Menú de Asa Restaurant en Los Gatos.
Bienvenido a Asa Restaurant, donde la fusión de sabores españoles e italianos se unen en un menú espectacular. Aquí encontrarás una variedad de platos, elaborados con ingredientes frescos y orgánicos que deleitarán tu paladar.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes que te dejarán deseando más.
- Croquetas de Cangrejo: Con cáscara de limón, chile Calabrés, béchamel, panko, alioli de limón y aceite de ajo negro.
- Entrante de Champiñón Trompeta: Un plato que resalta la frescura de nuestros ingredientes.
Platos Principales
Disfruta de nuestros platos principales, cada uno con una mezcla única de sabores que reflejan la riqueza de nuestras tradiciones culinarias.
- Paella Valencia: Con camarones del Golfo, arroz Valencia, caldo de camarones, azafrán, pimentón, aceitunas Castelvetrano y chorizo español.
- Carbonara: Con pancetta, Parmigiano Reggiano, yema de huevo, pimienta negra y espagueti.
- Fish and Chips: Con sashimi de trucha, pimentón, papas fritas caseras, aioli de limón, chalota encurtida y cebollino.
Postres
No te olvides de reservar un espacio para nuestros postres, perfectos para cerrar tu comida con un toque dulce.
Bebidas
Acompaña tus platos con nuestra selección de bebidas que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.
Especiales
No te pierdas nuestros especiales del día, que ofrecen combinaciones únicas y frescas que reflejan la temporada.
