Menú de Gather en Berkeley: Delicias de la Granja a la Mesa.
En Gather, cada plato es una celebración de sabores frescos y orgánicos, traídos directamente de las granjas locales. Nuestro menú está diseñado para resaltar la riqueza de los ingredientes de temporada, ofreciendo una variedad de opciones que deleitarán a los paladares más exigentes en el corazón de Berkeley.
Entrantes
- Little Gem Caesar : Lechuga little gem, aderezo césar, crutones y parmesano.
- Kale Salad : Kale, zanahoria, semillas de calabaza, alcaparras y queso Fiscalini.
- Pumpkin Bisque : Sopa de calabaza con aceite de oliva y semillas de calabaza.
Platos Principales
- Spicy Tomato Pizza : Con aceitunas, alcaparras, puré de anacardo, aceite de chile y perejil.
- Broccoli Rabe & Mushroom Pizza : Rábano brócoli y champiñones.
- Fontinella Pizza : Con mozzarella, tomate y sal marina.
- California Halibut : Delicioso halibut de California.
- Marin Sun Farms Burger : Hamburguesa de res, cheddar, aioli, condimento de tomate y papas fritas.
Postres
- Acme Walnut French Toast : Tostada francesa con manzanas Mutsu de Billy Bob Farms, caramelo salado y crema chantilly.
- Chocolate Torte : Tarta de chocolate con cerezas estofadas.
Bebidas
En Gather, ofrecemos una selección de bebidas refrescantes y acompañamientos perfectos para complementar su experiencia gastronómica. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, cada sorbo es una invitación a disfrutar.
