Menú del Restaurante Forty1 en Ambiente Sedona - Un viaje culinario único en Sedona.
Descubre el menú de temporada del restaurante Forty1, que destaca los ingredientes naturales y orgánicos del hermoso Valle Verde. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica memorable, donde cada bocado cuenta una historia.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con uno de nuestros irresistibles entrantes, como el Poblano Relleno. Este delicioso plato presenta un chile poblano relleno de una exquisita mezcla de relish de tomatillo-shishito, trufa negra y albaricoques marinados. Una combinación que seguramente despertará tus sentidos.
- Poblano Relleno : chile poblano, relish de tomatillo-shishito, trufa negra, albaricoques marinados.
Platos principales
Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras. El Filet Mignon destaca por su ternura, servido con puré de patatas, champiñones del bosque y mantequilla de poblano. Por otro lado, el Asada Elk Chop es un deleite de caza, acompañado de una rica demi-glace de mora que intensifica su sabor.
- Filet Mignon : carne de res, puré de patatas, champiñones del bosque, mantequilla de poblano.
- Asada Elk Chop : chuleta de alce, demi-glace de mora.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, no olvides probar nuestro Corn Polenta Cake, una deliciosa torta de polenta y maíz que será el final perfecto para tu comida.
- Corn Polenta Cake : torta de maíz y polenta.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas que realzan cada plato en el menú. Desde vinos finos hasta cócteles artesanales, encontrarás la opción perfecta para acompañar tu experiencia culinaria.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que cambian según la temporada, ofreciendo siempre algo nuevo y emocionante para probar. Estas delicias están diseñadas para resaltar lo mejor de los ingredientes locales y frescos.
