Resumen del menú
En Casa Arca, la propuesta culinaria fusiona sabores tradicionales mexicanos con técnicas contemporáneas. Cada plato es una celebración de ingredientes locales, ofreciendo una experiencia gastronómica única en San Miguel de Allende.
Desde su ubicación en el icónico edificio del siglo XVIII, Casa Arca no solo ofrece un menú excepcional, sino también un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada bocado.
Platos destacados
Casa Arca ofrece una variedad de platos que destacan por su autenticidad y sabor.
- Enmoladas: Tortillas de maíz bañadas en salsa de mole, rellenas de pollo, acompañadas de cebolla y cilantro.
- Tacos al Pastor: Deliciosos tacos de cerdo marinado, servidos con piña, cebolla y cilantro.
- Chilaquiles: Totopos cubiertos con salsa verde, pollo, cebolla y queso.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas incluye una selección de vinos locales y cócteles artesanales, ideales para acompañar cada plato.
Opciones dietéticas
Casa Arca ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten para satisfacer diversas necesidades dietéticas.
Recomendaciones del chef
No te pierdas las enmoladas, un plato emblemático que resalta la riqueza de la cocina mexicana.
Experimenta el menú en Casa Arca
Visita Casa Arca en San Miguel de Allende para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.







