Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Chicago

Bar Mar by José Andrés in Chicago has received positive feedback for its seafood-focused menu, elegant ambiance, and attentive service. Guests appreciate the fresh oysters, ceviches, and modern takes on seafood classics. The restaurant's design features a striking octopus sculpture above the central bar, adding to its unique charm. While some patrons have noted occasional service delays, the overall experience is highly regarded.

Descubre Bar Mar by José Andrés en Chicago.

En el corazón de Chicago, Bar Mar by José Andrés se destaca como un verdadero santuario para los amantes de los mariscos. Este elegante restaurante no solo ofrece un menú centrado en los sabores del océano, sino que también crea una experiencia culinaria inolvidable. Los frescos ostras, ceviches y versiones modernas de clásicos marinos son solo el principio de lo que puedes esperar.

El diseño de Bar Mar es tan impresionante como su menú, con una escultura de pulpo que se eleva majestuosamente sobre la barra central. Este toque artístico no solo capta la atención, sino que también complementa la elegante atmósfera del lugar, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Aunque algunos comensales han mencionado demoras ocasionales en el servicio, la atención y el cuidado del personal son elogidos por muchos.

Bar Mar está abierto de lunes a viernes de 11 AM a 11 PM, los sábados de 3 PM a 11 PM y los domingos de 12 PM a 8 PM. Además, ofrece servicios de valet desde las 4 PM de lunes a viernes, desde las 2:30 PM los sábados y desde las 12:30 PM los domingos, lo que facilita aún más su acceso. Si prefieres disfrutar de tu comida en casa, Bar Mar también ofrece opciones de comida para llevar y entrega.

¿Cuáles son los horarios de operación de Bar Mar by José Andrés?

 Bar Mar opera de lunes a viernes de 11 AM a 11 PM, los sábados de 3 PM a 11 PM y los domingos de 12 PM a 8 PM.

 Sí, el servicio de valet está disponible de lunes a viernes a partir de las 4 PM, los sábados a partir de las 2:30 PM y los domingos a partir de las 12:30 PM.

¿Hay un código de vestimenta en Bar Mar?

 Sí, el restaurante mantiene un código de vestimenta; se recomienda que los huéspedes vistan ropa de negocios casual.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de OpenTable o contactando directamente al restaurante.

¿Bar Mar ofrece comida para llevar o entrega?

 Sí, Bar Mar ofrece servicios de comida para llevar. Para entrega, por favor contácte al restaurante directamente para conocer las opciones disponibles.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Chicago, **Bar Mar by José Andrés** es un destino culinario que combina la rica herencia española con un ambiente moderno y acogedor. Este restaurante no solo es conocido por su excepcional oferta gastronómica, sino también por su enfoque en la sostenibilidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida, donde el arte de la cocina se celebra en cada plato.

La experiencia gastronómica en Bar Mar es un festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentran las **tortillas de patatas**, que son una deliciosa reinterpretación de la clásica tortilla española, servida con una salsa de alioli que realza su sabor. Otro imperdible es el **pulpo a la brasa**, que se presenta perfectamente dorado y tierno, acompañado de un puré de garbanzos que complementa su textura. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta directamente a las costas de España.

Una de las características más fascinantes de Bar Mar es su compromiso con la sostenibilidad. El chef José Andrés ha implementado prácticas que minimizan el desperdicio de alimentos y promueven el uso de ingredientes locales. Además, el restaurante ofrece una variedad de cócteles artesanales que destacan los sabores frescos de la temporada, como el **Mojito de hierbabuena**, que es un favorito entre los visitantes.

Bar Mar es conocido por su enfoque en la cocina española auténtica y su compromiso con la sostenibilidad, utilizando ingredientes frescos y locales.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia y refleja la pasión del chef.

Bar Mar está situado en una zona vibrante de Chicago, rodeado de tiendas, museos y otros restaurantes, lo que lo convierte en una parada perfecta para un día de exploración.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Bar Mar by José Andrés. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante promete dejarte con recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOGRUbEp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrfMn-lMtDogRFrnP9YUR6Mc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOGRUbEp3EAE

Beautiful restaurant. The service was very nice. I loved the food. I tried the pillows for entry, and I don't remember the full name, but they were delicious. I also had the crab soup, which was perfect for the cold weather.  For the main course, I had the burger, and my wife ordered the lobster roll. It was perfectly cooked. We had tried different restaurants by Jose Andres, and they were all good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWV6alp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrfMn-lMtDogRFrnP9YUR6Mc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWV6alp3EAE

What a disaster, incompetency and inconsistency all over the place. We had a rough start by getting seated to our 8.30pm reservation at 8.50. From there things only got worse. We ordered two drinks. One of them arrived in a broken glass which is unacceptable at a restaurant of this quality. When i returned the drink as the glass was chipped we got an attitude from both the person that brought the drink and our server. From that point it took another 20
minutes to get my drink. Throughout the night we didnt get any service but the tables around us were getting friendly and frequent service. As for food, the lobster bisque was merely cold, and the steak arrived more than an hour after we sat down. I'll give credit where its due the steak and desert were good. However I would rate the service 0 starts if I could. I doubt i'd return here under these conditions. Putting shame to Jose Andres' name.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeUo2dl93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrfMn-lMtDogRFrnP9YUR6Mc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeUo2dl93RRAB

Thank god I finally strolled in here. 100000000 out of 10. Cleared.

I normally avoid chains but after several good experiences at Jaleo, I was enthusiastically directed to Bar Mar. The space is stunning. Even the bathrooms had some of the brightest lights I’ve ever seen, I could SEE my pores 😩

The food…. Jesus. The food was that special genre of “good.” I started with Neptune’s pillows and these little sloppy Joe’s, I forget the actual name. Both were - and I mean BOTH - some of the best bites I’ve ever had. That kind of special bite that makes you want to order it again. 50 out of 10 on both. The flavor was deep and rich. at that point I said go ahead and bring out the hamachi crudo, which they were kind to remove the pistachios from re: allergies. SO good. Probably top 1 or 2 hamachi crudo I’ve ever had in my life. I noticed that was a theme with the dishes: superlative. For the main I had salmon with mushrooms, which was okay. Still very good, but I’d order a different entree next time to try more things. The small starters were the star of the show for me, but everything from the Casa Humilde to the end of the meal was spectacular. My sweet waiter alexandros was an absolute joy and needs a FAT raise. I cannot wait to go back. +1 point for inKind benefits.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuejVtc2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrfMn-lMtDogRFrnP9YUR6Mc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuejVtc2RBEAE

Very busy place.   Got lucky and found a seat at the bar.  The servers were great and I had the best Cosmo I think I've ever had. I didn't get the name of the person who made it,  but she was great!
The food I had was really delicious.
Two starters, the lobster croquetas and the mussels.
Both were great but the mussels I would have again and again.   The bread was fantastic!
I'll have to go again soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLVpuVGZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrfMn-lMtDogRFrnP9YUR6Mc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLVpuVGZnEAE

This place was great! Love the ambiance. The poke bowl was good but what shined was their desserts. Highly recommend the deconstructed key lime pie.

Disfruta del lujo en Bar Mar by José Andrés, Chicago Loop

Bar Mar by José Andrés opened in Chicago in December 2022, offering a seafood-centric menu with Spanish and Latin-American influences. The restaurant is located in the Bank of America Tower and features a striking octopus sculpture above the central bar.

La historia de Bar Mar by José Andrés en Chicago.

Bar Mar by José Andrés abrió sus puertas en diciembre de 2022, marcando el inicio de una nueva era gastronómica en Chicago. Este restaurante, conocido por su enfoque en los mariscos, combina influencias de la cocina española y latinoamericana, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.

Un lugar emblemático en el corazón de la ciudad.

Situado en el icónico Bank of America Tower, Bar Mar no solo destaca por su oferta gastronómica, sino también por su impresionante diseño. Al entrar, los visitantes son recibidos por una escultura de pulpo que corona el bar central, un símbolo del enfoque del restaurante en los productos del mar.

2022: Bar Mar by José Andrés abrió en Chicago en diciembre de 2022.

2022: El restaurante se ubica en el Bank of America Tower.

2022: Presenta una escultura de pulpo sobre el bar central.

Así, Bar Mar by José Andrés no solo se ha establecido como un destino gastronómico en Chicago, sino que también rinde homenaje a la riqueza de la cultura culinaria española y latinoamericana, convirtiéndose en un punto de referencia para los amantes de los mariscos y la buena comida.

Bar Mar by José Andrés is a vibrant restaurant located in the Chicago Loop, offering a unique culinary experience that blends modern vision with traditional Spanish cuisine. The venue features an impressive array of tapas and a stylish atmosphere, making it ideal for both casual diners and gourmet aficionados.

Bar Mar by José Andrés

A seafood-focused menu featuring small plates and bites, including fresh oysters, ceviches, and modern takes on seafood classics.

Lobster Roll

Pulpo a La Gallega

Patatas Bravas

Ceviche Clasico

Neptune's Pillows

Lobster Bisque

Crab Cake

Sloppy Joe

Octopus “a la Gallega”

Hamachi Cone

Caviar Cone

Salmon Crudo

Shrimp Cocktail

Oysters On the Half Shell

Chilled Maine Lobster (half)

Chilled Maine Lobster (whole)

Shellfish Platter (Small)

Shellfish Platter (Large)

Pulled Chicken

Steak Salad

Bar Mar by José Andrés Menu

Bar Mar by José Andrés Menú Espectacular en Chicago.

Ubicado en el corazón de Chicago, Bar Mar by José Andrés ofrece un menú irresistible centrado en los sabores del mar. Este restaurante es un paraíso para los amantes de los mariscos, presentando platos innovadores en un ambiente elegante y acogedor. Cada bocado es una celebración de frescura y creatividad, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable.

Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que despiertan los sentidos y preparan el paladar para lo que viene. Entre ellos, destacan:

Los platos principales son verdaderas obras maestras, diseñadas para satisfacer tanto a los comensales más exigentes como a aquellos que buscan un sabor auténtico del mar. Aquí hay algunas delicias que no te puedes perder:

Para culminar tu experiencia gastronómica, no olvides explorar la sección de postres, donde cada bocado es un dulce cierre para tu velada.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes, adecuadas para complementar la frescura de los mariscos. Desde cócteles innovadores hasta vinos cuidadosamente seleccionados, cada opción elevará tu experiencia.

Descubre Bar Mar by José Andrés en el corazón de Chicago Loop: saborea exquisitos platos del mar en un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa hoy!

Bar Mar en Chicago Loop - Cocina de José Andrés

Cook County

Fresh oysters served on the half shell with fruit vinegar, piquillo cocktail sauce, and lemon.

Fresh Oysters

Traditional Peruvian-style ceviche with leche de tigre, sweet potato, red onion, corn nuts, cilantro, and sweety drops.

Lobster meat with mayo espuma, pickled celery, and served in a brioche bun.

Galician-style octopus with potato, pimentón, and saffron alioli.

Spanish fried potatoes with spicy brava sauce, alioli, and pimentón.

Bar Mar by José Andrés en Chicago tiene algo especial para ofrecerte.

Ubicado en el vibrante corazón de Chicago, **Bar Mar by José Andrés** es un lugar que combina la frescura del mar con el arte culinario. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional, ideal tanto para los amantes de los mariscos como para quienes buscan una velada memorable.

Nestled in the bustling Chicago Loop, Bar Mar by José Andrés is a vibrant culinary haven where fresh seafood takes center stage. Known for its elegant yet whimsical ambiance, this restaurant combines contemporary design with a touch of playfulness, making it a perfect spot for both casual diners and those celebrating special occasions.

Higher price point compared to some competitors

Occasional service delays during peak hours

Some patrons find portions smaller than expected

Bar Mar is perfect for seafood lovers and those who appreciate a lively dining atmosphere. It’s an exceptional choice for a romantic dinner, a festive gathering with friends, or even a business lunch. With its innovative menu and central location, it caters to locals and visitors alike seeking a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Valet parking is available for your convenience, and the restaurant features both indoor and outdoor seating options. While the seafood is the star of the menu, those with dietary restrictions should be aware of limited vegetarian dishes. Most importantly, be prepared for a vibrant atmosphere that can get quite busy.

Bar Mar by José Andrés strikes a balance between culinary excellence and an inviting atmosphere. While it may have a few drawbacks, such as occasional service delays and a higher price point, the overall experience is elevated by the quality of the seafood and the ambiance. It is undoubtedly a must-visit for those exploring Chicago's vibrant dining scene.

No, it is not particularly suited for children.

Yes, reservations are highly recommended.

With its prime location and exceptional menu, Bar Mar by José Andrés is a dining experience not to be missed. Plan your visit today and indulge in the flavors of the sea in an unforgettable setting.

Illinois

Bar Mar

Detta var vår första gången vi åt middag på Bar March, och vi var imponerade. Atmosfären är härlig, med en fräsch, havsinspirerad känsla. Vi började med två aptitretare — krabbkakan och tonfiskbitarna — båda mycket goda. Till middag åt jag havsabborre och min man njöt av laxen; båda rätterna var utsökta. Vi avslutade med dadeltårtan parad med kola och vaniljglass, en perfekt avslutning på måltiden. Stort tack till det underbara teamet som gjorde vår kväll så trevlig!

Jose Andres är min hjälte för hans reaktion på världsomfattande katastrofer. Att föda miljoner från områden som härjas av krig och naturkatastrofer är otroligt. Jag gör en månatlig donation till WCK. Jag har läst om hans arbete, lyssnat på hans podcasts, sett tv-serien med hans döttrar som turnerar i Spanien, och att besöka en av hans restauranger har stått högt på min bucket list. Därför valde jag Bar March för att fira min 75-årsdag igår. Min man och jag är matälskare. Vi reser mycket och tycker om att prova olika kök. Vi älskar Spanska mat och är mycket förtjusta i fisk och skaldjur. Denna restaurang verkade vara ett bra val. Vi blev båda mycket besvikna. Restaurangen är vacker, men IT var sylt - packad och ganska bullriga. Den bästa delen av vår erfarenhet var väl - crafted, läckra cocktails och den överprissatta - men - omisskännliga prov på Jamon Iberico. Pur erfarenhet gick utför därifrån. Vi beställde båda hummerrullar, som vi antog skulle vara översta hyllan eftersom vi var på Bar March, förstås. Istället var de undermåliga, små och medelmåttiga - smakade. Mina patatas bravas var inget speciellt. Såsen var inte som vi är vana vid i Spanien. Min sallad var fräsch men mättad i dressing. Min man beställde en påse chips, som var äkta och goda, som den Spanska
sådana vi gillar så mycket. Vår servitör var effektiv, och Servicen var mycket bra. Två olika chefer stannade vid vårt bord för att titta till oss under måltiden. Jag önskar nu att vi hade berättat för dem hur vi verkligen kände, men jag ville inte förstöra kvällen ännu mer. 

I slutet av måltiden kom en kopp eller sorbet med ett ljus till min födelsedag. Varken min man NOR jag brydde oss om smaken. Tydligen hade smaken förändrats just den dagen, och servitören hade NO aning om vad IT var. Vi kunde inte identifiera IT henne, och vi avslutade det inte. 

Om vi inte hade varit på Bar March igår, hade jag drömt om IT. IT står NO längre på min lista och vi kommer inte tillbaka. Det finns för många andra fantastiska restauranger och härliga matupplevelser i Chicago. Vi spenderar våra pengar och tid någon annanstans nästa gång. Kritisera den här till "du vet aldrig förrän du försöker."

Var här för ett event igår kväll och fantastisk gästfrihet från deras teammedlem Victoria! Hon var så stor och vänlig. Njuter verkligen av räkcocktail, hamachistrutar och tryffelgrillad ost tillsammans med manhattan. Ett sådant stort utrymme också.

Bra tapas och cocktails. Älskade papas brqvas och gallega bläckfisken. 
Margaritas var också bra. Utmärkt service

Tyvärr besviken! Mycket nära till arrogant service och mycket dåligt bordsskick (knuffar dig, korsar tallriken, serverar vin som vatten, ... . ) I grund och botten tar de sina kunder för givet. Maten var ok och bra men inte wow (alltså de 3 stjärnorna).

Ett mycket stort, attraktivt rum packat med människor som höjer rösten för att höras över publiken och bakgrundsmusik. Menyn är ganska begränsad. Maten var bra. Drinkar var OK. Servicen var dyster. Lång väntan på att ta dryck och sedan matbeställningar. Rätter glömda, mat kommer ut som den var klar. Inte billigt. Kommer inte att återvända.

Tyvärr måste jag nedgradera min bedömning av denna tidigare - fantastiska restaurang på grund av den obegripliga förändringen av menyn som ägde rum i november 2024 . Den eklektiska och mycket spanska menyn som gjorde Bar March unikt i Chicago har ändrats radikalt. Några av de tidigare rätter som människor älskade överlever, men de flesta av de poster nu inkluderar generiska saker som amerikanska - stil biff, lax, hamburgare, Cobb sallad, räkcocktail och andra objekt som finns överallt. Jag är helt vilse för att förstå detta. Vad jag hade (kalkonburgare) var utmärkt, och servitrisen är fortfarande mycket uppmärksam och utmärkt. Men om jag hade vetat om menyändringen, hade jag inte gått hit, och jag är inte säker på att jag kan gå tillbaka. Jag hoppas mycket mer av den tidigare Andres menyn återvänder; folk älskade det, och platsen var alltid packad. Den som gjorde om den här menyn borde få sitt huvud undersökt! Du har förlorat mitt beskydd.

Utmärkt anläggning och erfarenhet av Jose Andres. Papas Bravas och coquetas är helt enkelt lövfällande. Jag rekommenderar starkt!

Tyvärr kom vi den dagen de genomförde en menyändring. Borta är de autentiska spanska alternativ som jag såg fram emot att njuta av. Förrätten bestod av tre alternativ - lax, filet mignon eller kyckling, ungefär som en bröllopsmottagning. De har också några förrättssallader och pete bowls, för vad det nu är värt. 

Jag blev mycket besviken. Allt jag smakade var dock bra. Så grattis till att ha lagat en god laxbit, antar jag.

Min fru och jag åkte hit för vår årsdag och möttes omedelbart av servitrispersonalen med välgångsönskningar på vår årsdag och ett firande glas champagne. Fantastisk service och ännu mer fantastisk mat! Varje tapasrätt vi valde var så fullpackad med smak att vi inte kunde hålla gafflarna borta! Definitivt prova patatas bravas. Atmosfären var också riktigt bra eftersom det är mitt i hjärtat av West Loop med en säsongsöppen uteplats som ger fantastisk utsikt över staden när du njuter av en fantastisk måltid. De har också en stor platta Iberica skinka som de kommer runt med och skär av en bit för dig att prova. Sammantaget en fantastisk måltid och upplevelse. Vi kommer definitivt att vara tillbaka för att prova fler rätter!

Bra läge och god mat. Servicen var också bra. Prova ceviche och patatas bravas, som var särskilt goda. Som med de flesta tapasställen är priserna branta — du betalar mycket för söt mat.

Disfruta de la innovadora gastronomía marina en Bar Mar Chicago, ubicado en la Torre Bank of America. Oportunidad imperdible para amantes del marisco.

Bar Mar en Chicago - Cocina de Mar Moderna y Exclusiva

Explora el menú único de Bar Mar en Chicago, famoso por sus ostras frescas, ceviche y tapas modernas en un ambiente elegante junto a la Torre Bank of America.

Experiencia Gastronómica en Bar Mar Chicago - Mariscos y Más

Conoce el concepto innovador y la historia de Bar Mar en Chicago, un destino de comida marina con influencias españolas y latinas, en el corazón del Loop.

Bad Hunter

Taco Bell

Chicago's Dog House