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Birmingham, AL

North America

United States

# Stix – Restaurante japonés en Fultondale, Birmingham, comida asiática, sushi, hibachi, experiencias culinarias únicas
Stix es un restaurante japonés ubicado en Fultondale, Birmingham, conocido por su variada oferta de sushi y experiencias hibachi. Desde su apertura, Stix ha buscado ofrecer una experiencia culinaria única, combinando sabores asiáticos con un ambiente acogedor. A lo largo de los años, ha construido una comunidad de clientes leales que valoran tanto la calidad de la comida como la diversión de las presentaciones en la mesa. Sin embargo, las opiniones de los clientes son mixtas, con comentarios que destacan tanto la calidad de algunos platos como preocupaciones sobre la limpieza y el servicio.

## Historia
### La historia de Stix
Stix fue fundado con la visión de ofrecer una experiencia auténtica de la cocina japonesa en un ambiente familiar. Desde sus inicios, el restaurante ha buscado fusionar la tradición culinaria japonesa con un estilo moderno y accesible, atrayendo a una amplia variedad de comensales.

### Hitos y crecimiento
- Apertura inicial en Fultondale, Birmingham, como un pequeño restaurante familiar.
- Expansión de su menú para incluir una variedad de platos asiáticos y sushi.
- Introducción de experiencias de hibachi que atraen a grupos y familias.
- Reconocimiento local por su enfoque en la comida fresca y de calidad.

### Influencia cultural y local
Stix ha influido en la cultura gastronómica local al introducir a la comunidad de Birmingham a la cocina japonesa y asiática. Su enfoque en la experiencia de hibachi ha hecho que las cenas sean un evento social, fomentando la interacción entre los comensales y los chefs.

### Continuando la tradición
A medida que Stix continúa operando, se esfuerza por mantener la calidad de sus ingredientes y la autenticidad de sus recetas. El restaurante también busca adaptarse a las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes, asegurando que siga siendo un lugar relevante y querido en la comunidad.

## Comunidad
### Involucramiento comunitario
Stix se ha comprometido a involucrarse con la comunidad local a través de eventos y promociones especiales. El restaurante a menudo organiza noches temáticas y eventos para celebrar festividades, lo que ayuda a fortalecer su conexión con los residentes de Birmingham.

### Opinión de la comunidad sobre el lugar
Las opiniones sobre Stix varían, con algunos clientes elogiando la calidad de la comida y la experiencia de hibachi, mientras que otros han expresado preocupaciones sobre la limpieza y el servicio. Esta diversidad de opiniones refleja la variedad de experiencias que los comensales han tenido en el restaurante.

### Eventos y reuniones
Stix es un lugar popular para reuniones familiares y celebraciones, gracias a su ambiente acogedor y su capacidad para acomodar grupos grandes. Los eventos de cumpleaños y celebraciones especiales son comunes, y el restaurante a menudo ofrece servicios adicionales para hacer que estas ocasiones sean memorables.

## Ofertas
### Lo que Stix ofrece
Stix ofrece una amplia gama de platos que incluyen sushi, platos de hibachi y opciones vegetarianas. Su menú está diseñado para satisfacer tanto a los amantes de la comida japonesa como a aquellos que buscan una experiencia culinaria única.

### Experiencia gastronómica
La experiencia gastronómica en Stix incluye la opción de sentarse en la zona de hibachi, donde los chefs preparan los alimentos frente a los comensales, creando un espectáculo culinario. Los platos más destacados incluyen sushi fresco, pollo teriyaki y una variedad de rollos especiales.

### Eventos y paquetes
Stix ofrece paquetes para grupos y eventos especiales, lo que permite a los clientes disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Estos paquetes a menudo incluyen una selección de platos y bebidas, adaptándose a las necesidades de cada grupo.

### Instalaciones y características
- Zona de hibachi
- Área de comedor tradicional
- Servicio de bar completo
- Acceso para discapacitados
- Ambiente familiar

## Pros y Contras
### Perspectivas clave de las reseñas
Las reseñas de Stix destacan tanto aspectos positivos como negativos. Mientras que algunos clientes elogian la calidad de la comida y la experiencia de hibachi, otros mencionan problemas con la limpieza y el servicio.

### Elogios y fortalezas
Los elogios más comunes incluyen la frescura del sushi, la amabilidad del personal y la diversión de las experiencias de hibachi. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera animada y la oportunidad de celebrar ocasiones especiales en el restaurante.

### Contrastes y menciones notables
Por otro lado, las críticas a menudo mencionan problemas de limpieza y tiempos de espera prolongados. Algunos comensales han informado sobre experiencias decepcionantes con la calidad de ciertos platos y el servicio al cliente.

### Evaluación resumida
En general, Stix ofrece una experiencia culinaria interesante con un enfoque en la cocina japonesa. Sin embargo, la inconsistencia en la calidad del servicio y la limpieza puede afectar la percepción general del restaurante.

## Alojamiento y Comodidades
### Acerca de Stix
Stix no ofrece alojamiento, pero su ambiente es acogedor y está diseñado para brindar una experiencia agradable a los comensales. La decoración es moderna y refleja la cultura japonesa, creando un espacio atractivo para disfrutar de una comida.

### Comidas y experiencias culinarias
El restaurante se especializa en sushi y platos hibachi, ofreciendo una variedad de opciones para todos los gustos. La presentación de los platos es un aspecto destacado, especialmente en las experiencias de hibachi.

### Ubicación y accesibilidad
Stix está ubicado en Fultondale, lo que lo hace accesible para los residentes de Birmingham y las áreas circundantes. La ubicación es conveniente para quienes viajan por la autopista 65.

### Visita a Stix
Visitar Stix es una experiencia que combina buena comida y entretenimiento. Aunque no hay alojamiento disponible, el restaurante es un lugar ideal para disfrutar de una cena con amigos o familiares.

## Ubicación y Atracciones Cercanas
Stix se encuentra en 3405 Lowery Pkwy, Fultondale, AL 35068, una ubicación estratégica cerca de Birmingham. La zona ofrece una variedad de atracciones locales, incluyendo parques y centros comerciales, lo que la convierte en un destino atractivo para los visitantes. La comunidad de Fultondale es conocida por su ambiente acogedor y su proximidad a la ciudad, lo que la hace ideal para quienes buscan disfrutar de una buena comida y explorar la zona.

## Preguntas Frecuentes
**Cuál es el horario de Stix** Stix abre todos los días para almuerzo y cena.  
**Se puede hacer reservas en Stix** Se recomienda hacer reservas para grupos grandes.  
**Stix ofrece opciones vegetarianas** Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.  
**Hay estacionamiento disponible en Stix** Sí, hay estacionamiento gratuito en el lugar.  
**Stix tiene servicio de entrega** No, actualmente no ofrecen servicio de entrega.

## Visita Stix Hoy
Stix es un restaurante japonés en Fultondale, Birmingham, que ofrece una experiencia culinaria única con su variado menú de sushi y platos hibachi. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la comunidad, es un lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos y familiares. A pesar de las críticas mixtas, muchos clientes destacan la calidad de la comida y la diversión de las presentaciones en la mesa. ¡No te pierdas la oportunidad de visitar Stix y disfrutar de una experiencia gastronómica memorable!

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Stopped by on the way back home because it's conveniently located on Hwy 65. Seated immediately on the non hibachi side. The bartender, Jeremy was our server. He was prompt and very matter of fact-low energy type. I couldn't tell if that was just his personality or if he didn't want to be there. We had two children's drinks, water for the adults, vegetarian lettuce wraps, California roll and bang bang chicken as starters. The lettuce wraps were good, more lettuce than filling. California roll-so small! Chicken was moist but oddly served on a bed of chunky lettuce-like the insides of the lettuce cups. Updated:apparently there is a bang bank chicken salad. Our entree was the vegetable lo mein add tofu. The kids menu has no vegetarian options and doesn't allow for tofu substitutions so we ordered a miso soup and the Japanese soup separately. The portions are absolutely individual. The lo mein was pretty good with a nice variety of vegetables. Our bill was separated by seat with individual tax for every person. For what was mentioned above, our total was $78 which is honestly much higher than I anticipated and for the portions. This place definitely is more about the fluff it seems. There were grease prints on the headboards at the seats and the bathroom floors were sticky. The decor was very basic. For the price and product, wouldn't go back.

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Dined 11/9 Chinese food ( hot and sour soup, mongolian beef and kangpao shrimp) Food 2/5 Service 4/5 Cleanliness 1/5 Restroom 1/5 We decided stop for lunch on our way home to Louisiana. Very disappointing overall. Wobbly table to sticky film over the booth seats and decors. Nasty unkepted restroom and bad/ mediocre food at best. Man, not sure how this place not shut down by DOH. We used to frequent this restaurant (though many years ago) when we lived in B'ham but i guess not any more

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The sushi is great. We got 2 different raw rolla and both were great and tasty. Nice booths. Waitress was sweet. The lettuce wraps were a pain to eat but quote delicious. They should issue bibs. Lol! The onion soup was great while piping hot but once it cooled off it was tasteless. So obviously most of the flavor is in the odor. The $5 salad was teeny tiny! The dressing was like water but the flavor was good. We also ordered the mandarin combo and it was so terrible that we took two bites and sent it back. It only tasted like sesame oil. It must have had 6 times more oil in it than it needed. The "gravy" (their word not mine) was so runny it wa barely brown. So all in all unless I want sushi I will never be back.

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Just ate there tonight 3/6/2025 Doubled over with stomach pains. Had to literally run to the bathroom. NASTY!! Definitely wouldn't recommend eating there. My stomach is still hurting Been to the bathroom several times.

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Everybody was voicing their own opinion and saying, rice was ,nasty and hard owner charging extra for food and water it took an hour for water And lemonade and an assistant with the long ponytail .and her son got no steak when they ordered steak and shrimp never go there again it was ratchet they were wasting food very poor

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They were short staffed on an early Friday afternoon. My small party of 3 had to wait about 20 minutes for seating at the hibachi table. Once seated, things moved along fairly quickly. The staff was fine. The hibachi cook was funny. Food was good. Typical hibachi experience. Side note: I wish Stix would include noodles with the hibachi meal like some of the other local Japanese restaurants.

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Great place every time we come it's great food and a fun time for anyone present so I deeply recommend the service is wonderful

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We got in and we we're welcome in and told us that waiting time for the hibachi table was 30 minutes so we decided to just go to a regular table. Server was very helpful and was making sure we were taken care of. Food tasted pretty good, I share orange chicken with my mom because portions are large. My husband got the hibachi shrimp and steak and he liked it. The dragon red fire was super cool the presentation and the taste was great too! Dumplings were ok. The only thing is bathrooms floors are very slippery so be careful. Ambience is pretty nice, I noticed that they sing happy birthday if your celebrating.

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Where to begin. If I could give zero stars I would. We went to Stix on Wednesday for my daughter's graduation dinner and the entire experience was just awful. We had a party of 15, but of course they wouldn't allow us to ask for seating until we all were there, which should have been the first red flag but I just let it go. We finally get seated only to find out that half of the seats were gross, covered in a sticky substance, the floor was disgusting and sticky. I ask for someone to please come mop up and wipe the seats so we can sit and put our stuff down and the hostess looked at me like how dare you ask me to do my job. When we are all able to finally sit down after we got the seats wiped, they never mopped the sticky floor, we didn't even get a real chance to look at the menus, which were bent beyond readability, before the waitress came to get drink orders. After she brings our drinks, they take our order, fine nothing wrong there. We get our soups and salads, and holy mother of dressing, can I have more lettuce with my bowl of dressing. Almost every salad was swimming, SWIMMING in salad dressing. It was more like a soup at this point. We had to get another salad b/c it was just too much dressing. we couldn't even finish our soups and salads before the wait staff decided to try to come and take our bowls away. Again, feeling rushed like we were taking up a table they needed for someone else. The chef comes out and does his performance, which was meh. It felt like he didn't want to be there. Like same shit different day attitude. I'm cool with that but the food was awful. I mean awful. My hibachi chicken tasked like sesame seed oil, not teriyaki. It was not edible. My mother's dish, which was from the kitchen, didn't come out with the rice, we had to ask if it even came with rice, which it did. After the chef left the waitress comes out with our ticket, we're not even done eating or close to it, and takeout boxes. Like wtf. The whole experience was just awful. We felt rushed, the food was terrible, the service subpar, the restaurant was dirty, and they constantly kept forgetting items for us, like part of the meal was forgotten. I will never go back to Stix. We paid over $400 for this experience and it left a bad taste in our mouthes.

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I'm confused as to why the reviews are so low for this location We were immediately seated Our food and servers were amazing Hibachi show was good but generic The manager or owner came by herself to ask us how everything was My new "secret" is eating in Fultondale to get away from Bham Hoover Vestavia crowds We will return Prices were on the high but average side for hibachi

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Restaurante Stix en Birmingham, AL - Sabores únicos y ambiente acogedor

Fultondale

Stix

Alabama

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Experiencia en Stix, Birmingham AL - Sabores Únicos y Ambiente Moderno

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Acerca de Stix, Birmingham AL - Tu Destino Gastronómico Favorito

Horarios de apertura para Stix, Birmingham AL. Encuentra los horarios en 3405 Lowery Pkwy, Birmingham y planifica tu visita.

Menú de Stix en Birmingham, AL

Platos Destacados

Bebidas y Maridajes

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