Menú de Purdy's Farmer & the Fish en North Salem.
En Purdy's Farmer & the Fish, la experiencia culinaria se basa en ingredientes frescos y locales. Este restaurante situado en North Salem ofrece un menú diverso que combina sabores del mar con la tradición agrícola. A continuación, te presentamos una selección de sus deliciosos platillos.
Entradas
Comienza tu comida con una de nuestras exquisitas entradas, perfectas para abrir el apetito.
- Sopa de Almejas de Purdy : Deliciosas almejas con papas, cebollas, apio y crema.
- Ensalada de Vieiras : Vieiras frescas en una cama de hojas mixtas con vinagreta cítrica.
- Calamares Fritos : Crujientes calamares servidos con salsa marinara.
- Costillas de Tocino Ahumado : Costillas de cerdo cubiertas con tocino ahumado y salsa barbacoa.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores vibrantes y texturas que deleitarán tu paladar.
- Tacos de Pescado : Pescado a la parrilla servido en tortillas de maíz con ensalada de repollo y salsa.
- Pollo Frito de Kendaia Natural Growers : Pollo frito acompañado de puré de papas, salsa y verduras.
- Atún Big Eye Hawaiano : Atún fresco con glaseado de soya, puré de wasabi y verduras.
- Pollo Frito Amish : Pollo frito acompañado de repollo rojo, puré de cebollín y salsa de hierbas.
- Salmón en Tabla de Cedro : Salmón fresco cocido a la parrilla en una tabla de cedro con verduras.
- Rollito de Langosta Downeast : Langosta fresca con mantequilla en un rollo suave.
Postres
Para cerrar tu comida de manera perfecta, no olvides probar nuestros postres.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan cada plato.
