Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Omaha, NE

North America

United States

# Bouillon – Restaurante francés en Omaha, experiencia culinaria única
Bouillon es un restaurante francés ubicado en 1017 Howard St, Omaha, NE, que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en la cocina francesa, este establecimiento ha ganado popularidad por su ambiente acogedor y su atención al detalle en cada plato. Desde su apertura, Bouillon se ha convertido en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida, destacándose en la comunidad por su servicio amable y su variada carta de vinos. Las reseñas elogian su menú degustación y la calidad de sus ingredientes, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

## Historia
### La historia de Bouillon
Bouillon fue fundado con la visión de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad en Omaha. Desde sus inicios, el restaurante ha buscado rendir homenaje a la rica tradición culinaria francesa, combinando técnicas clásicas con un toque moderno. Su nombre, que significa "caldo" en francés, refleja la esencia de la cocina reconfortante y sustanciosa que se sirve aquí.

### Hitos y crecimiento
- Apertura en 2018, marcando el inicio de una nueva era gastronómica en Omaha.
- Reconocido por la crítica local como uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
- Ampliación de su menú para incluir opciones vegetarianas y veganas.
- Introducción de eventos especiales y noches de degustación de vinos.

### Influencia cultural y local
Bouillon ha influido en la escena culinaria de Omaha al elevar los estándares de la gastronomía local. Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada ha inspirado a otros restaurantes a seguir su ejemplo. Además, el restaurante ha colaborado con productores locales, fortaleciendo la comunidad y promoviendo la sostenibilidad.

### Continuando la tradición
Bouillon continúa la tradición de la cocina francesa al ofrecer platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. La dedicación del equipo a la calidad y la presentación asegura que cada comida sea una celebración de la cultura gastronómica francesa. Con un compromiso constante de innovación, el restaurante busca siempre mejorar y expandir su oferta.

## Comunidad
### Involucramiento comunitario
Bouillon se involucra activamente en la comunidad de Omaha, participando en eventos locales y colaborando con organizaciones benéficas. El restaurante organiza cenas benéficas y eventos de recaudación de fondos, contribuyendo así al bienestar de la comunidad y apoyando causas importantes.

### Percepción de la comunidad sobre el lugar
La comunidad de Omaha valora a Bouillon no solo por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su personal atento. Muchos clientes destacan la atención al detalle y la amabilidad del personal, lo que crea una experiencia positiva que invita a regresar. Las reseñas reflejan un fuerte sentido de lealtad entre los clientes habituales.

### Eventos y reuniones
Bouillon es un lugar popular para eventos y reuniones, ofreciendo un ambiente elegante y sofisticado. El restaurante organiza brunchs especiales, noches de degustación de vinos y eventos temáticos que atraen a una variedad de clientes. Estas actividades no solo promueven la cultura gastronómica, sino que también fortalecen los lazos comunitarios.

## Ofertas
### Lo que Bouillon ofrece
Bouillon se especializa en la cocina francesa, ofreciendo un menú que incluye desde clásicos como el biff bourguignon hasta opciones más contemporáneas. La atención a la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos son aspectos clave de su oferta. Además, el restaurante cuenta con una extensa carta de vinos que complementa perfectamente cada comida.

### Experiencia gastronómica
La experiencia gastronómica en Bouillon es única, con un enfoque en la frescura y la calidad. Los clientes pueden disfrutar de un menú degustación que permite probar una variedad de platos, cada uno cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores y la técnica. La atención al detalle en la presentación y el servicio personalizado hacen que cada visita sea especial.

### Eventos y paquetes
Bouillon ofrece paquetes para eventos privados, ideales para celebraciones, reuniones de negocios y cenas familiares. Estos paquetes incluyen opciones personalizadas de menú y servicio, asegurando que cada evento sea memorable. Además, el restaurante organiza eventos especiales como noches de maridaje de vinos, donde los clientes pueden disfrutar de una experiencia culinaria completa.

### Instalaciones y características
- Comedor elegante y acogedor
- Terraza al aire libre
- Bar completo con una selección de vinos
- Menú de brunch los fines de semana
- Opciones vegetarianas y veganas disponibles

## Pros y Contras
### Perspectivas clave de las reseñas
Las reseñas de Bouillon ofrecen una visión equilibrada de la experiencia del cliente. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, mientras que algunos mencionan áreas de mejora. La mayoría de los clientes coinciden en que la experiencia general es positiva, aunque hay críticas sobre la consistencia en el servicio durante horas pico.

### Elogios y fortalezas
Los clientes destacan la calidad de los ingredientes y la creatividad en el menú. La atención al detalle en la presentación de los platos y la amabilidad del personal son frecuentemente mencionadas como puntos fuertes. Además, la atmósfera del restaurante es considerada acogedora y elegante, lo que contribuye a una experiencia agradable.

### Contrastes y menciones notables
Algunas reseñas mencionan experiencias mixtas con el servicio, especialmente en momentos de alta demanda. Sin embargo, la mayoría de los clientes están dispuestos a regresar, lo que sugiere que las fortalezas del restaurante superan las debilidades. La variedad en el menú y la calidad de la comida son consistentemente elogiadas.

### Evaluación resumida
En general, Bouillon se presenta como un restaurante de alta calidad en Omaha, con una oferta culinaria que satisface a los amantes de la cocina francesa. Aunque hay áreas de mejora en el servicio, la experiencia general es positiva y muchos clientes están ansiosos por regresar.

## Ubicación y Atracciones Cercanas
Bouillon se encuentra en el corazón de Omaha, en el vecindario de Downtown, específicamente en 1017 Howard St, Omaha, NE 68102-2833. Esta ubicación estratégica lo convierte en un destino ideal para quienes buscan disfrutar de una buena comida después de explorar las atracciones locales. La zona está llena de vida, con tiendas, galerías de arte y otros restaurantes cercanos, lo que la convierte en un lugar perfecto para un día de exploración y gastronomía.

## Preguntas Frecuentes
**Cuáles son los horarios de apertura de Bouillon** Bouillon abre de lunes a sábado, con horarios variados según el día.  
**Qué tipo de cocina ofrece Bouillon** Bouillon se especializa en cocina francesa.  
**Es necesario hacer reservaciones** Se recomienda hacer reservaciones, especialmente los fines de semana.  
**Ofrecen opciones vegetarianas** Sí, Bouillon tiene opciones vegetarianas en su menú.  
**Cuál es el rango de precios en Bouillon** Bouillon es considerado un restaurante de gama alta, con precios que reflejan la calidad de los ingredientes.

## Visita Bouillon Hoy
Bouillon es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria francesa en Omaha. Con su rica historia, compromiso con la comunidad y un menú que destaca lo mejor de la cocina francesa, este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de sus visitantes. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, un brunch con amigos o una celebración especial, Bouillon ofrece un ambiente acogedor y una experiencia gastronómica que no te puedes perder. ¡Visítalo hoy y descubre por qué es uno de los favoritos de la ciudad!

7e3c1a00-227d-4032-83be-0b26d6df5332

En exklusiv kulinarisk upplevelse som du inte får missa. Kommer starkt rekommenderas, detta var vår första gången vi äter på Bouillon och vi var inte besvikna. Vi delade kockens meny och rekommenderade förrätter från personalen. Biff Bourguignon var utmärkt, och den franska löksoppan var exceptionell. Vår bartender, Aaron var kunnig, vänlig och hjälpsam i att göra utmärkta vin och cocktail rekommendationer, för att inte tala om att de var välbalanserade, ljusa och läckra!

fcb7df4c-3cf7-4ebe-807d-3ad605ab23e5

I oktober förra året bjöd en vän in mig att fira hennes födelsedag på hennes utvalda plats, denna restaurang som jag särskilt inte brydde mig om på grund av min tidigare erfarenhet av deras mat. Jag deltog kort och bara frågade efter en Burger (inga drinkar). 

När jag väl var hemma började jag känna mig obekväm, magen blev lite svullen och lät; jag gick och la mig. När jag vaknade kände jag mig fortfarande obekväm, jag hade fortfarande magljud; när jag tittade i spegeln märkte jag att mitt ansikte var svullet (jag tog ett foto av mitt ansikte) , och jag fick huvudvärk (en huvudvärk som varade i två dagar i rad) , dessutom kände jag mig lite yr. Jag ångrade SÅ mycket att ha varit med. Jag ångrade, ångrade, och än idag ångrar jag det. Jag visste att det var deras Burger som jag åt, mest pommes frites med majonnäs, och knappt hälften av köttet (inget bröd). Jag visste att det var Burgaren för innan jag åt där mådde jag fantastiskt och underbart bra. 

Jag var frustrerad och av frustration lyfte jag frågan till företaget genom BBB och vad företaget gjorde. Verksamheten blev defensiv och svarade via BBB att ”de anser att det inte finns något berättigat samband mellan min sjukdom och deras restaurang”. Dessutom kontaktade företaget födelsedagspersonen tydligen för att klaga på att någon klagade. 

Om jag var företagare skulle jag allvarligt överväga att skicka på utbildning att chef som behöver lära sig ledarskap, snabbt. 

Ett företag bör prioritera att se till att deras kunder är nöjda efter att ha ätit där. Så långt som för mig, jag ALDRIG GÅ TILLBAKA till denna restaurang eller min familj. Deras jobb var enkelt, att förbereda en anständig Burgare och de misslyckades. Skäms på dem. Bild bifogad.

440af983-8e03-49e2-a541-b403f4398349

Denna restaurang öppnar klockan 11 på lördagar och erbjuder uteservering. Det är ett bra ställe att titta på en solig dag. Brunch är utmärkt och de erbjuder också varje dag. De har ett brett utbud av drycker samt utmärkt vinutbud. En av fördelarna med att äta på denna anläggning som du har en chans att titta på deras vinerbjudanden och köpa dem på flaska. Detta är en utmärkt plats för ett affärsmöte eller som ett par.

1e24a329-ee1a-4207-a668-29384ede2a4d

Utmärkt mat och utmärkt service. Trevlig renovering av en gammal lagerbyggnad. Vi delade på en förrätt, ankan och middagssalladen.

3759c707-da38-4c2b-875a-3eff5e113300

Vi satte i baren med Anthony som gjorde ett bra jobb med att ta hand om oss och att hjälpa oss välja bland en mängd olika val. Med drycker vi diskuterat vad vi gillade och gav inte och han kom upp med en fantastisk drink från New Orleans som var perfekt. vi gick genom den meny med honom och han kom med förslag för 4 olika områden på tallrikar till att dela och de var utmärkta. vi gillade särskilt urvalet alltifrån charkuterier och rökt blomkål. Vi avslutade kvällen med fantastiska munk till efterrätt hål

6bf829fd-1306-4f36-acb7-5425e91c70d4

Vi valde denna restaurang för lunch den dagen vi var i gamla marknaden. Vi var mycket nöjda med vårt val. Jag fick crepes och min man hade cassoulet, vilka båda var mycket bra. Vi åt på en av de utanför bord, men märkte att det inuti är också mycket blomstertryck. Är det jämfört med en toppen fransk restaurang i NYC var vi kommer ifrån - - nej, men det är fortfarande mycket bra. Kanske mer av ett brasserie eller bistro än restaurang.

Vinlistan var omfattande för en flaska vin, men lite saknar i wine på glas. Men, chardonnay som jag beställde var bra.

Vår server uppmärksamma men inte påträngande. Det fanns ett lyft i att värden gav oss Sunday brunch menyn i stället för lunch menu lägger den till rätter men vår server.

Jag skulle definitivt komma tillbaka.

338d246f-6ce9-46d1-b1b1-f31a24fabcc0

Vi stannade i för happy hour, och beställt 24 ostron - som var den enda mat erbjuds på happy hour meny. Att starta, servicen var OK - en liten bit långsammare sida. Ölen var bra, och lite frukt punch mixad drink var gott, men en mycket liten te kopp storlek. Mitt problem var ostron - var det mest intetsägande ostron jag någonsin haft, och de hade liten del sminkprylar shell i varenda en. Det var bara någon smak - såsen som följde det var inte mycket bra, enligt min åsikt, alltför mycket vinäger. Jag önskar att vi inte . Hon slösade bort de pengar - men det var en bra lektion, någon gång vi prova nya ostron, för 2 eller så att börja!

aa40cb42-198d-4e24-83c2-cd7640167bad

Den matupplevelsen var fantastisk. Vår service var trevlig och expert. Harlan förbättrade min upplevelse av catering för min kostbehov. Maten var fantastisk och vi kommer lägre än ett pris jag hade förväntat mig att betala.

d8939522-2ee5-4877-b3a1-1ed8b6bd8593

Åkte dit för brunch på en regnig söndag, och blev så imponerad. Rummet är underbar och fylld med avant garde konst. Den service kunde inte ha varit mer varm och vänlig och effektiv. Och maten var utsökt. Husets specialitet var ett österrikiskt pannkaka serveras med berry smör, sirap och färska hallon. Till skillnad från någon pannkaka vi hade haft innan. Det var galet bra.

33c9776d-bfeb-43d3-a474-e6f83de1b7ae

Min man och jag åkte på vår andra bröllopsdag. Vi gjorde en reservation, men det var en tisdag och det var inte nödvändigt. Sammantaget har vi njöt av allt, men maten var salt. Med min man som salter allt jag förbereda hemma nämnde maten var för salt. Men, allt var verkligen salt, och varje komponent i varje fat var noga genomtänkt.
Vi hade en benmärg förrätt, i biff, musslor, gröna, samt sockerbetor.
Min andra små klagomålet var vår servitris. Hon var trevlig, men helt enkelt nervös och alltför ivriga. Det påverkade inte göra upplevelse verkar tillgänglig eller avkopplande.
I allmänhet prata, vi njöt av maten och både enas vi skulle åka tillbaka, fast bara för ett speciellt tillfälle. Med till och en flaska vin på notan. det slutade på $170 för referens.

11fbd85f-2e46-41d2-bc31-592bd34e9008

Vi var en grupp av 9 på en stram tidtabell. Vår servitör hanteras det flera kontroller och olika slags kostbehov krav med lätthet. Maten var en intressant mängd franska land och färska skaldjur, hög kvalitet men inte vara pretentiöst.

228ab370-22f8-4944-986e-367f4112795e

Som passerar genom exempelvis Omaha Few resturants are nearby vänner och stannade här för middag. Menyn var trevligt, inte övervägande, med några bra alternativ. Jag började med en grillad romaine sallad med Marconi mandlar och vita ansjovis. . . Fantastiska. Därefter följde en grillad flankstek och pomme till17. Biffen var grillad till perfektion, den till17 var bra men en stor fet.

Om jag var tvungen att föreslå en förbättring skulle jag säga inom serviceområdet. De fixade upptagen och det verkade som personalen var lite ansträngda till täcka alla stationer

Totalt sett dock en bra upplevelse. Vi skulle åka dit igen.

47fde5f7-4d07-4d2a-abed-571908028e12

Jag var ovillig att gå där eftersom jag var en sådan en fläkt av den franska Café som var upptaget att utrymme för flera årtionden och stängd. Men jag var mycket förvånad över att mycket av den smak av den gamla inredningen var fortfarande där inklusive den berömda papper mache " Tree " . Och maten var enastående! Jag älskade verkligen det och kommer att åka tillbaka.

12cc1fda-7946-468d-8411-0a9229b67661

Vad en utsökt och fantastisk måltid! Vi var där för brunchen och var helt hänförd från början till slut! ! Kaffet var underbara, apelsinjuicen var färskpressad (man kunde se bartendrarna hand göra juice den orange halvor vid baren! ! ) ; Och den korg av bakverk var suck skulle förtjäna. Vi beställde den franska skinka charkuterier. . . Så, så bra. Skinkan var skivat papperstunna och serverade med ett pralin pålägg, nötter, och senap. Den pajer var himmelskt ljus. Den Tyska (österrikiskt) pannkaka var så god! ! En skrika ut till vår server, Emily, som gjorde ett bra jobb! ! Vi längtar efter att åka tillbaka och försöka lunch, middag och vin erbjudanden. Kudos!

de488475-1609-4691-bd38-5727f81587e3

Vi hade en fantastisk lunch här. Maten var utmärkt, personalen super vänliga, var stämningen härlig. Vi kommer att helt bli att komma tillbaka! !

Bouillon: Elegant French Restaurant in Omaha’s Old Market

Descubre Bouillon en Omaha, un restaurante único que combina sabores auténticos y ambiente acogedor. ¡Reserva ahora y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Bouillon en Omaha, NE - Sabores exclusivos en Howard St

Omaha

Bouillon

Nebraska

Disfruta de una experiencia culinaria única en Bouillon, Omaha. Saborea platos innovadores en un ambiente cálido y cercano. ¡Reserva ahora y vive la mejor experiencia!

Experiencia Gastronómica en Bouillon, Omaha - Cocina Creativa y Ambiente Acogedor

Conoce Bouillon en Omaha, un restaurante que combina creatividad y sabor en cada plato. Descubre nuestra historia y lo que nos hace únicos. ¡Visítanos hoy!

Sobre Bouillon, Omaha - Cocina Innovadora en el Corazón de la Ciudad

Horario de apertura para Bouillon, Omaha. Encuentra los horarios en 1017 Howard St, Omaha, NE y planifica tu visita a nuestro restaurante.

Menú de Bouillon en Omaha, NE

Platos Destacados

Bebidas y Maridajes

Opciones Dietéticas

Recomendaciones del Chef

Experimenta el Menú en Bouillon

Twisted Fork Grill & Bar

Trini's

Omaha Tap House