Menú de Fish & Bird Sousaku Izakaya en Berkeley.
En Fish & Bird Sousaku Izakaya, descubrirás una deliciosa selección de platos japoneses modernos con un toque creativo, elaborados con ingredientes frescos y locales. Desde entrantes refrescantes hasta platos principales sustanciosos, cada bocado está diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria única.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes exquisitamente preparados:
- Sea Beans & Corn Tempura : Judías marinas y maíz en una ligera masa tempura.
- Agedashi Tofu : Tofu en un caldo dashi, acompañado de jengibre y cebollín.
- Soft Tofu : Suave tofu elaborado con soya.
- Sashimi Moriawase : Una selección de pescados frescos.
- Green Beans Fritters with Curry Sansho Salt : Buñuelos de judías verdes con sal de curry sansho.
- Seasonal Salad : Ensalada de hojas mixtas y vegetales de temporada.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de sabores y texturas que encantan a los paladares más exigentes. Prueba estas delicias:
- Chicken Karaage : Pollo marinado y frito crujiente.
- Chicken Katsu : Pollo empanizado con panko, servido con arroz.
- Chicken Katsu Curry Rice : Pollo katsu servido con arroz y salsa de curry.
- Kurobuta Nabe : Un delicioso estofado de cerdo Kurobuta con verduras.
- Saba Shioyaki : Caballa sazonada con sal, a la parrilla.
Postres
Cada comida culmina en un dulce final. Deléitate con nuestros postres creativos.
Bebidas
Para complementar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que incluyen opciones tradicionales japonesas y refrescos modernos.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que destacan por su sabor y presentación.
