Lumière Brasserie Menu en Los Ángeles.
Experimente una fusión de la tradición culinaria francesa y los vibrantes sabores de California en Lumière Brasserie. Nuestro menú cuenta con una selección de entrantes, platos principales y guarniciones elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con nuestras deliciosas opciones de entrantes, que incluyen:
- Sopa de Cebolla Francesa : Un clásico con caldo de ternera, queso suizo y Gruyère añejado.
- Tártaro de Res : Yema de huevo curada, chalote, alcaparras y pan rústico a la parrilla.
- Caracoles : Con mantequilla de ajo, espinacas y un toque de absenta.
- Ensalada de Pera y Pistacho : Lechuga roja, pistachos y cebollas encurtidas.
Platos Principales
Los platos principales de Lumière son una celebración de los sabores del mar y la tierra, destacando opciones como:
- Plateau : Un festín de mariscos que incluye cangrejo, ostras y gambas.
- Caviar : La exquisitez de Petrossian Royal Ossetra con crème fraîche.
- Salmón Tartare : Con aguacate, sésamo y jalapeño.
Postres
Finalice su comida con un toque dulce, donde cada postre es una obra maestra de sabor y presentación.
Bebidas
Acompañe su experiencia gastronómica con nuestra cuidada selección de vinos, cócteles y bebidas sin alcohol.






