Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Chicago, IL

North America

United States

# The Delta – Restaurante de cocina sureña en Chicago, IL
The Delta es un restaurante ubicado en Chicago, IL, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina del Delta del Mississippi. Fundado por Eldridge Williams, quien creció en Memphis, Tennessee, este lugar destaca por sus auténticas tamales picantes y otros platos sureños. Con un ambiente acogedor en el barrio de Wicker Park, The Delta ha recibido elogios por su excelente servicio y vibrante atmósfera, convirtiéndose en un destino popular tanto para locales como para visitantes. Abierto hasta altas horas de la noche, es ideal para disfrutar de una cena o un trago después de un largo día.

b3255657-5535-4c25-9e79-848eb5298114

Eldridge Williams, ägare av The Delta, har fört kulturen och köket i Mississippi Delta-regionen till Chicago. Det är södra matlagning på sitt bästa. Williams växte upp i Memphis, Tennessee, äter Mississippi red hot tamales. Det är specialiteten på The Delta, röd heta tamales gjord med majsmjöl, inte majs mjöl, och sjuda i kryddig tomatbuljong, precis som det är gjort i Mississippi Delta från Memphis till Vicksburg. Ligger på 1745 West North Avenue, på North och Wood Street, i Chicagos Wicker Park-kvarter, och är öppen från 4 s. m. till 2 a. m. Måndag till fredag, från kl. 10.00. m. till 3 a. m. på lördag och från 10 a. m. till 2 a. m. på söndag. Vad är Mississippi red hot tamales? De är mindre än tamales i latinsk stil, sjunkas i juicer som är smaksatta med spiskummin, cayenne, paprika och vitlök i stället för ångad, har en skrynklig textur från användning av majsmjöl istället för majsmjöl och har betydligt mer krydda i köttfyllningen. Min fru och jag provade en tamale. Men i all ärlighet föredrog vi fläsk revbenen med kinesisk BBQ, bacon och koriander och havskatt bouillabaisse med klyftoräkor, pistachio rouille och pei musslor, den kryddig nötköttbiffen och Jim Shoe, lamm och nötkött med husgjord pastrami, provolone och giardiniera. Till dessert delade vi en stor del av bananpudding och skomakare med glass. Vi har inte haft en riktig sydlig eller Mississippi Delta-måltid så mycket sedan vi provade Cajun-matlagning i Donaldsonville, Louisiana.

0af8ac44-ee40-45bf-9cc1-cb175115f5b5

Första gången här. Bra vibe. Fantastisk mat. Kocken var soo tillmötesgående. Personalen är mycket trevlig. Vilket fantastiskt fynd. Vi är väldigt nöjda.

Och allt som det snönade och vårt flyg försenades. .

397150dd-10cf-4929-a7a2-4282ed546fd7

Jag besökte Chicago på en solo-resa och stannade här för brunch i baren på en lördag. Bartendern Will var snabb, vänlig och gav mig till och med massor av tips om skivbutiker att besöka i Wicker Park och Logan Square. Chilaquiles var fantastisk och vibe på platsen var fantastisk. Jag skulle definitivt sluta tillbaka igen.

de3c908a-9b37-4bcd-ad80-6fc358ea5d70

Vi slutade här sent på kvällen för att se om de fortfarande serverade mat. Det fanns en DJ och några personer dansade. Vi beställer några tamales av deras sen natt meny och de var stora. Ägaren / kocken (?) Gav oss några tips om hur man äter dem. Han gav oss också en kompletterande dessert innan vi gick hem.

00c6324e-f297-405a-986e-4d293c98c71d

Delta är ett bra val för vänner. Det finns en rolig atmosfär och de kan ta emot vad du behöver. Oavsett om det är middag, drycker, sen nattmat du är täckt. Cocktails är unika och läckra, tjänsten var mycket uppmärksam och vänlig. Maten var fantastisk, mitt bord delade stekt kyckling och burgare, båda är inte att missa. Nästa gång jag är i Wicker Park kommer definitivt att sluta med!

8ce9a48b-2ac6-4208-94bc-fe43cab25e27

Stoppas av när vi lämnade Wicker Park Festival. Super kul plats för en drink eller en bit att äta. Stor atmosfär och rolig personal. Liten pärla!

f240a127-51fd-467c-ba15-9bd23bb46cfc

Kör ner norra avenyn letade vi efter någonstans att äta middag på en söndag kväll. Deltagaren stod ut från gatuvyn och hade tillgänglig gatuparkering. Platsen är liten men inbjudande. Uppskalad stadsinredning erbjuder ett varmt välkomnande. Sittplatsen är begränsad - några pallar på framrutan och barstolar sträcker den eklektiska baren framåt. Det fanns en rad bord längs bakväggen och även uteplats i trädgården. Menyn var intressant med smakfulla beskrivningar av drinkar, aptitretare och södra förrätter. Jag beställde ett rum & cola som kom i en burk. Vi har också en BTW - en mycket gammal gammal stil, gammalt mode - det bästa gammaldags någonsin gjort! Till middag vi haft Burger med carmelized lök och bacon, och fläsk revben som verkligen föll av benet, smaksatt med paprika karamell. Delta har utmärkt service från servitörer, servrar och bartenders. Fantastisk upplevelse för middag och rekommenderar starkt andra att sluta med.

6877dee4-37d2-422c-bd63-9a2e47a9ca30

Hörde om det här stället en stund och så glad att jag och mina vänner äntligen hade en chans att gå!

Vid ankomsten satt vi i baren som de bord vänta var ca 10 minuter och du kan inte göra reservationer. Stämningen är väldigt välkomnande, men också ganska liten på insidan (inte en knock, precis vad det är). Det verkar vara utomhus sittplatser för sommartid njutning.

Vi beställde ett par drinkar (se bilder) och hushpuppies att starta. Den ursprungliga ordern var klar inom 12-15 minuter. av beställning. Vi beställde sedan deras populära tamales den röda heta versionen och sedan den veganska versionen. Båda kom ut rörsystem varmt och gott!

Sammantaget var erfarenheten en solid, bra tid. Musiken som spelades var också bra allt från Outkast till pop.

79ad1f10-1e95-4dd1-9559-a7303d931472

Delta var utmärkt, bra mat beredd att få dig vill ha mer.
Tjänsten var toppklass.
Utrymmet var mycket bekvämt för oss fyra.
Vuxen dryck lista bra urval och hanterbart att välja.
Parkering på gatan, inga problem på natten vi var där.
Kommer att gå tillbaka.

45aac7ac-8c63-45cf-ac6d-5468516417d7

Wicker Park får en fin ny samling med en behaglig variation på några av sydens häftklammer och ett nytt tillvägagångssätt för non-Tex / Mex tamales. Hustru och jag hoppade på North Avenue bussen och natten innan
Rev Dr MLK, jr helgdag foget var packat men lyckligtvis vi landade två platser på baksidan av baren. Andrew, den svåraste arbetskammaren på norra avenyn, sa att han aldrig hade sett en söndagsnatt ganska upptagen. Så gott som maten var, sköt brisen med Andrew och ett par av personalen gjorde kvällen stor, stor kul.
Sade jag Andrew gjorde mycket läckra cocktails för mig; de var genom design och utförande (Manhattan up) superb och vågar jag säga berusande. Thanx Andrew din expertis är riklig och uppenbar, liksom din goda humor, vi uppskattar det.

Kolla in deras meny och du får se lite ikonisk traditionell biljett e. g. havskatt, ryggfiskar och stekt kyckling, Chessie Pie plus hamburgare. Ej tillgängligt är några rätter från Dixie som collard greens, stekt okra och kanderade yams. Du saknar inte dem. Detta är inte någon form av en kort framtid.

Plus tamales gillar som du aldrig sett. Särskilt bra och fantasifulla var den "dagliga variabla tamalen" som hände på söndagskvällen för att kallas Jim Shoe. Underbart konglomerat av paprika, sallad, bacon, brisket och mer, höjde upp på en tamale. Konstigt underbart.

Vi delade också en grön sallad som var enkel, bra och storleken på en liten höstack. Bäst att dela upp det här eller ta med dina kaniner så att de kan njuta av (ok - det är facetiskt).
Jag äter inte mycket stekt mat men deras stekt kyckling var det bästa vi har haft i år. Utmärkt skarpa men inte torr eller överkokt.
Min fru beställde grillad räkor som hon haft men några mer än tre räkor skulle ha ökat hennes glädje.
Sent på en söndag kan de ha uttömt deras utbud av menyalternativ eller två men det finns nog att göra bra val du kommer att njuta av.

5af0c616-999f-42ec-af2f-38b38d32f215

Delta 1745 W. North avenue. , 773 - 360 - 1793, thedeltachicago. com

Denna plats är en annan restaurang som antingen stiger eller faller på sin förmåga att skilja sig från zillion tamale lederna i Chicago. Delta som nämns i namnet är Mississippi Delta, och du behöver inte stava Mississippi för att komma in i dörren. Men ta med pengar. Grillad havskatt är 18 dollar. 00. Glöm inte försäljningsskatter. Fisken är bra, men ett dussin ställs längre söderut i Chicago säljer det billigare och lika bra. Burgarna är tio till tjugo procent högre än på vägen och är inte så bra. Jim Shoe Tamale var värt pengarna. Det kan ha varit värt hela besöket.

2019bcd7-c05c-43ad-9efc-f9a9eb6be3b2

Helt ny restaurang i Bucktown! Tamales, med en flare. Ribben som faller av benet. Burger storleken på Chicago! Jag kan vara partisk eftersom jag vet ägaren men restaurangen var värt att vänta. Insidan sittplatser och uteservering. Specialdryck är fantastiska. Bara gå och ta med dina vänner. Be om kock Adam, berätta för dem Marianne, från Breaking Bread, skickade dig. Du kommer inte bli besviken.

The Delta: Authentic Mississippi Delta Cuisine in Wicker Park, Chicago

Descubre The Delta en Chicago, un restaurante vibrante donde sabores únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Ven y vive una experiencia culinaria inolvidable!

The Delta en Chicago: Restaurante emblemático en North Ave

Chicago

The Delta

Illinois

Disfruta de una experiencia culinaria en The Delta, Chicago. Saborea platos deliciosos en un ambiente vibrante cerca de Wood Street. ¡Visítanos hoy!

Experiencia en The Delta, Chicago - Cocina Americana y Ambiente Único

Conoce más sobre The Delta en Chicago, un restaurante destacado en North Ave que ofrece comida americana auténtica y un ambiente acogedor. ¡Descubre nuestro estilo!

Acerca de The Delta, Chicago - Restaurante de Cocina Americana en North Ave

Horario de apertura de The Delta, Chicago. Encuentra los horarios para visitar The Delta en 1745 W North Ave, en North Avenue y Wood Street.

The Delta – Restaurante de cocina sureña en Chicago, IL

Nightcap

Gallery Cafe

Taco Bell Cantina