Descubre el menú exquisito del Fairmont Royal York en Toronto Canadá
En el corazón de Toronto, el Fairmont Royal York ofrece una experiencia gastronómica que combina sofisticación y tradición. Su menú cuidadosamente seleccionado brinda desde abridores hasta postres, diseñados para satisfacer paladares exigentes y amantes de la cocina auténtica.
Entrantes
Comience su experiencia culinaria con opciones que despiertan los sentidos, desde sopas reconfortantes hasta ensaladas frescas que celebran ingredientes locales y de temporada.
- Sopa de temporada elaborada con ingredientes frescos y locales.
- Ensalada fresca con vegetales de temporada y aderezo especial del chef.
Platos principales
Los platos fuertes combinan técnicas culinarias clásicas con ingredientes contemporáneos, ofreciendo una variedad que incluye opciones de carnes, pescados y alternativas vegetarianas.
- Filete de res a la parrilla con reducción de vino tinto y vegetales asados.
- Salmón fresco al horno con salsa de hierbas y arroz pilaf.
- Risotto cremoso de hongos con parmesano y toque de trufa.
Postres
Finalice su comida con dulces creaciones que van desde clásicos reinventados hasta propuestas innovadoras, perfectas para satisfacer su antojo dulce.
- Tarta de frutas frescas con crema pastelera y base crujiente.
- Mousse de chocolate negro con un toque de menta fresca.
Bebidas
La carta de bebidas incluye una selección cuidada de vinos, cócteles y refrescos para complementar cada plato y elevar la experiencia culinaria.
Especiales del chef
Explore platos únicos creados especialmente cada temporada, que capturan la esencia local y la creatividad del equipo culinario.
