Ubicada en el corazón de Cuauhtémoc, la Taquería Los Parados es un verdadero templo de la gastronomía mexicana. Desde 1965, este icónico establecimiento ha sido un lugar de encuentro para los amantes de los tacos, ofreciendo una experiencia única que fusiona sabor y tradición. Aquí, los tacos al pastor son la estrella, preparados a la perfección sobre carbón, emanando un aroma irresistible que atrae tanto a locales como a turistas.
La Taquería Los Parados no solo se destaca por su deliciosa comida, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. El espacio es de pie, lo que crea una atmósfera animada donde puedes disfrutar de la compañía de amigos mientras esperas tu orden. La rapidez del servicio es notable, especialmente en las noches, lo que lo convierte en el lugar ideal para satisfacer esos antojos nocturnos. Con horarios que se extienden hasta la madrugada, siempre hay una razón para visitar.
- Horarios de atención: Lunes a jueves: 12:00 PM - 3:00 AM; viernes y sábado: 12:00 PM - 5:00 AM; domingo: 12:00 PM - 2:00 AM.
- Aceptan tarjetas de crédito y débito: Sí, puedes pagar cómodamente con tu tarjeta.
- Opciones vegetarianas: Sí, ofrecen deliciosos tacos de nopal y chicharrón de queso.
- Reservaciones: No son necesarias; el servicio es por orden de llegada.
- Servicio a domicilio: Sí, están disponibles a través de plataformas como Rappi.
Fundada en 1965, la Taquería Los Parados ha sido un pilar de la cultura gastronómica en Cuauhtémoc. Situada en Monterrey 333, Roma Sur, este icónico puesto de tacos se destaca por su ambiente informal, donde los visitantes disfrutan de una experiencia auténtica de tacos de pie. Desde sus inicios, ha atraído tanto a locales como a turistas en busca de sabores mexicanos genuinos.
- 1965: La Taquería Los Parados fue establecida.
- 2024: El restaurante fue incluido en la Guía MICHELIN.
A lo largo de los años, Taquería Los Parados no solo ha mantenido su esencia, sino que también ha evolucionado para satisfacer los paladares de una nueva generación. Su parrilla de carbón es famosa por aportar un sabor inconfundible a sus carnes, lo que la convierte en un lugar de culto para los amantes de los tacos.
La inclusión de Taquería Los Parados en la Guía MICHELIN en 2024 no solo es un reconocimiento a su calidad, sino también a su compromiso por ofrecer una experiencia auténtica y memorable. Este pequeño pero vibrante establecimiento sigue siendo un símbolo de la rica herencia culinaria de México, y está destinado a seguir siendo un lugar de encuentro para todos aquellos que aprecian la buena comida.
Ubicada en el corazón de Cuauhtémoc, la Taquería Los Parados es un verdadero paraíso para los amantes de la comida mexicana. Este establecimiento no solo es conocido por sus deliciosos tacos, sino también por el ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Aquí, cada taco es una explosión de sabor, preparado con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
La Taquería Los Parados ofrece una amplia variedad de tacos que van desde los clásicos hasta opciones más atrevidas. Aquí hay algunos de los platos que no puedes perderte:
- Tacos al Pastor - 31 MXN: Tacos de cerdo marinados y cocidos al carbón, servidos en tortilla de maíz. Tacos de Bistec - 61 MXN: Tacos de carne de res a la plancha, servidos en tortilla de maíz. Tacos de Costilla - 66 MXN: Tacos de costilla de res cocida al carbón, servidos en tortilla de maíz. Tacos Campechano - 144 MXN: Tacos con cecina, chorizo y chicharrón, servidos en tortilla de maíz.
- Tacos de Rib-eye - 165 MXN: Tacos de corte Rib-eye de res, servidos en tortilla de maíz.
- Chicharrón de Queso - 100 MXN: Queso derretido y crujiente, servido como entrada.
No puedes dejar de probar las entradas que complementan perfectamente tus tacos. Entre las opciones están los Chiles Toreados, unas delicias picantes asadas y sazonadas, y las Cebollitas Cambray, que son pequeñas cebollas tiernas asadas que añaden un toque perfecto a tu plato.
- Chiles Toreados - 23 MXN: Chiles jalapeños asados y sazonados.
- Cebollitas Cambray - 44 MXN: Cebollitas cambray asadas, perfectas para acompañar tus tacos.
- Aguacate - 39 MXN: Rodajas de aguacate fresco para un toque cremoso.
La Taquería Los Parados es más que solo un lugar para comer; es una experiencia donde la cultura mexicana se encuentra con el sabor auténtico. Ideal para toda la familia, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida informal con amigos o para llevar a alguien especial a descubrir sabores nuevos.
