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New York

Cocina Consuelo, located at 130 Hamilton Place in Harlem, New York, has quickly become a beloved establishment since its opening in August 2024. Founded by Karina Garcia and Lalo Rodriguez, the restaurant offers a vibrant dining experience that blends traditional Mexican flavors with a modern twist. The menu features dishes like Bone Marrow Birria, Hibiscus Tinga Quesadillas, and Masa Pancake, all inspired by Rodriguez's grandmother's recipes. The intimate setting, adorned with colorful decor and a spinet piano, creates a welcoming atmosphere for guests. The restaurant has garnered attention from food critics and media outlets, earning a spot on several 'best of 2024' lists. Cocina Consuelo also hosts community workshops and gatherings, fostering a sense of connection and cultural appreciation among patrons.

Cocina Consuelo: Un Sabor Auténtico en el Corazón de Harlem.

Situada en 130 Hamilton Place, Cocina Consuelo ha capturado los corazones y paladares de los neoyorquinos desde su apertura en agosto de 2024. Fundada por Karina Garcia y Lalo Rodriguez, este encantador restaurante se especializa en una fusión de sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. La atmósfera vibrante, adornada con coloridos detalles y un piano de espinet, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única.

El menú incluye joyas como el "Bone Marrow Birria", las "Hibiscus Tinga Quesadillas" y los "Masa Pancakes", todos inspirados en las recetas de la abuela de Rodriguez. Este enfoque auténtico ha llevado a Cocina Consuelo a ser destacada en publicaciones de renombre como The New Yorker y The Infatuation, donde elogiaron su impacto cultural y su enfoque en la comunidad.

North America

United States

Ubicada en el vibrante vecindario de Hamilton Place en Nueva York, Cocina Consuelo es un nuevo y acogedor restaurante que ha capturado los corazones de los lugareños y visitantes por igual. Fundado por la chef Karina y su familia, este establecimiento se ha convertido en un lugar donde la comida mexicana auténtica se sirve con amor y calidez. Desde su apertura, ha sido aclamado por su ambiente familiar y su enfoque en ingredientes frescos y sabores vibrantes, convirtiéndose rápidamente en un punto de referencia en la comunidad.

La oferta gastronómica de Cocina Consuelo es un verdadero festín para los sentidos. Con un menú que destaca platillos tradicionales mexicanos, cada bocado está lleno de sabor y autenticidad. Los comensales elogian especialmente el guacamole, que ha sido descrito como el mejor que han probado, y el mole de pato, que es una obra maestra culinaria. Además, el restaurante ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, incluyendo alternativas vegetarianas y sin gluten.

Cocina Consuelo no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y familiar. La atención al cliente es excepcional, con el personal siempre dispuesto a hacer que cada visita sea especial. Además, el restaurante ofrece opciones para llevar y entrega, lo que lo convierte en una opción conveniente para aquellos que desean disfrutar de sus platillos en casa. La chef Karina se involucra personalmente en la creación de cada plato, asegurando que cada comida sea una experiencia memorable.

Situado en el corazón de Manhattan, Cocina Consuelo está rodeado de una rica cultura y vibrante vida urbana. Los visitantes pueden explorar las cercanas atracciones como el Parque de la Ciudad de Nueva York y el Museo de Historia Natural. La ubicación del restaurante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida antes o después de explorar la ciudad. Además, el ambiente del vecindario es amigable y acogedor, lo que hace que cada visita sea aún más especial.

No, se recomienda llegar temprano o estar preparado para esperar.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Sí, ofrecen opciones de entrega a domicilio.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Cocina Consuelo. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito en Nueva York. Ya sea que busques un lugar para un desayuno, brunch o cena, aquí encontrarás un ambiente acogedor y platillos que te harán sentir como en casa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNV92b0dREAE&d=17924085&t=1

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The food was absolutely insane. Even just starting with probably the best guac I've ever had. The duck molé was absolutely incredible and don't sleep on the romanesco - whatever magic they do to it will make even not veggie lovers dive in.
Drinks are great, but light as they don't have a full liquor license. The margarita lite is 👌🏻
They don't take reservations so I definitely recommend going early or being ready to wait.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMmNtTENnEAE&d=17924085&t=1

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Cocina Consuelo is a special new addition to the neighborhood. The food is rich in flavor and love. The owner/chef, Karina, her family, and staff have created truly something special. When you are there you feel like family and you eat well. It’s a place you want to stay a while and enjoy just being. I would highly recommend trying everything and coming for both breakfast, brunch and dinner. The bone marrow and duck mole are exceptional. It’s truly a magical place with beautiful food and soul. A special addition and blessing to the community!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pPYnJ3RRAB&d=17924085&t=1

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You truly feel at home at Casa Consuelo.
Karina & Lalo have created a beautiful ambience and delicious authentic mexican food!! Can’t wait to come back for the Mole.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eXB5TE13EAE&d=17924085&t=1

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Take this as your sign to go—and I bet you’ll go more than once! Cocina Consuelo has a charm and offering that is not easily found elsewhere. What we ordered: Mama chelo jalapeños, Tortitas de la calabaza, Romanesco cauliflower, and Mole negro. Everything was delicious and service was excellent start to finish. I always appreciate a restaurant that can highlight and incorporate their produce (love my veggies). The sauces, especially the mole and Romanesco, were divine. Love the mama chelo jalapeños (stuffed with tuna) amazing flavors and a dish I haven’t encountered anywhere else. Generous servings of tortillas were provided, of course freshly made and delicious.

I had dined with Cocina Consuelo before they had their dedicated location, and I know first hand the care they put into everything they make. The menu beautifully displays Mexican heritage while offering dishes and ingredients you won’t see at other Mexican establishments.

The ambiance was very cozy and intimate, and the space and owners are incredibly  welcoming.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOGZhVWpRRRAB&d=17924085&t=1

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It takes me over an hour to get here, but it’s absolutely worth it. I almost can’t decide now if I’d rather go for brunch or dinner because both menus are so thoughtful and creative. Lots of gluten-free options too. But as good as the food is, the vibe and staff may be the best things about this gem of a restaurant. The owner/chef cares about making everyone feel welcome, and you leave feeling almost like you just had a meal with friends. My only fear is that other people will find out how great this restaurant is, and I won’t be able to pop in for an impromptu meal, but it’s too good of a secret to keep to myself.

Cocina Consuelo: Restaurante Mexicano en Manhattan, NY

Cocina Consuelo began as a pandemic-era supper club in the founders' apartment, evolving into a full-fledged restaurant in August 2024. The establishment honors Rodriguez's grandmother, Consuelo, and showcases authentic Mexican cuisine inspired by family recipes.

Historia de Cocina Consuelo en Nueva York.

Cocina Consuelo es un restaurante en el corazón de Harlem, Nueva York, que ha sabido capturar la esencia de la cocina mexicana auténtica, inspirada en recetas familiares. Su historia comienza en 2018 cuando Karina Garcia y Lalo Rodriguez se conocieron en la vibrante ciudad de Nueva York. Desde ese momento, su conexión no solo fue personal, sino que también compartieron una pasión por la gastronomía.

Durante la pandemia de 2020, en un momento de incertidumbre, decidieron transformar su hogar en un club de cenas donde amigos y conocidos podían disfrutar de platillos mexicanos en un ambiente acogedor. Fue un periodo de creatividad y comunidad, donde cada cena se convertía en un homenaje a la cocina de la abuela de Lalo, Consuelo.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

A hidden gem in the bustling heart of Manhattan, Cocina Consuelo beckons food lovers and culinary adventurers alike with the promise of vibrant flavors nestled in a charming atmosphere. This beloved eatery immerses patrons in the spirit of Latin American cuisine through its extensive and imaginative menu. Each dish tells a story; from the rich, savory tamales to the perfectly grilled carne asada, each bite transports you on a delicious journey through the diverse culinary landscape of Latin culture.

Cocina Consuelo

Authentic Mexican dishes inspired by family recipes, featuring traditional flavors and seasonal ingredients.

Birria Tacos

Bone Marrow Birria

Hibiscus Tinga Quesadillas

Chiles Rellenos con Atún

Masa Pancake

Tres Leches Cake

Café de Olla

Hibiscus Agua Fresca

Pineapple Espresso

Mexican Lager

Mezcal Margarita

Michelada

Cocina Consuelo Menu

Cocina Consuelo, ubicada en el vibrante vecindario de Manhattan, ofrece una experiencia culinaria auténtica que celebra la rica herencia mexicana. Con un enfoque en recetas familiares y sabores tradicionales, cada plato está diseñado para evocar la calidez y el amor de la cocina casera. La chef Karina y su equipo han creado un espacio donde la comida no solo se disfruta, sino que se comparte, convirtiendo cada comida en un momento especial.

Los ingredientes frescos y de temporada son la base de su menú, lo que garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor. Desde el guacamole, considerado uno de los mejores de la ciudad, hasta el mole de pato, cada plato cuenta una historia que refleja la pasión de su creadora.

La atmósfera acogedora y el servicio amable hacen que cada visita a Cocina Consuelo sea memorable, convirtiéndola en un lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

Cocina Consuelo es más que un restaurante; es un hogar donde cada plato se sirve con amor.

Visita su menú completo en [Cocina Consuelo Menu](https://cocinaconsuelo.squarespace.com/menu).

Cocina Consuelo es un restaurante que destaca por su enfoque en la autenticidad y la frescura de sus ingredientes, lo que se refleja en cada uno de sus platillos.

Con una variedad de opciones que incluyen platillos vegetarianos y veganos, el menú está diseñado para satisfacer todos los paladares.

Los platillos son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, garantizando una experiencia única en cada visita.

La chef Karina recomienda probar el mole de pato y la birria, dos de sus especialidades que reflejan la riqueza de la cocina mexicana.

Los tacos de birria y las quesadillas de tinga de hibisco son imperdibles, cada uno con su propio carácter y sabor.

• Tacos de Birria: Tacos rellenos de carne de res, chiles y cebolla, servidos con tortillas de maíz.

• Birria de Hueso: Un plato rico en sabor, con tuétano y salsa roja.

• Quesadillas de Tinga de Hibisco: Deliciosas quesadillas con flores de hibisco y queso Oaxaqueño.

• Chiles Rellenos con Atún: Pimientos rojos rellenos de atún confitado.

• Pastel Tres Leches: Un postre tradicional que no puedes dejar de probar.

Las bebidas son igualmente destacadas, con opciones como la Mezcal Margarita y la Michelada, perfectas para acompañar tu comida.

Cocina Consuelo también ofrece opciones sin gluten y vegetarianas, asegurando que todos puedan disfrutar de su experiencia culinaria.

La chef Karina sugiere probar el mole negro, un plato que resalta la riqueza de los sabores mexicanos.

La experiencia en Cocina Consuelo es más que solo una comida; es una celebración de la cultura y la comunidad.

Te invitamos a experimentar el menú de Cocina Consuelo en Nueva York, donde cada visita es una nueva oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina mexicana.

Descubre Cocina Consuelo en Nueva York, donde la auténtica gastronomía se une a un ambiente vibrante. ¡Visítanos y saborea lo mejor de la ciudad!

Cocina Consuelo: Sabores Latinos en Nueva York

New York County

Enjoy Cocina Consuelo's dishes at home through takeout and delivery services.

Takeout and Delivery

Participate in multi-course tasting menus that embrace ancestral techniques and celebrate seasonal ingredients.

Supper Club Experience

Engage in workshops and community gatherings hosted at the restaurant.

Community Workshops

Cocina Consuelo: Sabores de Nueva York en Cada Bocado!

Ubicada en el vibrante corazón de Nueva York, **Cocina Consuelo** es un restaurante que no solo deleita con sus sabores, sino que también ofrece una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, fusionando técnicas ancestrales con ingredientes de temporada para crear platos que cuentan historias.

Cocina Consuelo se enorgullece de ofrecer una variedad de experiencias para todos los gustos. Aquí hay algunas de las ofertas que no te puedes perder:

: Disfruta de los deliciosos platillos de Cocina Consuelo en la comodidad de tu hogar.

: Participa en menús de degustación de varios platos que celebran la cocina ancestral.

: Involúcrate en talleres y reuniones comunitarias organizadas en el restaurante.

En Cocina Consuelo, no solo encontraras una experiencia culinaria única, sino también un espacio donde la comunidad se une. Los talleres y eventos crean un ambiente inclusivo donde todos pueden aprender y compartir. Ya sea que estés buscando una cena especial o simplemente desees disfrutar de un buen plato en casa, Cocina Consuelo es el lugar ideal.

Located at 130 Hamilton Place in New York City, Cocina Consuelo is a vibrant restaurant that celebrates authentic Mexican cuisine. With a focus on family recipes and a warm atmosphere, it has quickly become a beloved spot in the Manhattan neighborhood.

Authentic Mexican cuisine inspired by family recipes.

Positive reviews from reputable publications.

Street parking can be limited during peak hours.

Cocina Consuelo is perfect for families looking for a cozy dining experience, food enthusiasts eager to explore authentic flavors, and anyone seeking a welcoming atmosphere for casual gatherings.

Cocina Consuelo does not take reservations, so arriving early is advisable to avoid long waits. The restaurant offers takeout and delivery options, making it convenient for those who prefer dining at home.

Cocina Consuelo stands out as a delightful addition to New York's culinary scene. With its commitment to authentic flavors and community spirit, it offers a unique dining experience that leaves guests feeling like part of the family. Whether you’re indulging in their signature duck mole or simply enjoying the ambiance, Cocina Consuelo is sure to impress.

Beläget långt bort från rörelse i nedre Manhattan eller midtown i Hamilton Heights stadsdel, är denna plats så intressant och levande av så många skäl. 
För det första, även om det är riktigt litet, och inte tar reservationer, verkar det alltid upptagen. Inredningen är ljus och livlig, baksidan är ett öppet kök och liten bar med sittplatser fram, några utanför och ett framfönster som delvis öppnas för att låta atmosfären spilla ut. 
För det andra stöder denna plats lokala musiker och har ett upprätt piano inklämt i hörnet. Musikerna presenteras på sin hemsida med datum. De spelar vanligtvis när gästerna äter på kvällen. Vi var där och såg New Yorks pianist Joshua Goodman. 
För det tredje, förvänta dig inte saker som vanliga tacos och burritos. Det är en helt annan meny och portioner, tillagningen är lång och arbetsintensiv, vilket ger sofistikerade smaker som halverad rik benmärg från nötkött eller en rökig mörk leverfläck över ett confiterat ankben. Det finns andra saker som en fava bönsallad eller små sidor av papas potatis som har en citron smak. Deras enda dessert var också bra. Kolla deras meny på nätet. 
För det fjärde: De serverar tydligen en mördarbrunch som folk köar till. 
Femte: Servicen är varm, takten i servicen är rimlig. 
För det sjätte: Fick reda på senare det är omskrivet i New Yorker och New York Times. Läs själv. 
Sammantaget: om du älskar mat och musik och är mer äventyrlig, ge denna plats ett besök. Akta dig inga reservationer tas.

Det här är ingen Taco Bell eller Chipotle! En liten mexikansk restaurang med 6 bord och veganska och icke veganska alternativ. Autentiska mexikanska ölsorter, liksom mocktails. Vi åt Caesarsallad med hemlagad dressing och hjärtan av palm. jättegott! Rekommenderas starkt, men de tar inte reservationer...

Descubre Cocina Consuelo en Harlem, NY. Disfruta de auténticos platos mexicanos, eventos comunitarios y ambiente acogedor en el corazón de la ciudad.

Restaurante Cocina Consuelo en Harlem - Auténtica Cocina Mexicana en NYC

Vive una experiencia culinaria en Cocina Consuelo, Harlem. Prueba tacos birria, quesadillas de hibisco y más en un lugar con ambiente familiar y acogedor.

Experiencia Gastronómica en Cocina Consuelo - Mexican Food NYC

Planifica tu visita a Cocina Consuelo en Harlem. Descubre horarios, opciones veganas, estacionamiento y eventos únicos en este restaurante destacado.

Jumbo

Bono Trattoria

Crispy Bamboo Village