Menú del Flying Biscuit Cafe en Birmingham, Estados Unidos.
Disfruta de una variedad deliciosa de platos inspirados en el sur, perfectos para el desayuno, brunch y almuerzo. Desde huevos preparados de diversas maneras hasta deliciosos postres, cada bocado es un viaje a la gastronomía sureña.
Entrantes
- Tomates verdes fritos al horno: Dredge en harina de maíz sazonada, acompañado de relish de anacardo y jalapeño y queso de cabra. Lado de amor: Dos tortas de frijoles negros, salsa tomatillo, crema agria, queso feta y cebolla roja. Quesadilla de camarones picantes: Camarones salteados con queso cheddar blanco, pimientos serranos y albahaca.
Platos principales
- ¡Egg-Stravaganza!: Dos huevos, salchicha de pollo, tocino, sémola cremosa y tostadas de pan francés integral. Desayuno famoso de Flying Biscuit: Dos huevos, salchicha de pollo y sémola cremosa. Crab Cake Benedict: Muffin inglés, pastel de cangrejo casero, huevos y salsa holandesa.
Postres
- Tostadas francesas celestiales: Pan integral, salsa de frambuesa y crème anglaise. Panqueques de avena orgánicos: Tres pasteles con compota de durazno. Pastel de panqueques: Tres pasteles con jarabe.
Bebidas
- Café: Perfecto para acompañar tu desayuno. Jugos naturales de frutas: Refrescantes y llenos de sabor. Té helado: Ideal para un almuerzo ligero.
