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Black+Blue, a luxury steakhouse located in Vancouver, Canada, opened its doors in 2012 with a vision to provide an elegant dining experience focused on prime cuts of beef. The restaurant features a rooftop patio called The Roof, offering a West Coast grill-inspired menu in an open-air setting.

2012: Black+Blue opened its doors in Vancouver, offering a sophisticated dining experience with a focus on premium steaks.

2015: The Roof, a rooftop patio, was introduced, providing guests with an open-air dining option and a unique ambiance.

Black+Blue has become a staple in Central Vancouver, reflecting the city's vibrant culinary scene. The restaurant's commitment to quality and service has attracted both locals and tourists, making it a popular destination for special occasions and casual dining alike.

The team at Black+Blue is dedicated to providing an exceptional dining experience. From the skilled chefs crafting exquisite dishes to the attentive waitstaff, every member plays a crucial role in maintaining the restaurant's high standards. Their passion for hospitality and culinary excellence shines through in every meal.

Over the years, Black+Blue has adapted to changing culinary trends while remaining true to its roots. The introduction of The Roof has allowed the restaurant to offer a unique dining experience that complements its upscale steak offerings, making it a versatile choice for diners.

As Black+Blue continues to thrive in Vancouver's competitive dining scene, it remains committed to its founding vision of excellence. The restaurant not only serves exceptional food but also fosters a sense of community, making it a cherished destination for both locals and visitors.

Located at 1032 Alberni St, Vancouver, BC, Black+Blue is a bustling three-level steakhouse known for its luxe decor and premium cuts of beef. The restaurant features a custom meat locker for dry-aging, ensuring a top-notch dining experience. With a reputation for exceptional service and a vibrant atmosphere, it's a popular choice for both locals and visitors.

Black+Blue is ideal for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant atmosphere and attentive service make it a perfect choice for those looking to impress.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant has valet parking available.

Black+Blue offers a delightful dining experience with its premium steaks and elegant ambiance. While it comes with a higher price point, the quality of food and service justifies the cost. Whether for a special occasion or a casual dinner, this steakhouse is a standout choice in Vancouver.

Black+Blue Steakhouse Experience in Vancouver BC Canada!

Nestled in the heart of Central Vancouver, **Black+Blue** is a bustling steakhouse that promises an unforgettable dining experience. This three-level restaurant features a luxurious decor and a custom meat locker for dry-aging, ensuring that every cut of beef served is of the highest quality. With a menu that tantalizes the senses, Black+Blue stands out as one of the premier destinations for food enthusiasts.

Black+Blue is renowned for its exquisite offerings, each dish crafted with precision and a touch of artistry. Here are a few signature items that you must try during your visit:

: A classic Caesar salad prepared tableside with romaine lettuce, parmesan cheese, croutons, and our signature dressing.

: A 30 oz bone-in rib-eye steak, seasoned and cooked to perfection, served with your choice of side.

: Creamy mashed potatoes infused with succulent lobster meat and a touch of butter.

Whether you're celebrating a special occasion or enjoying a casual night out, Black+Blue offers an elegant yet welcoming atmosphere. The attentive staff ensures that your dining experience is nothing short of exceptional. With options for outdoor seating and a menu that caters to various preferences, including vegetarian options, you’re sure to find something for everyone.

Visit Black+Blue for Unforgettable Dining!

Vancouver

Black+Blue is a high-end steakhouse in Vancouver known for its premium steaks, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently praise the quality of the food and the professionalism of the staff. However, some reviews mention inconsistencies in service and food preparation.

Ubicado en el vibrante corazón de Vancouver, Black+Blue es un auténtico destino para los amantes de la carne. Este sofisticado steakhouse se destaca por su atención al detalle y ofrece una experiencia culinaria que va más allá de una simple cena.

Al entrar a Black+Blue, los comensales son recibidos por un ambiente elegante que combina lo moderno con lo clásico. La decoración sofisticada y la iluminación tenue crean el escenario perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Los visitantes elogian la calidad de los cortes de carne, que son cocinados a la perfección y servidos con guarniciones exquisitas.

El menú de Black+Blue destaca por sus carnes de alta calidad, incluyendo cortes premium como el ribeye y el filet mignon. También ofrecen opciones deliciosas para quienes prefieren mariscos y platos vegetarianos. Cada plato está diseñado para deleitar los sentidos, acompañados de una selección de vinos que complementan a la perfección la experiencia gastronómica.

¿Cuáles son los horarios de Black+Blue?

 Black+Blue opera de 11:30 AM a 11:00 PM de lunes a jueves, y de 11:30 AM a 12:00 AM los viernes y sábados. Los domingos están abiertos de 11:30 AM a 11:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Black+Blue?

 Sí, Black+Blue ofrece servicio de valet, estacionamiento en la calle y cuenta con un estacionamiento disponible para los huéspedes.

 Sí, se aceptan reservas y pueden realizarse a través de su sitio web o llamando directamente al restaurante.

La comunidad tiene una opinión positiva sobre Black+Blue, destacando la calidad de sus steaks y el servicio atento. Muchos visitantes han elogiado la profesionalidad del personal, aunque algunos han mencionado inconsistencias en el servicio y la preparación de la comida. Sin embargo, la experiencia general sigue siendo altamente recomendada por los locales y turistas por igual.

North America

Canada

Black+Blue es un restaurante de carnes de tres niveles ubicado en el vibrante Central Vancouver. Con una decoración lujosa y un ambiente elegante, este establecimiento se destaca por sus cortes de carne raros y una exclusiva cámara de maduración de carne. Desde su apertura, ha sido un destino popular para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional. La atención al detalle y el servicio impecable son parte de su esencia, haciendo que cada visita sea memorable.

La carta de Black+Blue ofrece una variedad de platos que destacan por su calidad y sabor. Entre los favoritos se encuentran el Wagyu Beef Tataki, el Carpaccio y el famoso USDA Prime Sirloin. Cada platillo está preparado con ingredientes frescos y técnicas de cocina que resaltan los sabores naturales de la carne. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos que complementan perfectamente cada comida.

Black+Blue no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El restaurante cuenta con un servicio excepcional, donde los camareros están siempre dispuestos a hacer que su experiencia sea inolvidable. Además, la opción de asientos al aire libre permite disfrutar de las vistas de la ciudad mientras se saborea una deliciosa comida.

Ubicado en 1032 Alberni St, Black+Blue se encuentra en el corazón de Vancouver, rodeado de una variedad de atracciones culturales y comerciales. La zona es conocida por su vibrante vida urbana, con galerías de arte, tiendas exclusivas y parques cercanos. Es un lugar ideal para disfrutar de una cena después de un día explorando la ciudad.

Sí, ofrecen opciones vegetarianas en el menú.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Black+Blue. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto para deleitarse con los mejores cortes de carne en Vancouver. ¡Te esperamos!

Bustling 3-level steakhouse with luxe decor, rare cuts of beef & a custom meat locker for dry-aging.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dnZLMjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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From the start to finish the experience was amazing.  The food was good the service was fantastic.  Would love to try more food from the menu but we were too full.  Marco was very attentive and very pleasant.  He made our experience enjoyable and our food taste even better when he’s always smiling. Will definitely come back.  The only disappointment was the Diet Coke cost $6.  I might as well order alcohol.  And we sat next to an obnoxious and noisy table.  They think they own the restaurant.  They should not be at the centre of the room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURneUlfc25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu1r9tIFxhlQRsfy5cILqdDs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURneUlfc25BRRAB

We had an amazing time celebrating my daughter’s birthday at Black + Blue! The food was absolutely fantastic—every dish was cooked to perfection. The atmosphere was elegant and made the occasion even more special. A huge shoutout to our waiter, Sasha, for his professionalism and outstanding service. He was attentive, friendly, and made sure everything was perfect for our celebration. Highly recommend this restaurant for a memorable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRdHZXMWN3EAE&d=17924085&t=1

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I had an incredible dining experience at Black and Blue! From start to finish, everything was exceptional. The highlight of the night was our server, Lawrence—hands down the best server ever. He was personable, had a great character, and made the entire evening even more enjoyable with his attentive service and friendly demeanor.

The steak was absolutely fantastic—cooked to perfection with incredible flavor. The wine selection was top-notch and paired beautifully with our meal. And to top it all off, the cake was divine. Every bite of the meal was a treat for the senses.

If you’re looking for an outstanding steakhouse experience with great food and even better service, Black and Blue is the place to go. We’ll definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndHEzN1dnEAE&d=17924085&t=1

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Just had an amazing dinner at Black and Blue for our anniversary. We purchased the "Buy Up" special for 2. It included wagyu beef tataki, and carpaccio for starters 4oz of each per person of USDA prime sirloin and A5 wagyu striploin, sides included mashed potatoes, cauliflower gratin and a tower of onion rings. Sauces that were included were red wine jus, bearnaise and chimichurri. The dessert was a chocolate cake for two. Our waiter was LLOYD and he was spectacular!!!! He guided us on extra food to order and what not to order. We opted to only order some fresh oysters as he was adamant that the meal for two was going to be a lot of food. And he was correct. The food was rich and delicious. We also took his opinion for the cook of the steaks and they were cooked spot on. I hope to be able to go back to Black and Blue for dinner in the near future and I really hope that we get Lloyd as our server. As we were there celebrating our anniversary, Lloyd made an extra effort to make it a special afternoon and added on an extra little cake called "Butter Cake"for our anniversary celebration. It was like a pillow of buttery heaven in my mouth 🤤😋 (the lighting wasn't the greatest for pictures)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnczc3RDh3RRAB&d=17924085&t=1

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We’ve been coming here for many years now.  They never disappoint.  Came here on a Friday night.  It was a full house.  Make sure to make a reservation for your party.  Really nice atmosphere.  This restaurant is what you’d expect from downtown Vancouver restaurants.  Service is always exceptional here.  All staff are extremely friendly.  They’re all very talkative.  The food was a “good” on this night.  The prime ribs were not the most tender, but was ok.  Other than that, the rest of the dishes were excellent!  Table side salad was really good, must order every time.  Would definitely recommend this restaurant to everyone.

Disfruta del lujo en Black+Blue, Vancouver: ¡carnes y más!

Black+Blue is a luxury steakhouse located in Vancouver, Canada, known for its prime cuts of beef and elegant dining experience. The restaurant features a rooftop patio called The Roof, offering a West Coast grill-inspired menu in an open-air setting.

Black+Blue es un lujoso asador ubicado en Vancouver, Canadá, que se ha consolidado como un referente en la gastronomía de la ciudad. Conocido por sus cortes de carne de primera calidad y su elegante experiencia culinaria, este restaurante se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la carne y la buena comida.

 Black+Blue abrió sus puertas en Vancouver, ofreciendo una experiencia gastronómica sofisticada centrada en cortes de carne premium.

 Se introdujo The Roof, una terraza en la azotea que ofrece a los huéspedes una opción de cena al aire libre en un ambiente único.

Con su elegante patio en la azotea, Black+Blue no solo proporciona una experiencia gastronómica excepcional, sino que también permite a los visitantes disfrutar de la impresionante vista de Vancouver. La combinación de un menú inspirado en la parrilla de la costa oeste y un ambiente al aire libre hace que cada visita sea memorable. Este asador continúa siendo un símbolo de la alta cocina en la ciudad, atrayendo tanto a locales como a turistas.

A selection of premium steaks, fresh seafood, and delectable desserts.

Tableside Caesar Salad

Steakhouse Nachos

Tableside Steak Tartare

Australian Tomahawk

Japanese A5 Wagyu Rib-Eye

Prime Rib Special

Lobster Mashed Potatoes

Crispy Brussels Sprouts

Caramelized Banana Crème Brûlée

Chocolate Mousse Cake

Black+Blue Menu

Descubre Black+Blue en Vancouver: un paraíso gastronómico y bar exclusivo. ¡Saborea lo mejor de la carne en un ambiente vibrante! Reserva ya.

Restaurante Black+Blue en Vancouver: Carne y Bar Exclusivo

Vancouver Municipality

Black+Blue

A classic Caesar salad prepared tableside with romaine lettuce, parmesan cheese, croutons, and our signature dressing.

A 30 oz bone-in rib-eye steak, seasoned and cooked to perfection, served with your choice of side.

Creamy mashed potatoes infused with succulent lobster meat and a touch of butter.

Ubicado en el corazón de Vancouver, Black+Blue es un restaurante y bar que promete una experiencia gastronómica inigualable. Con un ambiente vibrante y acogedor, es el lugar perfecto tanto para una cena elegante como para una casual salida con amigos.

  Un lugar ideal para los amantes de la carne, sus especialidades son simplemente irresistibles.

  Black+Blue ofrece una variedad de platos que deleitarán hasta los paladares más exigentes.

Cada plato es una obra maestra, como la **Ensalada César a la mesa**, preparada al momento con lechuga romana, queso parmesano y nuestro aderezo especial. O el imponente **Tomahawk australiano**, un jugoso rib-eye de 30 oz que hará las delicias de los amantes de la carne. No olvides probar el **Puré de papa con langosta**, una deliciosa combinación que complementa perfectamente cualquier plato.

  Además de su deliciosa comida, Black+Blue ofrece un ambiente vibrante con una decoración contemporánea, convirtiéndolo en el lugar ideal para disfrutar con amigos o en una cena romántica.

Ya sea que busques una experiencia culinaria única o simplemente desees disfrutar de una buena bebida, Black+Blue es un destino que no puedes perderte en Vancouver.

Ubicado en el corazón de Vancouver, Black+Blue es un destacado restaurante y bar conocido por ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento se especializa en cortes de carne premium y cuenta con un ambiente elegante que atrae tanto a locales como a visitantes. A continuación, se analizan tanto las ventajas como las desventajas de este lugar.

Metro Vancouver

Black + Blue

Vi tittade in måndagen den 27 oktober för Happy Hour och båda åt Jerk Chicken Flatbread. Och Servicen var lysande, från hälsningen vid ytterdörren till vår server Elin. Rekommenderar starkt!

Svart + Blå sviker aldrig. Atmosfären är elegant men ändå livlig, Servicen konsekvent uppmärksam och biffarna är bland de bästa i Vancouver. Det torra - lagrade revbensspjället - ögat var perfekt tillagat, och hummermoset var den perfekta sidan. Vår server Lisa var helt underbar — professionell, uppmärksam och gjorde kvällen känns speciell. En sann fem - stjärnig upplevelse.

Vi har besökt svart och blått i flera år och på detta besök fick vi den mest varma och Välkomnande Service som tillhandahålls av Mr. Hasan. Han gjorde definitivt vårt besök roligare.

En mycket trevlig kväll! Vi åt båda revbensspjäll som var perfekt och oklanderligt serverat av Anita! Vi rekommenderar starkt Black + Blue!

Spot räkfestival menyn var utsökt! Fraser, vår servitör, var fantastisk! Stora människor tittar på trottoaren uteplats.

Gick till Black & Blue för vår bröllopsdag. Service & mat var enastående Vi hade 38 oz Porterhouse biff att dela. Var fantastiskt

Vilken eldgivning på alla cylindrar ända till ända toppklass morsdagslunch det var. Jag sökte Vancouver listor för den bästa menyn för den bästa mamman inte bryr sig mycket om pris. be&be hade den bästa menyn och till ett förvånansvärt lågt pris. Maten var fantastisk - ostron - wagyu tartare - krabba Benny - och killer desserter. Servicen var exceptionell som det alltid är på Glowbal platser. Extra bonus - upptäckte Jason från Five Sails är där - vår favorit restaurang kille i många år. Bra gjort be&be

Efter att ha fått reda på att Black + Blue var anslutet till Five Sails och Riley’s där vi hade exceptionella måltider dagar innan vi bestämde oss för att ge Black + Blue ett försök också. Chefen från Five Sails ringde för att få oss en bokning för nästa natt. Jag har aldrig känt mig så speciell förut. Vi möttes omedelbart och satt vid ett mycket trevligt bord, efter att vi satt och gick igenom menyn värdinnan märkte att det fanns en högljudd grupp vid ett närliggande bord frågade om vi skulle vilja sitta på nytt vid ett tystare bord. Vi var omplacerade och hälsade omedelbart som tog utmärkt hand om oss. Hon erbjöd förslag och såg till att vi blev väl omhändertagna. Vi älskade hennes spunkiga personlighet och stora sinne för humor. Chefen gjorde ett skämt om att vilja ge oss en bättre upplevelse än Five Sails! Vi började med burrata och arvegodssallad som var exceptionell. Min oxfilé och min mans revben var jättegoda. Jag rekommenderar starkt Black + Blue. (Notera att vara + vara ledning - Håll fast vid Anita. Hon är en pärla och en stor representant)

Trevlig atmosfär, god mat, utmärkt service från Rebeca. Jag hade kunnat göra med lite lugnare musik, men jag är 30 år äldre än deras målgrupp.

Chrissy var verkligen fantastisk och mycket professionell. Maten och dryckerna är goda som alltid! Vackra välkomnande ansikten... Fortsätt så...

Fantastisk mat , kom för en födelsedag middag och våra servrar Tatiana och Carny var mycket uppmärksam och tillmötesgående! Revbenet var smält i munnen och desserten var mmm så god!

Vår Server, Justin... fick vår Out of Town Family Guest att känna sig speciell... Vi njöt av att han var en del av firandet... Tack Justin!

Eli var en stor servitör och maten var fantastisk! En fantastisk upplevelse av oss alla och bra sätt att fira vår sons födelsedag!

Vi tillbringade vår årsdag där och vår server Leti gick utöver det vanliga för att göra vår upplevelse speciell! Middagen var utsökt och cocktails är att dö för!

Vår server Dario är mycket vänlig och uppmärksam. Mina flickvänner och jag hade en fantastisk tid. Maten var utsökt och miljön är mycket mysig och så bekväm. Vi kommer säkert tillbaka 👌👌👌

Disfruta de la mejor comida en Black+Blue en Vancouver, Canadá. Experiencia gourmet con steaks de primera, mariscos y vistas en The Roof. Reserva ahora.

Restaurante Black+Blue en Vancouver: Experiencia de Lujo con Cortes Premium

Descubre Black+Blue en Vancouver, un restaurante de carnes premium y mariscos, perfecto para cenas elegantes, eventos especiales y disfrutar de la vista desde The Roof.

Guía de Viaje a Black+Blue en Vancouver: Cocina de Alta Calidad y Ambiente Sofisticado

Black+Blue, inaugurado en 2012 en Vancouver, ofrece carnes premium, ambiente elegante y una terraza en The Roof. ¡Conoce su historia y lo que lo hace especial!

Resumen del Menú

Cardero's Restaurant

SURA Korean Cuisine

Miko Sushi