El menú del restaurante Auberge du Soleil en Saint Helena, CA.
Descubre una fusión de la cocina mediterránea y los sabores de la región vinícola de California en el Restaurante Auberge du Soleil. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.
Entrantes
Comienza tu viaje gastronómico con nuestros deliciosos entrantes. Cada uno es una obra maestra que refleja la dedicación a la calidad y la frescura.
- Ostras de temporada (media docena)
- Burrata de leche de vaca
- Tarteleta de cebolla con salmón ahumado
- Ensalada de sandía
- Sopa de maíz blanco
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de los sabores locales, cada bocado está diseñado para llevarte a un viaje de texturas y delicias.
- Gnocchi de papa con setas silvestres
- Scallops salteados con salsa de limón
- Risotto de tomate heirloom con camarones
- Costilla de res estofada en vino cabernet
- Omelet de langosta de Maine
Postres
Concluye tu comida con uno de nuestros irresistibles postres, donde cada bocado es una dulce explosión de sabores.
- Higos glaseados con miel de flor silvestre
- Pasteles cortos de mesquite
- Tarta de manzana Gravenstein
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que han sido elegidas cuidadosamente para realzar cada plato.
