Hotel Casa Blanca 7 / Rooftop Bar en San Miguel de Allende: Menú exquisito para paladares exigentes.
Ubicado en el corazón de San Miguel de Allende, el Hotel Casa Blanca 7 / Rooftop Bar ofrece una experiencia culinaria que combina sabores autóctonos con un ambiente contemporáneo. Su menú cuidadosamente diseñado se divide en entradas, platos principales, postres, bebidas y especialidades, garantizando un recorrido gastronómico memorable.
Entrantes para abrir el apetito
Comienza con una refrescante Ensalada de la Casa, que combina ingredientes frescos y locales para despertar tus sentidos. Para los amantes de lo tradicional, las Quesadillas de Flor de Calabaza ofrecen un sabor auténtico y lleno de historia. Los Ceviches de Camarón y de Pescado resaltan la frescura del mar con un toque cítrico inconfundible.
Platos principales con identidad
Sumérgete en una experiencia inolvidable con el Pollo en Mole, una receta tradicional que combina especias y chocolate para un equilibrio perfecto entre dulce y salado. La Parrillada Mixta ofrece una selección de carnes asadas con maestría, ideal para los que buscan autenticidad y sabor intenso. Para quienes prefieren opciones vegetarianas, las Verduras al Grill son una alternativa saludable y deliciosa.
Postres tradicionales para endulzar el día
Deléitate con el Arroz con Leche, una receta casera que invita a la nostalgia, o el Pastel de Tres Leches, un clásico mexicano que combina esponjosidad y cremosidad en cada bocado. Los Churros recién hechos son el broche de oro para cualquier comida, acompañados de un rico chocolate caliente.
Bebidas para refrescar y acompañar
La carta de bebidas incluye refrescantes jugos naturales como naranja y zanahoria, así como bebidas tradicionales mexicanas como horchata y jamaica, perfectas para acompañar cualquier comida. Para los amantes de los cocteles, el Rooftop Bar ofrece margaritas y mojitos que complementan a la perfección el ambiente relajado y elegante.
Especialidades de la casa
- Pollo en Mole – Una receta emblemática que combina tradición y sabor intenso, perfecta para una cena memorable.
- Parrillada Mixta – Selección de carnes asadas con maestría que deleitan los paladares más exigentes.
- Quesadillas de Flor de Calabaza – Un homenaje a la cocina mexicana tradicional, perfecto para compartir.
