Menú del Restaurante Moxi en el Hotel Matilda - San Miguel de Allende.
El restaurante Moxi, ubicado en el impresionante Hotel Matilda, ofrece una experiencia culinaria única que combina la creatividad contemporánea con sabores mexicanos tradicionales. Bajo la dirección del talentoso Chef Vicente Torres, este menú es un viaje a través de la riqueza de la gastronomía de México, fusionando influencias de diferentes partes del mundo.
Entradas
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras deliciosas entradas, perfectas para compartir o disfrutar individualmente. Entre las opciones, encontrarás:
- Queso Burrata, Salsa Verde, Tortilla Frita . Un plato que combina la cremosidad del queso burrata con la frescura de la salsa verde y la crujiente tortilla.
- Panucho de Maíz con Frijoles Negros, Queso de Cabra, Aguacate y Hojas Picantes . Una fusión de sabores que despiertan el paladar.
- Chileatole con Quelites y Chile Pasilla . Un reconfortante caldo mexicano lleno de tradición.
- Pescado del Día, Pepián Verde y Mezcla de Hojas Verdes . Un plato ligero y lleno de frescura.
Platos Fuertes
Después de disfrutar de nuestras entradas, déjate seducir por nuestros platos fuertes, que son el corazón de la propuesta culinaria.
- Buñuelos de Cangrejo . Deliciosos buñuelos crujientes hechos con carne de cangrejo.
- Cordero Asado . Un exquisito cordero cocido a la perfección con hierbas y especias.
- Costillas con Macarrones y Queso . Una combinación perfecta de sabores ahumados y cremosos.
Postres
Cierra tu comida con uno de nuestros irresistibles postres que son una delicia para todos los sentidos.
- Pay de Pacanas con Helado de Bourbon . Un postre que combina una corteza crujiente con el delicioso helado de bourbon.
Bebidas
Para acompañar tus platos, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente cada bocado.
Bebidas sin alcohol
Disfruta de refrescantes opciones como jugos naturales y aguas frescas, ideales para cualquier ocasión.
Bebidas alcohólicas
Para aquellos que buscan algo más, ofrecemos una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales que elevan tu experiencia gastronómica.
Especialidades
Explora nuestras especialidades, que son un reflejo del talento y la creatividad del Chef Vicente Torres, donde cada plato es una obra de arte.
