Descripción del Menú
En el corazón de San Francisco, Novy Restaurant destaca por su fusión de cocina griega tradicional y comida reconfortante de California. Este acogedor restaurante, dirigido por una familia y gestionado por mujeres, ofrece un ambiente cálido y moderno que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única.
Platos Insignia
• Moussaka: Un plato emblemático que combina capas de carne de cordero y berenjena, cubierto con una bechamel crujiente.
• Gyro de cordero: Tierno y jugoso, acompañado de cebolla, lechuga y salsa tzatziki.
• Ensalada de pollo con manzana y nueces: Fresca, ligera y llena de sabor.
Bebidas y Maridajes
Novy ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente los sabores de su menú. Los cócteles, elaborados con ingredientes frescos, son una opción excelente para comenzar la experiencia gastronómica. Desde un refrescante ouzo hasta un clásico mojito, cada bebida está diseñada para realzar cada bocado.
Opciones Dietéticas
• Opciones vegetarianas disponibles.
• Ensaladas frescas y saludables.
• Opción de platos sin gluten.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar el Moussaka, que es una obra maestra culinaria, así como el Gyro de cordero, que ha sido elogiado por su suavidad y sabor. Además, el Hummus con pan pita fresco es un aperitivo imprescindible para comenzar la experiencia en Novy.
Descubre el Menú
Visitar Novy es adentrarse en una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. Ya sea para una cena íntima o un almuerzo en grupo, este restaurante es una joya en Noe Valley que no debe perderse.
