Menú de Caruso's en Rosewood Miramar Beach.
En Caruso's, cada plato presenta una fusión de sabores italianos con un toque característico de California del Sur. Preparados con ingredientes frescos y de origen local, nuestros platillos son una celebración de la gastronomía en un ambiente acogedor y elegante.
Entrantes
Aunque no contamos con entrantes específicos en este menú, nuestra oferta se centra en los platos principales que son verdaderas obras maestras de la cocina.
Platos principales
- Agnolotti-style Carbonara : Pasta rellena con guanciale curado en casa, yema de huevo, queso pecorino y pimienta negra.
- Santa Barbara Spiny Lobster : Langosta fresca de Santa Bárbara con ajo, perejil y limón.
- Margherita Pizza : Pizza clásica con tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.
Postres
- Tiramisu : Un clásico italiano elaborado con bizcochos, mascarpone, espresso y cocoa.
- Gelato Trio : Una deliciosa combinación de gelato de vainilla, chocolate y fresa.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato. Desde vinos italianos finos hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto.




