Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Chicago

S.K.Y. is praised for its creative and flavorful dishes, friendly service, and unique ambiance. The restaurant's fusion of Asian and American cuisines offers a memorable dining experience. Some patrons note that portion sizes can be small, and service may be slow during peak times.

S.K.Y.: Una Experiencia Gastronómica Única en Chicago.

Ubicado en el vibrante barrio de Chicago, S.K.Y. se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante destaca por su enfoque **innovador** en la cocina, fusionando sabores asiáticos con la contemporánea cocina americana. Al entrar, los visitantes son recibidos por un ambiente moderno y acogedor, decorado con vigas de metal y ladrillos expuestos, que crean una atmósfera chic e industrial.

El menú de S.K.Y. es una celebración de la creatividad culinaria, con platos que sobresalen no solo por su sabor, sino también por su presentación. Aunque las porciones pueden ser un poco más pequeñas de lo habitual, cada bocado está lleno de calidad y frescura, lo que la convierte en una experiencia que vale la pena.

La reacción de los comensales hacia S.K.Y. es abrumadoramente positiva. Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también el servicio amistoso. Aunque algunos han mencionado que el servicio puede ser lento en momentos de alta demanda, la mayoría considera que la experiencia vale la pena. S.K.Y. se muestra como un lugar ideal para una cena antes de asistir a un espectáculo.

¿Hay un código de vestimenta en el restaurante S.K.Y.?

No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda un estilo smart-casual.

Sí, ofrecen platos aptos para veganos y pueden adaptarse a restricciones dietéticas bajo petición.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante S.K.Y.?

Hay estacionamiento limitado en la calle; también se ofrece servicio de valet.

Sí, aceptan reservas y se recomiendan, especialmente los fines de semana.

¿Hay asientos al aire libre en el restaurante S.K.Y.?

Sí, S.K.Y. ofrece asientos al aire libre durante condiciones climáticas favorables.

North America

United States

S.K.Y. es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en el vibrante barrio de Lower West Side en Chicago. Con un enfoque en la cocina estadounidense contemporánea, este lugar combina sabores globales en un ambiente elegante y acogedor. Desde su apertura, S.K.Y. ha sido un punto de referencia para los amantes de la gastronomía, destacándose por su atención al detalle y su compromiso con la calidad. La atmósfera relajada y el servicio amable crean un espacio perfecto para disfrutar de una comida memorable.

La carta de S.K.Y. presenta una variedad de platos que destacan por su creatividad y presentación. Desde el crujiente nori con puré de edamame hasta los dumplings de langosta de Maine, cada bocado es una explosión de sabores. Los comensales también pueden disfrutar de un ambiente acogedor, ideal para cenas íntimas o celebraciones especiales.

S.K.Y. no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El restaurante cuenta con un servicio excepcional, donde cada detalle es cuidado para garantizar una experiencia memorable. Además, su ubicación en el Lower West Side lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la cultura local.

Ubicado en 1239 W 18th St, S.K.Y. se encuentra en una zona vibrante de Chicago, rodeado de arte y cultura. El Lower West Side es conocido por su diversidad y su rica historia, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena antes de explorar las galerías de arte y los bares locales. La cercanía a otros puntos de interés hace que S.K.Y. sea una parada perfecta para los visitantes de la ciudad.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en S.K.Y. en Chicago. Con su innovador menú y ambiente acogedor, es el lugar perfecto para una cena inolvidable. ¡Te esperamos!

Creative New American fare with global influences is offered in a stylish setting with a lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaHZYZ1dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp8kb2f8sDogRiV6FGHDSke8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaHZYZ1dnEAE

Loved the food here! It came out slow, though, and kind of weirdly timed, so the whole meal ended up taking three hours, which I did not love. Everything tasted amazing, tho, and the cheesecake brûlée was incredible. The lighting is harsh (track from above, from what I remember?), but luckily I went with my friend and not a date! They are moving locations, so hopefully they work on the lighting vibe at the next one, I think they can do better. Overall a really good experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuanFIbzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8kb2f8sDogRiV6FGHDSke8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuanFIbzZRRRAB

The food at brunch was just okay. My chicken dish needed some additional seasoning for my taste. Definitely some salt. The blueberry muffin was very good. The truffle croquettes were good. It reminded me of hot cheez-its.

It is a dinner spot  for sure. Last time I  was there for dinner, it was amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIek1UWHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8kb2f8sDogRiV6FGHDSke8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIek1UWHZnRRAB

S.K.Y. was such a memorable and enjoyable dining experience!

We relaxed in the laid back atmosphere accompanied by top notch flavor, artistic and pleasantly surprising presentation, and friendly service.

Every dish was a bullseye from the deliciously salty and crunchy nori crackling with edamame purée, to the hamachi sashimi, warm mushroom salad, buttery Maine lobster dumplings, crispy sea bass, and the spectacular Lavender Cruller for an astounding, “lick the plate” dessert (🔥🔥🔥).

S.K.Y. is the absolute truth - 10/10 recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaksyYkJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp8kb2f8sDogRiV6FGHDSke8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaksyYkJBEAE

Came for brunch with the family. My family came before without me so I wasnt sure what to expect.

Came in and were greeted by the manager.  The plates are small but suprisingly good flavor. We all shared and walked away full after trying several dishes. Our waitress (I believe her name was Pearl) was very attentive and courteous. My favorite items were the garlic beef noodles and the short rib potato hash. We NEED to come back and try their dinner menu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEM19XRVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp8kb2f8sDogRiV6FGHDSke8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEM19XRVlREAE

Amazing place for food adventure and exceptional service. Cocktails are amazing(try the 'trust your bartender' cocktail and let them make you a concoction of their choice)! The kitchen was very well run, always had food plated beautifully and coursed on time! Ate for about 2 hours and loved it. Highly recommend S.K.Y. for an evening of pampered service and delectable dining!
Come open one in Austin/Georgetown, TEXAS! 🤘🤙

Disfruta de S.K.Y. en Chicago: Cocina Americana Creativa

S.K.Y. was established in 2017 by Chef Stephen Gillanders in Chicago's Pilsen neighborhood. After seven successful years, the restaurant relocated to the historic Belden-Stratford building in Lincoln Park in early Summer 2025.

Ubicado en el vibrante vecindario de Pilsen en Chicago, el restaurante S.K.Y. ha conseguido fusionar a la perfección sabores inspirados en la cocina asiática con la cocina americana. Desde su apertura, ha sido aclamado no solo por su innovador menú, sino también por su diseño industrial-chic, que presenta vigas de metal y ladrillos expuestos, creando un ambiente acogedor y moderno. Una de las características más destacadas del restaurante es su cocina abierta, donde los comensales pueden observar el proceso culinario en acción.

 S.K.Y. abrió sus puertas en el vecindario de Pilsen en Chicago.

 S.K.Y. recibió reconocimiento de la Guía MICHELIN.

 S.K.Y. introdujo un menú de brunch los fines de semana.

Desde su apertura, S.K.Y. ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía y ha establecido un lugar destacado en la escena culinaria de Chicago. Combinando una atmósfera contemporánea con una oferta culinaria excepcional, es sin duda un destino que vale la pena visitar.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

S.K.Y. is a celebrated dining destination in Chicago's Lower West Side, offering creative New American fare with global influences in a stylish setting. The restaurant features an open kitchen where chefs artfully present dishes made from seasonal, locally-sourced ingredients, creating a vibrant culinary experience.

S.K.Y.

A selection of contemporary American dishes with Asian influences, crafted by Chef Stephen Gillanders.

Foie Gras Bibimbap

Lobster Dumplings

Seared Scottish Salmon

Maitake Mushroom Salad

Black Truffle Pavlova

S.K.Y. Menu

S.K.Y. Menu en Chicago - Una Fusión de Sabores Asiatics y Cocina Americana Contemporánea.

S.K.Y. es un restaurante destacado en Chicago que ofrece un menú único, donde los sabores inspirados en Asia se combinan con la rica tradición de la cocina americana contemporánea. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

Comienza tu experiencia culinaria con una de nuestras deliciosas entradas:

Nuestros platos principales son verdaderas joyas gastronómicas, perfectas para satisfacer cualquier antojo:

Salmón Crujiente con Salsa de Sambal y Broccolini

Para cerrar tu experiencia en S.K.Y., no te pierdas nuestros exquisitos postres, que son la culminación perfecta de tu comida:

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, cuidadosamente elegidas para complementar cada plato:

Vinos seleccionados y cócteles artesanales

No olvides preguntar por nuestros especiales del día, que presentan combinaciones únicas y platos de temporada.

Descubre S.K.Y. en Chicago: ¡sabores vibrantes y experiencias inolvidables te esperan! Reserva ya y vive una aventura culinaria única.

Restaurante S.K.Y. en Chicago: cocina única y vibrante

Cook County

Chef's Tasting Menu featuring a variety of dishes.

Dinner

Brunch menu with a selection of breakfast and lunch items.

Weekend Brunch

Ubicado en el vibrante corazón de Chicago, S.K.Y. es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y moderno, sino que también se destaca por su menú cuidadosamente elaborado que promete una experiencia culinaria sin igual.

El brunch en S.K.Y. es una experiencia que no te puedes perder. Por solo **35 USD**, disfruta de una selección de exquisitas opciones que cambian cada fin de semana, perfectas para acompañar una mañana relajada en la ciudad.

Para aquellos que buscan una experiencia más exclusiva, el menú de degustación del chef, a **68 USD**, es la elección perfecta. Este menú curado muestra las especialidades del chef y promete llevarte en un viaje de sabores que celebra la creatividad culinaria.

S.K.Y. es más que un simple restaurante; es un espacio donde la gastronomía se encuentra con la innovación. Con un ambiente vibrante y un servicio excepcional, es ideal tanto para una salida con amigos como para una celebración especial. Si estás en Chicago, no dejes de visitar este lugar único para disfrutar de una experiencia inolvidable.

Menú de degustación del chef por 68 USD.

No olvides hacer una reserva para asegurar tu lugar en este impresionante restaurante.

Located at 1239 W 18th St, Chicago, S.K.Y. offers a unique dining experience with creative New American fare influenced by global cuisines. The stylish setting and lounge atmosphere make it a perfect spot for various occasions.

S.K.Y. is perfect for family gatherings, intimate dinners, or brunch with friends. The atmosphere is relaxed yet stylish, making it suitable for both casual and fine dining experiences.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is wheelchair accessible and offers both takeout and delivery options. Parking is available on the street, both free and paid.

S.K.Y. stands out for its creative menu and inviting ambiance. While there may be some minor drawbacks, the overall experience is delightful, making it a recommended choice for anyone looking to enjoy a memorable meal in Chicago.

Illinois

S.K.Y

Vi besökte med vår vuxna son som bor i Chicago. Lördag kväll och vi hade inga reservationer. Värdinnan, Laura var fantastisk! Hon hittade ett bord och tid för oss att uppleva middag och dessert i lönnkrogen! Menyn var kreativ. Vi beställde 2 förrätter och 3 måltider tillsammans med en sida att dela. Laxen var enastående! Ricottatunnbrödet var det bästa jag någonsin smakat. Varje tallrik var full av smak och kreativitet. Efter middagen tog vi en drink och dessert i lönnkrogen. Helt dold och vi gick genom köket för att komma in. Fantastiskt mörk och mysig atmosfär. Vi avslutade vår måltid med portvin och en banana bursin dessert. Helt enastående! Smakerna och det unika var fantastiskt! 
Laura värdinnan följde upp vår måltid och besök. Hon var professionell, hjälpsam och tillmötesgående! S. K. Y är lyckligt lottad att ha henne hälsa sina kunder! 
Det enda negativa: personalen verkade förvirrad av tabellnummer. 4 gånger personalen försökte servera oss en tallrik som vi inte beställde. Mycket märkligt! 
Ett

Det plyschiga hyreshuset Belden - Stratford i Chicagos stadsdel Lincoln Park, en kort promenad från Lincoln Park Zoo och Lincoln Park Conservatory, har hyst flera piffy restauranger genom åren. Välkommen S. K. Y. , som en gång upptog ett utrymme på West 18th Street i stadsdelen Pilsen men nyligen flyttade till Belden - Stratford på 2300 North Lincoln Park West. Kocken Stephen Gillander ger en touch av elegans och tjusig bokning till den nya omgivningen. Öppet dagligen från 4 : 30 to 10 , S. K. Y. , hans frus initialer, har en meny med spännande saker som gör att även en kött - och - potatis kille som jag märker. Jag började med Maine hummerknyten med jadesmör och mjuka örter och rostade lammköttbullar med tikka masalasmör och pinjenötter. Till min förrätt valde jag Medelhavets havsabborre eller Branzino med något annat namn, med senapsgrönt, svart - lime nage och kataifi med krispiga potatis tots och svart tryffeldip och örtsalt. Till efterrätt var Banana Budino med kakaonib granola, vanilj och bourbon en läcker omväxling från de vanliga misstänkta. Hoppas S. K. Y. har en framgångsrik framtid på Belden - Stratford.

Vi var ivriga att återvända till S. K. Y. nu när IT har flyttats till Lincoln Park, mycket närmare där vi bor än dess tidigare Pilsen plats. Rummet IT upptar utanför lobbyn i Belden Stratford Hotel är en stor, högt i tak med stora fyrkantiga kolonner och rader av bankett sittplatser. För dem med ITh långa minnen, det var en gång den legendariska Ambria restaurang. Maten är god, skev asiatisk med västerländska fillips, till exempel deras berömda hummer dumplings med en gräslök smörsås (utsökt och 4 på beställning). För 2 av oss beställde vi 3 förrätter för att få ett smakprov på menyn, sedan dela en huvudrätt av prime rib ($ 49 ) . Gillade alla appar, speciellt en varm sallad på maitakesvamp, mycket bättre än huvudrätten som var så svart på utsidan att jag trodde den var insvept i nori. IT hade ett enormt band av fett som var långt bortom "väl - marmorerad" som jag fann otilltalande. Efterrätten var en "tropisk Pavlova", en hård - skalkupol av vit maräng som döljer några hackade tropiska frukter. Jag älskade inte IT. 

Restaurangen har en stor personal, så servicen var smidig och kompetent. En löpare tillkännagav varje rätt och nämnde dess ingredienser. Måltiden var väl - tempo. 

Jag tror att min make var mer förtjust i S. K. Y. än jag var men ändå, jag antar att vi kommer tillbaka.

Jag kom för den mjuka invigningen av deras nya Lincoln Park-plats. Servicen var oklanderlig. Vi välkomnades med ett glas Cava. Servitrisen (Monica) och somm var båda top notch, vilket ger oss rekommendationer om både mat och vin. 

Maten var enastående. Vi parade ihop vårrullarna med en champagne. Rätten är ett måste. Ankan confit och svamp små tallrikar var fantastisk med vår Bourgogne. För de stora tallrikarna provade vi prime rib. Köttet var mycket mört och utsökt. 

Fantastisk upplevelse totalt.

Igår kväll provade jag och min man avsmakningsmenyn med vinpar på S.K. Y. (en restaurang vi älskar men inte hade varit tillbaka på några år) . Smaken, kvaliteten och presentationen av maten var verkligen enastående. S. K. Y. s kök är lika kreativt och skickligt som alltid. Anledningen till att vi inte kan ge dem fem stjärnor är dock att portionerna var alldeles för små. Vi kände oss inte mätta i slutet av måltiden. Dessutom kom de tre första kurserna ut för snabbt. Det var inte förrän vi bad vår servitör att ta det bättre som det saktade ner till ett acceptabelt tempo. Ärligt talat, en restaurang så framstående och erfaren som S. K. Y. bör förstå att en avsmakningsmeny inte är en ras. Vi skulle återvända för den vanliga menyn, men inte för avsmakningsmenyn. Utmärkt mat, men portionerna är helt enkelt för små.

Det fanns inte en enda tråkig maträtt! Varje tallrik hade unika och intressanta smaker. Servicen var förstklassig. Vi hade tänkt göra avsmakningsmenyn men bestämde oss i sista minuten för att skapa vår egen. Älskade det!

Jag var tvungen att vänta ett par dagar innan jag skrev denna recension för att helt absorbera det möte jag hade med S. K. Y.

Den fantastiska upplevelsen började faktiskt från telefonsamtalet. Jag ringde och pratade med Matthew. Jag förklarade att vi inte hade reservationer men var väldigt nära i området och skulle vilja äta middag där. Han förklarade att några få platser var tillgängliga i baren, men om det inte längre var ett alternativ, skulle han arbeta med sin magi för att rymma oss. Och han gjorde hans magi. Jag tror att Matthew gav oss ett av de bästa borden i huset. Han hälsade oss så varmt när vi kom. Matthew presenterade oss för vår server, Santiago. Santiago var en absolut pärla! Det finns några människor som absolut älskar sitt jobb, jag tror att det skulle vara en exakt beskrivning av Santiago. Han fick oss att skratta, engagerade oss i bra konversationer och serverade oss fantastisk mat! Vänta, jag kan inte glömma bort den EXTENSIVE och käken som släpper vinlistan! Jag hade en Lambrusco Rose som var lockande! Tack Stephen Gillanders för att du fick oss in i ditt kök och ta bilder med oss. Din vision av S. K. Y. är en ljusstråle som lyser i Pilsen-området!

Maten var en all star-händelse! Från den roliga bouche 'till gör dina smaklökar danser efterrätter. Allt vi åt den natten var ett ämne för bevarande. Jag tror inte att det finns tillräckligt med adjektiv för att beskriva den fantastiska upplevelsen jag hade där. Vad jag lärde mig vid S. K. Y. är att du ska uppleva och smaka mat och smaker, inte bara äta det. Jag lärde mig att varje tugga är något att njuta av. Jag fick reda på att varje aptitretare eller förrätt som presenteras är en händelse att diskuteras och prata om. Jag lärde mig att verkligen njuta av min mat.

Restaurangen är dekorerad utan konstverk på väggarna eftersom den verkliga konsten är på din tallrik. Vi hade en fantastisk servitör, Santiago, som gav oss bra vägledning för vårt första besök i S. K. Y. Han gav massor av input för att välja bland flera viner i glaset. Vi följde också hans vägledning för att beställa Black Truffle Croquettes (fantastiskt) tillsammans med Sashimi (också enastående) och Cornbread Madelines. För förrätter beställde vi stekt kyckling (ett riktigt fynd) havsbas och biff. Allt var en hit och vi avslutade måltiden med två enastående desserter, inklusive en krämig och crunchy bananpudding. Jag var där och besökte min son och hans fästman som är nybörjare till Chicago. Som en extra behandling tog vår servitör oss med i det livliga köket och introducerade oss för den upptagna kocken som var mycket vänlig och älskvärd. Enastående matupplevelse!

Maten var helt enkelt fantastisk. Våra favoriter Foie Gras Bibimbap, Himachi Sashimi. Tjänsten var exceptionell, Santiago vår server var mycket varm, vänlig och tillmötesgående. Kommer definitivt tillbaka! !

Besökte SKY för första gången med min fru och ett annat par. Allt var utmärkt och tillagas till perfektion.

Vi hade havsbas och lax förrätter som var perfekt gjort. Sidan (krispiga potatis och creamed spenat) liksom aptitretare (svarta tryffelkroketter, hummerklimpar och andra) var också fantastiska. Allt kryddades perfekt och på ovanliga sätt; de som involverade värme var varma och balanserade utan överskott av "pepparbomben".

Tjänsten var snabb, vänlig och uppmärksam.

Rummet är trevligt ”urban chic” med vitkalkade tegelväggar och ett trevligt urval av antikviteter och konst.

Prissättningen var förvånansvärt bra - förrätter, aptitretare, vin runt och två veggiesidor och tre desserter uppgick till cirka $ 250 för fyra.

Definitivt en plats att besöka igen.

Fantastisk enkel inredning. Bekväma sittplatser, rymliga och avslappnade. Bra vibe, märkte många tabeller att bli vänner med angränsande fester. . Upptur och glad. Stort utbud av matvaror, drycker och desserter. Vi försökte många rätter och de var alla läckra och vackert presenterade (pläterade). Personalen är utöver det. Vänlig och uppmärksam. Rummet chef är så stor i sin inställning och omsorg att tillfredsställa gästerna. Detta är definitivt en plats jag kommer tillbaka till när jag är i Chicago. Rekommenderas och välförtjänt.

Vi besökte nyligen Chicago med vår tonåring för att titta på högskolor i området; vi är från New York. Vi är extremt picky om "hyped" restauranger, men conciergen på vårt hotell var 100% plats med detta val. Även om vi var tvungna att vänta lite på att bli sittande, fick vi en maträtt med majsbröd Madelaine's, som var helt utmärkta och lättade vår hunger och otålighet. Bland våra val av middagar var: krispig svampsallad, stekt kyckling, hummerklimpar, svarta tryffelkroketter, japansk gurksallad och till efterrätt, bananbudino. Varje kurs var enastående, och jag skickade någon av mina vänner och familj som besöker Chicago till denna restaurang. Så om du bor i området är du extremt lycklig och du bör boka omedelbart!

Beslutade att gå till söndagsbrunch efter att ha sett "Check Please" -funktionen. Vi hade turen att sitta i baren. Vi njöt av att titta på köket nära. Inte bara var disken alla vackert förberedda men atmosfären i köket var så bra - kock / ägare och personal var verkligen uppenbarligen njuter av sitt arbete och varandra.
Brunchmenyn är fantastisk, vi älskade svamp sallad, hummer dumplings, stekt ris med ägg, stekt kyckling, rostad rot veg sallad. . . kokosnötpannkakorna är syndigt läckra.
Tjänsten var enastående, vänliga, hjälpsamma och mycket professionella.
Inte billigaste brunch i stan men bra priser för kvalitet och sortiment. Jag förstår att du kan byob för brunch.

Det har varit 9 månader sedan vårt tidigare besök och vi ser fram emot att prova mer av menyn. Vi hamnade med några nya rätter och kunde inte motstå att beställa några vi hade tidigare. När vi studerade menyn sippade jag en kraftfull och mycket bra Bourbonbaserad cocktailcocktail kallad Burning Budd. Den ljusa smaragdgröna färgen kommer från pistachio orgeat, sa vår servitris. En amuse bouche av kryddad renad edamam på riskakor gör sitt utseende också. Vi hamnade med en skål med hamachi sashimi som var så vacker som den var utsökt, följt av en varm sallad av maitake-svamp och en repetition av hummerdumplings i jadesmörsås (4 till en order). Dumplingsna är så rika, så läckra och fyllda med bitar av hummer, jag skulle bli frestad att placera en fyrdubbla ordning nästa gång och kalla det en måltid! Om du berömmer maträtten till löparen, kommer han att erbjuda dig en viss toast för att torka upp såsen med. Gör det.

För elnätet hade vi stekt kyckling, 2 krispiga bröst som serverades med gräddfil. En häll av varm sås läggs till. Tanken är att blanda majs och sås och sedan doppa bitar kyckling i den. Vi beställde också foie gras bibimbap som vi hade tidigare. Det var mycket saltare än jag kom ihåg det och som en följd tyckte det minst av vad vi beställde. Vi slutade med honung efterrätt: en liten ängel mat tårta i en skål med något som 8 sorters honung införlivad i glass, sås, mousse etc. på toppen av tårtan och en liten "kam" av vit choklad. Mycket bra och, naturligtvis, väldigt söt.

Tjänsten är mer säker och polerad än jag kommer ihåg det. Vi hälsades och tackade efteråt. Servitrisen visste på menyn och sa att hon skulle vara säker på att "uträtta" disken på ett ordnat sätt, vilket hon gjorde. Löpare tog med sig dem och beskrev ingredienserna som de satte dem inför oss. Servitrisen stannade tillbaka med intervaller för att se till att vi var nöjda. Våra vattenglasögon hölls fyllda.

Vi lämnade glada och fulla.

Vilken bra plats - en sådan kreativ meny. Vi gick som en grupp och delade det mesta av brunchen som erbjuds. Kokos pannkakor var fantastiska, liksom cornbread madeleines - bacon vän ris var också minnesvärd. Allt på brunchmenyn var enastående. Bra service att styra oss också. Var bra att prova så många av sina rätter. Kan inte vänta med att återvända för att se vad de andra menyerna är till lunch och middag.

Disfruta de una experiencia culinaria única en S.K.Y., un restaurante en Pilsen, Chicago, que combina sabores asiáticos con cocina contemporánea en un ambiente moderno.

S.K.Y. Chicago: Restaurante de Fusión Asiática y Americana en Pilsen

Explora el menú de S.K.Y. en Chicago, que ofrece desde dumplings de langosta hasta foie gras, en un espacio con excelente ambiente y opciones veganas y sin gluten.

Guía de S.K.Y., Restaurante en Pilsen, Chicago con menú innovador

Conoce la historia de S.K.Y., un restaurante en Pilsen, Chicago, reconocido por su fusion de sabores asiáticos y americanos, diseño industrial y excelente servicio.

Carnitas Uruapan Restaurant

La Mejikana

Cecina Grill