Descubre el Menú del Restaurant Louis-Hébert en Quebec City
Ubicado en el corazón de Quebec City, el Restaurant Louis-Hébert ofrece una exquisita selección gastronómica que endulza los sentidos y celebra la cocina canadiense con un toque contemporáneo. Su menú perfectamente equilibrado invita a los comensales a degustar sabores auténticos y recetas cuidadosamente elaboradas.
Entrantes
Crema de calabaza con especias otoñales y un toque de crema fresca que despierta el paladar.
Ensalada de remolacha y queso de cabra fresca y vibrante con nueces caramelizadas y vinagreta de mostaza.
Platos principales
Salmón a la plancha servido con puré de papas cremoso y verduras al vapor para un equilibrio perfecto.
Ratatouille una opción vegetariana imprescindible que combina verduras frescas en una salsa de tomate aromática.
Postres
Tarta de manzana casera que captura la esencia de la fruta fresca con una masa delicada y crujiente.
Mousse de chocolate ligera y aireada, perfecta para los amantes del chocolate que buscan un final sublime.
Bebidas
- Selección de vinos locales y importados cuidadosamente seleccionados para complementar cada plato.
- Cócteles artesanales que destacan ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
- Variedad de cervezas artesanales locales para los amantes de sabores intensos y únicos.
