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Miguel Hidalgo

Guzina Oaxaca is praised for its authentic Oaxacan cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the traditional dishes with a modern twist and the use of fresh, organic ingredients. The mezcal selection is also highly regarded.

Guzina Oaxaca en Miguel Hidalgo, México.

Ubicado en el vibrante barrio de Miguel Hidalgo, Guzina Oaxaca es un **destino gastronómico** que ofrece una experiencia auténtica de la cocina oaxaqueña. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida e invitadora, perfecta para explorar los sabores tradicionales de la región. La decoración refleja la rica cultura de Oaxaca, lo que complementa la experiencia culinaria.

Platos destacados y experiencia culinaria

Los comensales elogian **platos emblemáticos** como el mole negro, una explosión de sabores que refleja la tradición culinaria de Oaxaca, y las tlayudas, que son simplemente irresistibles. Pero lo que realmente destaca son las salsas frescas preparadas en la mesa, que añaden un toque especial a cada bocado. A pesar de que algunos mencionan que los precios son un poco elevados, la calidad de los ingredientes y el arte culinario hacen que cada centavo valga la pena.

La comunidad local tiene una percepción **muy positiva** sobre Guzina Oaxaca. Los visitantes destacan no solo la calidad de la comida, sino también el servicio atento del personal, que se esfuerza por hacer que cada visitante se sienta como en casa. Este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de una comida auténtica y deliciosa.

¿Guzina Oaxaca ofrece comida para llevar o entrega?

 Sí, Guzina Oaxaca ofrece servicios para llevar. Para opciones de entrega, se recomienda contactar directamente al restaurante.

¿Es Guzina Oaxaca adecuado para vegetarianos?

 Sí, el restaurante ofrece opciones amigables para vegetarianos, incluyendo platos como memelitas y tlayudas.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de OpenTable o contactando directamente al restaurante.

¿Hay estacionamiento disponible en Guzina Oaxaca?

 Sí, el restaurante proporciona instalaciones de estacionamiento y ofrece servicios de valet parking.

North America

Mexico

Guzina Oaxaca, ubicado en la elegante Avenida Presidente Masaryk en Polanco, es un restaurante que celebra la rica tradición culinaria de Oaxaca. Con un ambiente luminoso y acogedor, este establecimiento ha ganado popularidad por su enfoque en ingredientes auténticos y técnicas modernas. Desde su apertura, Guzina Oaxaca se ha convertido en un referente para los amantes de la gastronomía mexicana, ofreciendo una experiencia que combina lo mejor de la cocina oaxaqueña con un toque contemporáneo.

La oferta gastronómica de Guzina Oaxaca es un viaje a través de los sabores de Oaxaca. Entre los platillos destacados se encuentran las costillas de res en mole amarillo, que se deshacen en la boca, y las flores de calabaza rellenas de camote, que ofrecen un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Cada plato es una obra maestra que refleja la pasión del chef por la cocina oaxaqueña.

Guzina Oaxaca no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración que combina elementos tradicionales y modernos, el lugar es ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Además, el restaurante ofrece una selección de mezcales únicos, perfectos para acompañar cualquier platillo.

Situado en el exclusivo barrio de Polanco, Guzina Oaxaca se encuentra cerca de varias atracciones culturales y comerciales. Los visitantes pueden explorar boutiques de lujo, galerías de arte y parques cercanos, lo que lo convierte en un destino perfecto para una salida completa. La cercanía a la cultura vibrante de Ciudad de México añade un atractivo adicional a la experiencia.

Sí, ofrecen servicio de entrega a domicilio.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Bright, airy space with terrace tables, serving Oaxaca-style steaks & seafood, plus mezcal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHFldktBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing food in Mexico City 🇲🇽!!

Guzina Oaxaca in Mexico City delivers a culinary experience that’s both refined and deeply rooted in Oaxacan tradition. The yellow mole braised short ribs with fettuccine ragu are a masterpiece—the tender, flavorful ribs melt in your mouth, while the creamy, slightly tangy yellow mole harmonizes beautifully with the perfectly cooked fettuccine. It’s a dish that’s hearty, comforting, and sophisticated all at once.

The zucchini flowers stuffed with sweet potatoes are a delightful surprise. The delicate flowers encase a velvety sweet potato filling, perfectly balancing earthy and subtly sweet flavors. Each bite is light, fresh, and utterly satisfying.

Guzina Oaxaca seamlessly blends authentic ingredients with modern techniques, creating dishes that are as memorable as they are delicious. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2VtT3FBRRAB&d=17924085&t=1

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Came in Sunday at 5 staff was friendly and helpful. The food is unfortunately horrible. We got the appetizer sampler and it feels like assembled from grocery store. Tamales was ok and the beef tongue was dry. The piece of pork on the sampler was barely cooked on the inside. Better to spend money on other places

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bWJubHVBRRAB&d=17924085&t=1

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This wonderful restaurant is absolutely amazing. The mezcal selection is deep and powerful, with many selections that are unique are rare from Durango. The red mole tamales are exquisite. A must stop for all foodie individual.

Absolutely, and undeniably, unique and wonderful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzlhd0xREAE&d=17924085&t=1

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Delicious, authentic and fresh. The attention to detail and unique flavors are commendable. The mezcal cocktails are fabulous

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfajd2UHVnRRAB&d=17924085&t=1

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This is a very good place for eating. If you are looking for traditional food from Oaxaca, this is the place.

They have more than enough options, portions are pretty decent. The flavors are very nice. Prices are good.

Staff is very friendly and professional. Reservations are recommended if you are going, especially on weekends, if not, they will try to accommodate you as soon as possible.

Guzina Oaxaca: Restaurante Gourmet en Polanco, CDMX

Guzina Oaxaca, meaning 'kitchen' in Zapotec, brings the rich culinary traditions of Oaxaca to Mexico City. Founded by Chef Alejandro Ruiz, the restaurant showcases authentic Oaxacan dishes with a contemporary touch, emphasizing sustainable practices and community support.

Historia de Guzina Oaxaca en Miguel Hidalgo, México.

Guzina Oaxaca, situado en el barrio de Polanco en la Ciudad de México, es un lugar emblemático que se especializa en la auténtica cocina oaxaqueña. Desde su apertura, este restaurante ha estado bajo la dirección del talentoso Chef Álex Ruiz, conocido por su trabajo en Casa Oaxaca, junto con Chef Carlos Galán, quien aporta sabores tradicionales de Oaxaca al menú.

Guzina Oaxaca abre sus puertas en Polanco, Ciudad de México.

El restaurante recibe críticas positivas por sus platos auténticos oaxaqueños y su ambiente.

Guzina Oaxaca es incluido en la Guía MICHELIN por su cocina regional mexicana.

Este restaurante no solo representa la rica **cultura** oaxaqueña, sino que también se ha posicionado como un referente en la gastronomía de la Ciudad de México. A través de su compromiso con la autenticidad y la calidad, Guzina Oaxaca continúa atrayendo a amantes de la comida que buscan una experiencia culinaria genuina.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Parking Options

Guzina Oaxaca is a vibrant restaurant in Polanco, Mexico City, offering an evocative blend of contemporary design and rich culinary heritage. It serves authentic Oaxacan dishes, including steaks and seafood, in a warm and welcoming atmosphere.

Guzina Oaxaca

Experience the rich flavors of Oaxaca with our traditional and contemporary dishes.

Chocolate Caliente con Agua o Leche

Champurrado

Atolito de Arroz con Canela

Infusiones

Pan Dulce

Pan de Yema

Pan de Yema Estilo Francés

Panqué del Día

Jugo Especial

Jugo Verde

Frutas de la Temporada

Quesadillas

Tlayuda Tradicional

Memelitas Clásicas

Empanadas de Amarillo con Pollo

Taquitos de Cecina

Huevos Fritos o Revueltos

Rancheros con Hoja Santa

Rancheros con Mole Negro

Salsa de Huevo y Chicharrón a la Oaxaqueña

Salsa de Queso Fresco con Nopalitos

Tasajo con Quesillo Gratinado

Omelet de Flor de Calabaza y Quesillo

Omelet de Huitlacoche y Quesillo

Omelet de Tasajo y Quesillo

Omelet de Cecina y Quesillo

Omelet de Chapulines y Quesillo

Chilaquiles

Enfrijoladas o Entomatadas

Enchiladas de Coloradito

Tamales de Mole Negro con Pollo

Tamales de Amarillo con Pollo

Tamales de Frijol y Hoja Santa

Variedad de Tamales

Botana Oaxaqueña

Taquitos de Pato en Mole Colorado

Flores de Calabaza Rellenas de Requesón

Ceviche de Pescado

Tostadas de Atún

Taquitos de Cerdito

Picaditas del Comal

Gorditas de Mariscos

Tacos Blandos de Lengua

Tamalitos con Quelites

Salpicón de Tasajo

Sopa de Jitomate Riñón

Sopa de Camarón

Variación de Jitomates

Ensalada de Verdolagas Asadas

Pesca del Día

Camarones Parrillados

Pulpo al Ajillo

Atún Sellado

Mole Negro

Manchamanteles con Short Rib

Rib Eye Añejo [CAB]

Pecho de Cerdo

Entomatado de Lengua

Mole Amarillo con Cabrito

T-Bone de Cordero con Chichilo Negro

Arroz con Leche

Pastel de Elote

Tamal Dulce de Calabaza

Nicuatole

Pastel de Chocolate

Pastel de Tres Leches

Guzina Oaxaca Menu

Menú de Guzina Oaxaca en Miguel Hidalgo.

Descubre la auténtica cocina oaxaqueña en Guzina Oaxaca, donde cada platillo es una celebración de sabores frescos y locales. Desde entrantes tradicionales hasta platos principales cargados de historia, cada bocado cuenta una historia.

 Tortillas de maíz, frijoles negros, queso oaxaqueño y salsa.

 Tortilla de maíz grande con frijoles negros, queso oaxaqueño, carne (tasajo o cecina), aguacate y salsa.

 Pollo envuelto en masa de maíz con salsa de mole negro y hoja de plátano.

 Pimiento poblano relleno de picadillo con frutas y nuez, servido con salsa de nuez y granos de granada.

 Pechuga de pavo con salsa de mole negro, acompañada de arroz y plátanos fritos.

 Masa de maíz con calabaza, azúcar y canela.

 Un delicioso pastel hecho de chocolate, harina, huevos, azúcar y mantequilla.

Disfruta de una selección de bebidas que complementan a la perfección los platillos, ideales para refrescar tu paladar mientras saboreas la rica cultura oaxaqueña.

No te pierdas nuestras especialidades que resaltan la tradición de Oaxaca, cada una pensada para ofrecerte una experiencia inolvidable.

Descubre Guzina Oaxaca en Polanco, un festín de la auténtica gastronomía oaxaqueña. ¡Ven a saborear la tradición hoy mismo!

Guzina Oaxaca: Comida Oaxaqueña en Polanco CDMX

Miguel Hidalgo Municipality

Explore a selection of artisanal mezcals from Oaxaca.

Mezcal Tasting

Private Dining Room

Ubicado en el vibrante barrio de Miguel Hidalgo, **Guzina Oaxaca** es un restaurante que ofrece una auténtica experiencia culinaria oaxaqueña. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina tradicional, presentando una variedad de platillos que reflejan la rica herencia cultural de Oaxaca.

Comienza tu día con un **desayuno tradicional oaxaqueño** que incluye delicias como el pan de agua chocolate y los huevos rancheros con hoja santa. Por solo **504 MXN**, podrás degustar un menú que no solo sacia el hambre, sino que también celebra los sabores auténticos de Oaxaca.

Para los amantes de esta bebida emblemática, 
Guzina Oaxaca ofrece una exquisita **selección de mezcales**. A un precio de **504 MXN**, podrás explorar variedades únicas provenientes de Oaxaca, cada una con su propio perfil de sabor, lo que garantiza una experiencia auténtica y memorable.

Visitar Guzina Oaxaca es embarcarse en un viaje sensorial por la gastronomía oaxaqueña. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. Ideal para foodies, viajeros y locales que buscan un pedazo de Oaxaca en el corazón de la ciudad.

Located in the vibrant Polanco neighborhood of Mexico City, Guzina Oaxaca offers a culinary experience that beautifully marries traditional Oaxacan cuisine with modern culinary techniques. The restaurant is known for its bright and airy atmosphere, featuring terrace tables that invite diners to enjoy their meals in a relaxed setting. With a focus on fresh, organic ingredients, Guzina Oaxaca has become a favorite for both locals and visitors seeking authentic flavors.

The menu features standout dishes like yellow mole braised short ribs and zucchini flowers stuffed with sweet potatoes, showcasing the depth of Oaxacan culinary traditions. Guzina Oaxaca is not just a restaurant; it’s a destination for food enthusiasts.

Guzina Oaxaca is perfect for food lovers seeking authentic Oaxacan dishes, families enjoying a meal together, or friends looking to unwind over mezcal cocktails. The inviting atmosphere makes it suitable for both casual dining and special occasions.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Valet parking is available but incurs a fee.

The restaurant offers both dine-in and takeout options.

Guzina Oaxaca stands out as a culinary beacon in Mexico City, offering a delightful blend of traditional and contemporary Oaxacan flavors. While there are minor drawbacks like moderate noise levels and valet fees, the overall experience is enhanced by the attentive service and inviting atmosphere. Whether you’re a local or a visitor, this restaurant promises a memorable dining experience.

CDMX

Guzina Oaxaca var en höjdpunkt på vår resa! Vi promenerade in mitt på eftermiddagen efter lite shopping utan reservation. Värdinnan tog emot oss varmt och satte oss snabbt. Vi beställde några läckra mezcal cocktails och fiskceviche att börja. Drinkarna var mumsiga men cevichen var den bästa rätten på vår resa! Det var jordnötter i den! 100000 / 10 ! Vi njöt också av den nylagade bordssalsan och våra huvudrätter: grillad bläckfisk och en grillad räksallad. Det fanns ingen plats för dessert efter det men de såg fantastiska ut! Vår server var så snäll och uppmärksam. När vi kommer hem och folk frågar oss, ”var ska vi äta när vi går! ?” Vi kommer att berätta här: )

Jag kom över denna restaurang efter att ha sett de stora recensionerna på TripAdvisor och Google och maten levde verkligen upp till ryktet. Det var jättegott! Vi var två, började med svampen i romescusås med mör, citronig och väldigt fräsch sås. Min vän hade bläckfisken som han älskade och jag hade det korta revbenet som var mört, förmodligen inte för Oaxacan, men jag har sällan rött kött och bordet bredvid hade det och det såg bara för gott ut. Till efterrätt åt vi pie de elote (majs) med kokos/guavaglass. Pajen var varm och god! Mycket trevlig atmosfär och exceptionell service! Vi gick på 8 p.m. och hade reservationer, och hade inga problem med ett bord, men se till att du reservera som platsen var packad och är mycket populär. Mycket rekommenderas starkt!

En mycket trevlig autentisk bra upplevelse, mycket vänlig service och personal. När du besöker måste du prova en av deras Mole rätter.

Restaurangen fick bra recensioner i vår guidebok men var en besvikelse för oss. Maten stod inte ut på något sätt för priset. Cocktailarna var bra men där igen, de överträffade inte några förväntningar.

Cuzina Oaxaca är en lugn oas på en livlig gata i Polanco. Det har en modern inredning och och en utomhus matplats. Servicen är utmärkt, och chefen / ägaren ser till att matgästerna är nöjda. Det bästa är maten. Cuzina Oaxaca i CDMX står sig mycket bra jämfört med de bästa restaurangerna i Oaxaca. Prova potatiskaka med mullvad!

Kom på rekommendation av en vän. Både maten och dryckerna var utmärkta. Servicen var oklanderlig. Rekommenderas starkt.

Drycker och aptitretare är bra men när vår huvudrätt anländer servitören misstag våra tallrikar och jag äter klart något som jag inte beställer det var ett stort misstag eftersom min bror i lag är allergisk de bara ledsen ah och i slutet fortfarande betalar för båda tallrikarna

Vi valde att äta här baserat på recensioner och rekommendation av Concierge på vårt hotell. Låt inte det ödmjuka utseendet utifrån avskräcka dig. Detta var en av de bästa måltiderna vi upplevt i Mexico City. Servicen är uppmärksam, från bordssidan gjord salsa, för att tillgodose din tolerans för värme. Förrätterna var väl förberedda, med fantastisk presentation.

Ganska bra men inte särskilt minnesvärd middag. Ganska bra service. Liten vinlista vid glaset. De gör en fin salsa vid ditt bord. Maten var bra, vällagad.

Som andra har sagt var detta vår favoritrestaurang i Mexico City. Från mezcal - bränslecocktails (mina kom i en karaffel som formades som en miniatyrmotoroljeflaska) till färska tortillor till aptitretare med tacquitos och ost och bönor med en mullsås, till fisk och bläckfiskstrålkastare med olika mol, allt var underbart. Tjänsten var vänlig, effektiv och flerspråkig. Ej att förglömma.

Jag åt mycket bra mat i Mexico City. . . men det här var min favoritrestaurang. Ceviche de Pescado var fantastiskt bra! Den mezcal martini var ovanlig och smaskig. För att starta måltiden slipar de din salsa fräsch (efter din smak) bordsida. Min entré var också väldigt, välsmakande.

En glädje i Polanco. Utmärkt Oaxacan-pris, härlig atmosfär, exceptionell uppmärksam personal. Värt varje peso!

Gastronomiska läckerheter på denna unika vackra Mexikos stadsrestaurang. Top notch. Jag besökte som en del av en lokal rundtur för att smaka rätter från Oaxaca-provinsen.

Ta dig en paus från att äta taco i Mexico City för att kolla in denna Oaxacan-restaurang. Jag visste ingenting om Oaxacan mat innan jag kom hit, men det gjorde mig till ett stort fan. Unna dig en gasolina (en dryck med Mescal serverad i en keramisk bensinburk) och njut av den salsa tillverkade bordsidan (dock försiktigt, vi bad om mild och det var fortfarande otroligt kryddig). Enchiladas var läckra, och molen var den riktiga stjärnan i skålen.

Liten och obefläckad, belägen i ett vackert område. Snabb service, väl genomtänkta läckra drycker med ett urval serveras i små bensinbehållare. Många med mezcal. Salsa tillverkade bordsskiva (ingår i handgjorda tortillas. Det kan vara oh så kryddig så var försiktig. Maten kom ut varm och väl presenterad. Alla var nöjda med sina rätter inklusive min vegetariska fru och 4 år. Många mol på menyn. Underbar Oaxacan mat som om rekommenderar att du provar. Priserna är rimliga för en underbar plats som denna.

Disfruta de platos tradicionales oaxaqueños en Guzina Oaxaca, Polanco. Ambiente inviting, opciones vegetarianas, reservaciones y excelente selección de mezcal.

Guzina Oaxaca en Ciudad de México: Auténtica Cocina Oaxaqueña

Explora la auténtica gastronomía oaxaqueña en Guzina Oaxaca. Platos tradicionales, ambiente vibrante, y reservas fáciles en la CDMX. ¡Visítanos ahora!

Experiencia en Guzina Oaxaca: Sabores de Oaxaca en CDMX

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