menú del restaurante the carlyle en nueva york.
Descubre la exquisita cocina contemporánea americana con un toque europeo en el Restaurant The Carlyle. Nuestro menú ofrece una variedad de platos que prometen deleitar tus sentidos y satisfacer tus antojos en un ambiente elegante y acogedor en el corazón de Nueva York.
entrantes
Inicia tu experiencia culinaria con nuestra deliciosa Sopa de Langosta. Esta sopa cremosa está hecha con langosta fresca, crema, mantequilla, cebolla, ajo, y un toque de pimentón, creando una combinación rica y seductora que abre el apetito para el resto de la comida.
platos principales
Para el plato principal, no te puedes perder el Sole de Dover, un plato exquisito preparado a la perfección con mantequilla, perejil, ajo, limón y vino blanco, que evoca la frescura del mar. Alternativamente, disfruta de nuestro Steak Diane, una jugosa pieza de solomillo de res, servida con una salsa rica de ajo, chalotes, mostaza de Dijon, y un toque de brandy.
Si buscas una opción más ligera, nuestra Ensalada Cobb es una elección perfecta, combinando pollo a la parrilla, tocino, aguacate, queso azul, huevo duro, tomate y lechuga romana, todo aderezado con una vinagreta de vino tinto.
postres
Para culminar tu experiencia, disfruta de nuestro encantador Té de la Tarde, que ofrece una variedad de tés acompañados de sándwiches, scones con crema y mermelada, y una selección de pasteles. Es el cierre perfecto para una comida memorable.
bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de vinos finos y cócteles preparados por expertos. Cada bebida ha sido seleccionada para realzar los sabores de los platos y asegurar una experiencia gastronómica completa.
