Menú de Mexa Cocina del Alma en Cuauhtémoc, México
Descubre la auténtica esencia de la gastronomía mexicana en Mexa Cocina del Alma, ubicado en la vibrante ciudad de Cuauhtémoc. Su menú cuidadosamente seleccionado ofrece una experiencia culinaria que celebra los sabores tradicionales con un toque contemporáneo.
Entradas
Guacamole tradicional hecho con aguacate fresco y un toque de chile serrano para abrir el apetito con un sabor auténtico y refrescante.
Tostadas de tinga de pollo con su característico sabor ahumado y ligeramente picante, perfectas para compartir y empezar la comida con energía.
Platos principales
Mole poblano tradicional acompañado de arroz blanco y tortillas hechas a mano, una celebración de los ingredientes y las técnicas mexicanas ancestrales.
Cochinita pibil jugosa y perfectamente sazonada, servida con cebolla encurtida y frijoles refritos, es uno de los favoritos para quienes buscan un sabor intenso y tradicional.
Postres
Flan casero cremoso y delicado, endulzado con caramelo suave, para poner un cierre dulce y tradicional a tu experiencia gastronómica.
Bebidas
Agua fresca de jamaica refrescante y natural, ideal para acompañar cualquier plato y equilibrar los sabores intensos de la comida mexicana.
Mezcal artesanal seleccionado para brindar una experiencia auténtica y profunda, ideal para los amantes de las bebidas tradicionales mexicanas.





