Menú Majordomo en Los Ángeles - Sabores Innovadores de Chef David Chang.
Bienvenidos a Majordomo, un lugar donde los sabores asiáticos se fusionan con la cocina californiana. Este restaurante, dirigido por el aclamado Chef David Chang, ofrece un menú innovador que deleitará tus sentidos. Aquí, cada plato es una obra maestra, diseñada para sorprender y satisfacer a los amantes de la buena comida.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras exclusivas entradas, que ofrecen una mezcla de sabores y texturas que te dejarán con ganas de más. Entre las opciones disponibles se encuentran:
- Bing con berenjena ahumada y piñones : Berenjena ahumada, piñones y pan Bing.
- Bing con mantequilla cultivada y miel : Pan Bing servido con mantequilla cultivada y un toque de miel.
- Pimientos rellenos : Pimientos shishito rellenos de salchicha, rebozados y acompañados de ranch de suero de leche.
Platos Principales
Los platillos principales ofrecen una explosión de sabores, perfectos para aquellos que buscan una comida sustanciosa. Entre las delicias que podrás disfrutar se encuentran:
- Macarrones y garbanzos con trufa negra : Un plato cremoso de macarrones con garbanzos y exquisita trufa negra.
- Costilla corta ahumada : Costilla ahumada a fuego lento, acompañada de especias y banchan.
- Bo Ssäm picante : Cerdo desmenuzado con kimchi, lechuga y salsas ssäm.
- Pescado roca al vapor : Pescado fresco al vapor servido con verduras y salsas.
Postres
Para cerrar tu comida con una nota dulce, no te puedes perder nuestro postre estrella:
- Kakigori de café y coco : Raspado de hielo con café, leche de coco y endulzantes.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que realzan la experiencia gastronómica.
- Selección de vinos : Una cuidada selección de vinos para todos los paladares.
- Cócteles artesanales : Mezclas únicas que elevan la experiencia.
