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Located at 840 1st St, Miami Beach, INTIMO is a Peruvian-Japanese fusion restaurant that offers a unique dining experience. Founded with a vision to blend rich flavors from both cultures, INTIMO has quickly become a culinary landmark in South Beach. The restaurant's ambiance is elegantly designed, creating a cozy yet sophisticated atmosphere perfect for any occasion.

2023: INTIMO was recognized as the Best Ceviche in Miami by Miami New Times.

INTIMO's location in South Beach has significantly influenced its identity. The vibrant local culture and diverse community have inspired the menu, which features a harmonious blend of Peruvian and Japanese cuisines. This fusion not only reflects the culinary trends of Miami but also pays homage to the rich heritage of both cultures.

The founders of INTIMO are passionate culinary artists who have dedicated their lives to perfecting the art of fusion cuisine. Their commitment to quality and creativity is evident in every dish, from the beautifully plated sushi to the rich, flavorful ceviche. The team at INTIMO, including talented chefs and attentive staff, work tirelessly to ensure each dining experience is memorable.

Over the years, INTIMO has adapted to the changing culinary landscape while maintaining its core values. The restaurant has embraced modern techniques and ingredients, allowing it to stay relevant and innovative in a competitive market. This evolution has not only attracted a loyal customer base but has also earned accolades from food critics and enthusiasts alike.

As INTIMO continues to thrive in Miami Beach, it remains committed to its founding vision of delivering exceptional dining experiences. The restaurant not only serves exquisite dishes but also fosters a sense of community, making it a beloved destination for both locals and visitors. With a focus on quality, creativity, and tradition, INTIMO is set to remain a culinary beacon for years to come.

Located at 840 1st St, Miami Beach, FL, INTIMO is an upmarket restaurant that seamlessly blends Peruvian and Japanese cuisines. With its retro vibe and inviting ambiance, it offers a unique dining experience that has garnered rave reviews from patrons. The restaurant is known for its exceptional sushi and sashimi, alongside modern Peruvian dishes, making it a culinary hotspot in the vibrant South Beach neighborhood.

The restaurant features a cozy and elegant design, perfect for a special night out or a casual gathering with friends. With a focus on quality ingredients and thoughtful preparation, INTIMO has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Exceptional Peruvian-Japanese fusion cuisine

Impeccable service with knowledgeable staff

INTIMO is perfect for couples seeking a romantic evening, families looking for a delightful dining experience, or friends gathering for a special occasion.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, and valet parking is available for convenience. Additionally, be prepared for a higher price point, as the quality of the dishes reflects the upscale nature of the establishment.

Overall, INTIMO stands out for its exceptional cuisine and inviting atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of the food and service makes it a worthwhile experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a night out, INTIMO promises a memorable dining experience in the heart of Miami Beach.

Intimo Restaurant in South Beach Miami Beach FL 33139 USA.

Nestled in the vibrant heart of South Beach, Intimo Restaurant stands as a culinary gem, offering an exceptional dining experience that beautifully marries retro charm with modern flavors. The ambiance is cozy yet elegant, making it an ideal setting for both intimate dinners and celebratory gatherings. Guests are often captivated by the exquisite presentation and rich flavors of every dish, with a menu that showcases a delightful fusion of sushi, sashimi, and contemporary Peruvian cuisine.

At Intimo, guests can indulge in a range of offerings that cater to various tastes and dietary preferences. Enjoy live performances by talented musicians, including violinists and saxophonists, enhancing the dining experience with soothing melodies. For those seeking plant-based options, the restaurant features a selection of **vegan dishes**, such as Ceviche Veggie and Veggie Roll, ensuring everyone can find something delicious. The venue is also wheelchair accessible, providing comfort and convenience for all guests.

Sushi and Sashimi featuring fresh ingredients.

Signature Peruvian dishes that highlight unique flavors.

Vegan options for plant-based enthusiasts.

Desserts that are a perfect ending to your meal.

The reviews from satisfied customers speak volumes about the quality and experience at Intimo. Patrons praise the attentive service, with staff members who are eager to provide recommendations and ensure each dining experience is nothing short of extraordinary. With the perfect blend of ambiance, delicious food, and wonderful service, Intimo is a destination that invites guests to return time and again.

Miami Beach

INTIMO in Miami Beach is renowned for its exceptional Peruvian-Japanese fusion cuisine, impeccable service, and inviting ambiance. Diners frequently praise the knowledgeable staff, particularly servers like Franco and Zuliana, who offer personalized recommendations. The menu features standout dishes such as the Tuna Sushi Bomb, Tiradito de Hamachi, and Arroz con Pato a la Chiclayana. The restaurant's live music performances, including violin and saxophone, add to the vibrant atmosphere. Overall, INTIMO provides a memorable dining experience that keeps patrons returning.

descubre la magia de INTIMO en miami beach 

una experiencia culinaria peruano-japonesa en un ambiente vibrante 

INTIMO en Miami Beach es reconocido por su excepcional fusión de sabores peruanos y japoneses, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleita a todos los sentidos.

Disfruta de una atmósfera vibrante acompañada de música en vivo, incluyendo violín y saxofón, que realzan tu experiencia gastronómica.

Opciones veganas disponibles, como el Ceviche Veggie y Veggie Roll, perfectas para quienes siguen una dieta plant-based.

El restaurante es accesible para sillas de ruedas, garantizando comodidad para todos los visitantes.

Horarios de operación desde el mediodía hasta la madrugada, ideal para cenas y encuentros nocturnos.

Disfruta de música en vivo, como violín y saxofón, que complementan perfectamente la experiencia culinaria.

North America

United States

Ubicado en el vibrante barrio de South Beach, INTIMO es un restaurante de alta gama que combina un ambiente retro con una oferta culinaria excepcional. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. La decoración elegante y acogedora invita a los comensales a disfrutar de una velada especial, mientras que su menú destaca por la fusión de sushi y sashimi con la moderna cocina peruana. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores audaces, cada plato es una obra maestra que refleja la pasión del chef por la cocina.

El menú de INTIMO es un viaje de sabores que combina lo mejor de la cocina japonesa y peruana. Los platos son elaborados con atención al detalle, utilizando ingredientes de la más alta calidad. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran:

Sushi Bomb de Atún: un plato espectacular que se enciende para una experiencia visual y gustativa.

Pescado Negro: preparado con una salsa de yuzu tamarindo que aporta un toque ácido y refrescante.

Chola Rusa: un postre que combina sabores tradicionales con un toque moderno.

INTIMO no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente excepcional. El restaurante ofrece opciones para cenar al aire libre, ideal para disfrutar de las suaves noches de Miami. Además, cuenta con un servicio de valet parking y opciones de pago flexibles, lo que facilita la visita a todos los comensales.

Situado en 840 1st St, Miami Beach, INTIMO se encuentra en el corazón de South Beach, un área conocida por su vibrante vida nocturna y sus hermosas playas. Los visitantes pueden disfrutar de una caminata por la playa o explorar las tiendas y galerías de arte cercanas antes o después de su cena. La cercanía a otros puntos de interés cultural hace de este restaurante una parada ideal para quienes buscan disfrutar de la esencia de Miami.

Sí, se recomienda hacer reservación para garantizar su mesa.

Sí, INTIMO ofrece una variedad de platos vegetarianos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en INTIMO. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante en Miami Beach es el lugar perfecto para deleitar tu paladar.

Upmarket restaurant with a retro vibe serving sushi & sashimi alongside modern Peruvian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNncVBmdVZREAE&d=17924085&t=1

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My husband and I had a wonderful dining experience at INTIMO. The food was delicious, beautifully plated, and full of rich flavors. Every dish was well-balanced and thoughtfully prepared, making it a delightful culinary experience. I would have given the food a perfect rating, but there was just a small room for improvement.

The service was outstanding! The staff was attentive, friendly, and made sure everything was perfect throughout our meal.

The atmosphere was simply amazing—cozy, elegant, and well-designed, making it the perfect spot for a special night out.

Overall, we highly recommend INTIMO for anyone looking for a great dining experience. We will definitely be coming back!

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What a beautiful little spot. The traffic was brutal secondary to Spring Break checkpoints on the bridge, but the restaurant was so kind to honor our reservation time. I was surprised to see that the restaurant wasn't full on a Friday night. I moved my reservation time 3 times from 7:30 to 8:30 to 9:30. I'm from Tampa and that would be almost impossible to do at most restaurants.  Makes you wonder why this place isn't busier...red wine by the glass choices are poor. I ordered one glass of red and after, an espresso martini. Both were average.  My daughter's 2 mocktails  (Chiwilla Sexy and Vinicunca) were excellent. We ordered a tuna sushi bomb. $22 for two small rolled up pieces that they light on fire.  Tasted good, but clearly you are paying for the show. For our meals, we ordered a sushi roll and the black cod. The sushi roll was average (I've had better in no less than 3 Tampa restaurants) The black cod was quite good. The yuzu tamarind is very sour, which I liked, but my daughter did not. For dessert we ordered the Chola Rusa, which we really enjoyed. Overall, we enjoyed the restaurant.  Server (Raema) was very sweet and helpful. The restaurant is beautiful and the vibe is relaxed. The live saxophonist was a nice touch.

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Excellent service from Franco, he is the man that everyone should reach out to. He serves us with sincere and passion. He introduces us many signature dish and it was great! Definitely worth a try!

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I had an amazing dining experience. The waitress was incredibly knowledgeable, offering great recommendations and making the entire meal even more enjoyable. Each dish was perfectly prepared, with attention to every detail. I will definitely be returning for more!

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Perfect dining experience from the moment we entered!  We arrived with baby in stroller and the staff was very accommodating to find us the perfect table.  Our server was professional, knowledgable, and fun!  He gave recommendations based on our order to complement the meal from app to desserts!  The food was perfection from the presentation, to ingredients, to texture, to flavor.

Disfruta de Sushi y Cocina Peruana en INTIMO, South Beach

INTIMO is a Peruvian-Japanese fusion restaurant in Miami Beach, offering a unique dining experience with a blend of flavors and live music.

INTIMO es un restaurante de fusión peruano-japonesa ubicado en Miami Beach. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia gastronómica única que combina sabores exóticos con un ambiente vibrante, complementado por música en vivo. Este enfoque innovador en la cocina no solo ha deleitado a los comensales, sino que también ha atraído la atención de críticos gastronómicos.

En 2023, INTIMO fue reconocido como el Mejor Ceviche en Miami por Miami New Times, un logro que resalta la calidad y la creatividad de su oferta culinaria. La combinación de técnicas peruanas tradicionales con influencias japonesas ha posicionado a INTIMO en el mapa gastronómico de Miami.

2023: INTIMO fue reconocido como el Mejor Ceviche en Miami por Miami New Times.

El legado de INTIMO continúa creciendo, ofreciendo no solo una exquisita experiencia gastronómica, sino también un espacio donde la cultura y la comunidad se entrelazan. Cada plato cuenta una historia, y cada visita es una oportunidad para disfrutar de la fusión de sabores que han hecho de este restaurante un pilar en Miami Beach.

A fusion of Peruvian and Japanese cuisine offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Ceviche Veggie

Steak Cauliflower

Veggie Roll

Salads

Pulpito Mochica

El Gecko Dragón de Gianti Roll

Inti Maki Roll

Arroz con Pato a la Chiclayana

Pulpo Mochica

Tiradito de Hamachi

Conchita Parmesana Nigiri

Tuna Sushi Bomb

Lucuma Ice Cream

Dulce de Leche Dessert

INTIMO Menu

En el corazón de Miami Beach, **Intimo** ofrece una fusión excepcional de la gastronomía peruana y japonesa. Este restaurante es un destino imperdible para los amantes de la comida que buscan explorar sabores únicos y frescos en un ambiente acogedor y moderno.

Inicia tu experiencia culinaria con nuestros entrantes cuidadosamente preparados. Aquí tienes algunas opciones: 

Los platos principales de Intimo son verdaderas obras maestras que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Aquí te presentamos nuestras recomendaciones: 

Para cerrar tu experiencia de manera dulce, no te puedes perder nuestros deliciosos postres: 

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes y cócteles innovadores. ¡Tu paladar te lo agradecerá! 

Descubre INTIMO en South Beach, Miami Beach: una experiencia culinaria única con sabores irresistibles. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

Restaurante INTIMO en South Beach, Miami Beach

Miami-Dade County

INTIMO

Enjoy live performances by talented musicians, including violinists and saxophonists, enhancing the dining experience.

Live Music

A selection of vegan dishes available, such as the Ceviche Veggie and Veggie Roll.

Vegan Options

The restaurant is wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

Wheelchair Accessibility

INTIMO en Miami Beach: Un Oasis Gastronómico.

Ubicado en el vibrante corazón de Miami Beach, **INTIMO** es un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este establecimiento se destaca como un punto de interés imperdible para los amantes de la buena comida y la música en vivo.

En INTIMO, cada visita es una experiencia única gracias a sus varias ofertas que cautivan los sentidos. Desde la **música en vivo** hasta opciones para veganos, aquí hay algo para todos.

: Disfruta de actuaciones en vivo por músicos talentosos, incluyendo violinistas y saxofonistas, que realzan la experiencia gastronómica.

: Una selección de platos veganos, como el Ceviche Veggie y el Veggie Roll, perfectos para quienes buscan opciones saludables y deliciosas.

: El restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando comodidad para todos los invitados.

La combinación de **música en vivo**, opciones veganas y accesibilidad hacen de INTIMO un lugar ideal para disfrutar de una noche de buena comida y entretenimiento en Miami Beach. No te pierdas la oportunidad de visitarlo y vivir una experiencia inolvidable.

INTIMO es un destacado restaurante en Miami Beach que ofrece una exquisita fusión de la cocina peruana y japonesa. Su propuesta culinaria no solo es innovadora, sino que también es respaldada por un servicio impecable, lo que lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única.

Las fortalezas de INTIMO son notables y contribuyen a su atractivo entre los comensales. Estas incluyen:

Cocina excepcional de fusión peruano-japonesa.

 La calidad de los platos sorprende a los visitantes.

Servicio impecable con personal conocedor.

 El personal está siempre dispuesto a guiar a los comensales a través del menú.

 El ambiente es perfecto para una cena relajante.

Estas características hacen de INTIMO un lugar atractivo para aquellos que buscan una experiencia culinaria diferente en Miami Beach.

Sin embargo, también hay algunos inconvenientes a considerar:

 Esto puede no ser accesible para todos los presupuestos.

 Algunos clientes han notado diferencias en el tamaño de las porciones.

Propina automática añadida a la cuenta.

 Esto puede sorprender a algunos comensales.

A pesar de estos inconvenientes, INTIMO sigue siendo una opción destacada para los amantes de la comida que buscan una experiencia distinta en Miami Beach, fusionando lo mejor de dos culturas culinarias. La atención al detalle y la calidad de la comida hacen que valga la pena una visita.

Florida

Disfruta de la experiencia gastronómica única en INTIMO Miami Beach, con platos de fusión peruano-japonesa, música en vivo y opciones veganas en una atmósfera elegante.

Restaurante INTIMO en Miami Beach: Fusión Peruano-Japonesa de Lujo

Explora la experiencia culinaria en INTIMO Miami Beach, reconocido por su excelente comida, ambiente romántico, y servicio excepcional. Reserva ahora para una noche inolvidable.

Guía de INTIMO en Miami Beach: Sabores Únicos y Ambiente Vibrante

Conoce la historia y destacados del restaurante INTIMO en Miami Beach, un lugar premiado por su innovadora cocina y música en vivo, ideal para cenas especiales.

Stubborn Seed

Carbone Miami

Joe's Stone Crab