Ponte Modern American Menu.
Descubre una elegante variedad de cocina americana moderna en Ponte, donde se presentan mariscos locales y cortes de carne de primera calidad. Un menú diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes.
Entradas
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras deliciosas entradas, perfectas para compartir o disfrutar como un primer plato.
- Ensalada de remolacha asada : Remolachas asadas, rúcula, queso de cabra, nueces caramelizadas, y vinagreta balsámica.
- Trío de tartar de carne : Solomillo de ternera, alcaparras, cebollas, yema de huevo, mostaza, y hierbas.
- Sopa de cebolla francesa : Cebollas, caldo de res, queso gruyère, crotones, y hierbas.
Platos principales
Nuestros platos principales destacan por su frescura y calidad, presentando sabores que seguramente deleitarán tu paladar.
- Puré de patatas Yukon Gold : Patatas Yukon Gold, mantequilla, crema, sal y pimienta.
- Batata japonesa : Batatas japonesas, mantequilla, azúcar moreno, canela y sal.
- Vieiras de New Bedford : Vieiras de New Bedford, mantequilla, ajo, limón y perejil.
- Costillas de res sin hueso : Costillas de res, ajo, cebollas, vino tinto, caldo de res y hierbas.
- Ribeye en costilla partida : Bistec ribeye con hueso, ajo, romero, mantequilla, sal y pimienta.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros irresistibles postres, una dulce manera de cerrar una experiencia gastronómica inolvidable.
- Pastel de lava de chocolate : Chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina y extracto de vainilla.
- Tarta de fruta de la pasión : Fruta de la pasión, mantequilla, azúcar, huevos, harina y mantequilla.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que realzarán los sabores de cada plato.
