menú del restaurante arbol en las ventanas al paraíso, rosewood resort cabo san lucas.
Arbol ofrece una cocina costera elevada con influencias asiáticas y especias exóticas de la India y el Lejano Oriente. Cada plato es una celebración de sabores vibrantes y técnicas culinarias que deleitarán a los paladares más exigentes.
entradas
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras irresistibles entradas, que fusionan ingredientes frescos con sabores innovadores.
- Ensalada de Papaya Verde y Camarones : Papaya verde, camarones, calabaza chayote, cebolla roja, cilantro, hojas de menta y maní. Ceviche de Kampachi : Pescado kampachi, pimientos asados, rábano de sandía y manzanas Granny Smith. Cangrejo de Concha Blanda : Cangrejo de concha blanda, berenjena asada, cítricos, salsa de adobo dulce y chutney de tomatillo.
- Chuletitas de Cordero Tandoori : Chuletas de cordero, papas al comino, ensalada de remolacha y chutneys variados.
- Curry de Langosta de Kerala : Langosta con tamarindo, salsa de coco y arroz jeera.
platos principales
Los platos principales de Arbol son una verdadera delicia, cada uno preparado con esmero y pasión por la cocina.
- Tlayudas de Paleta de Nopal : Paleta de nopal, base de tlayuda, queso Oaxaca, frijoles negros y aguacate.
- Coliflor Asada con Salsa Macha : Coliflor, salsa macha, pipián verde y hierbas.
- Tamales de Lechón : Lechón, tamales, queso fresco y betabeles.
- Camarones de Magdalena Bay : Camarones, crackers de arroz nori, ensalada milpa y vinagreta de limón.
postres
Termina tu experiencia gastronómica con nuestros postres, diseñados para satisfacer tu antojo de algo dulce.
- Cheesecake de Yuzu y Mango : Yuzu, mango, cheesecake, chocolate sablé y fruta local.
- Postre de Plátano Caramelizado : Plátano, trufa de chocolate, crocante de nuez y helado de plátano.
bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluyen cócteles creativos, vinos finos y refrescos.
especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, donde cada plato es una obra maestra culinaria que refleja la esencia de nuestro restaurante.
- Salsas y Chutneys Caseros : Variedad de salsas artesanales que complementan perfectamente cada plato.




