El menú del restaurante del Hotel Bel-Air en Los Ángeles.
Descubre la exquisita selección de platos en el Restaurante del Hotel Bel-Air, donde la luz del sol de California se fusiona con influencias mediterráneas. Cada creación culinaria es elaborada por el chef ejecutivo Joe Garcia, prometiendo una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Comienza tu viaje gastronómico con nuestros elegantes entrantes.
- Frittata de claras de huevo , preparada con claras de huevo, espinacas, tomate, champiñones y queso.
- Mezze Mediterráneo , una delicia que incluye hummus, tabulé, falafel y pan de pita.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores y técnicas, perfectos para un almuerzo o cena sofisticada.
- Steak Tartare , elaborado con solomillo de res, chalotes, alcaparras, yema de huevo, servido con tostadas.
- Chuletas de Cordero de Colorado , marinadas con romero, ajo y aceite de oliva.
Postres
Cierra tu experiencia culinaria con nuestros irresistibles postres.
- Soufflé de Chocolate , una delicia ligera hecha con chocolate negro, huevos, mantequilla, azúcar y harina.
Bebidas
Acompaña tus comidas con nuestra selección de bebidas refrescantes y sofisticadas.
Especialidades
Consulta nuestros *especiales del día* para disfrutar de ofertas creativas y sorprendentes que resaltan los ingredientes frescos y de temporada.
