Menú de Don Eduardo Alegre en La Habana.
Ubicado en el corazón de La Habana, Don Eduardo Alegre es un destino imperdible para los amantes de la comida típica cubana e internacional. Su menú, una celebración de los sabores autóctonos, incluye una deliciosa selección de entradas, platos principales y postres que deleitarán tu paladar.
Entradas
Las entradas son perfectas para compartir o disfrutar individualmente mientras te sumerges en el vibrante ambiente del lugar. Prueba el clásico Ceviche, una mezcla refrescante de pescado fresco, jugo de lima, cebolla y cilantro. También puedes deleitarte con la Tortilla con Queso Gratinado y Vegetales, una opción deliciosa para los amantes de los sabores suaves. O bien, la Eperlan de Pescado, que combina filetes de pescado empanizados con especias.
- Ceviche: pescado fresco, jugo de lima, cebolla, cilantro y especias.
- Tortilla con Queso Gratinado y Vegetales: huevos, queso y vegetales.
- Eperlan de Pescado: filetes de pescado empanizados y especiados.
- Aguacate Relleno con Camarones: aguacate, camarones y jugo de lima.
Platos Principales
Los platos principales son una representación auténtica de la cocina cubana. No puedes dejar de probar el Cuban Sandwich, un delicioso sándwich que combina pan cubano, cerdo asado, jamón, queso suizo y encurtidos. Otra opción imprescindible es la Ropa Vieja, que consiste en carne deshebrada cocinada en una rica salsa de tomate, pimientos y especias.
- Cuban Sandwich: pan cubano, cerdo asado, jamón, queso suizo y encurtidos.
- Ropa Vieja: carne deshebrada, tomates, cebollas y especias.
Postres
Para finalizar tu experiencia culinaria, no olvides probar los postres. Los Crepes son una opción ligera y versátil, con rellenos que van desde chocolate hasta frutas frescas. También, el clásico Flan, una delicia suave y cremosa, es perfecto para los amantes del dulce.
- Crepes: harina, huevos, leche y rellenos de chocolate o frutas.
- Flan: huevos, leche, azúcar y vainilla.
