Menú de Cena en Capa de Four Seasons Orlando.
En Capa, ubicado en el 17º piso del Four Seasons Resort Orlando, los comensales pueden disfrutar de una fusión de tapas inspiradas en la cocina española y carnes a la parrilla exquisitamente preparadas. Este menú destaca no solo por su variedad, sino también por la calidad de los ingredientes utilizados, prometiendo una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Los entrantes en Capa son una celebración de sabores.
- Croquetas : Deliciosas croquetas de jamón con salsa bechamel y empanizadas.
- Pulpo a la Gallega : Un plato icónico con pulpo, papas, pimentón y aceite de oliva.
- Gambas al Ajillo : Jugosos camarones salteados con ajo y chili.
- Patatas Bravas : Papas crujientes acompañadas de salsa de tomate y aioli.
Platos Principales
Cada plato principal en Capa es una obra maestra de la parrilla.
- Paella de Azafrán : Una vibrante mezcla de arroz con azafrán, mariscos y chorizo.
- Delmonico Steak : Un jugoso ribeye de 32 oz acompañado de salsa Capa y salsa verde.
- Porterhouse Steak : Un imponente porterhouse de 32 oz, perfecto para los amantes de la carne.
Postres
Los postres son el cierre perfecto para una cena memorable.
- Churros : Crujientes y cubiertos de azúcar, acompañados de salsa de chocolate.
- Tarta de Santiago : Deliciosa tarta de almendras con azúcar glas y ralladura de limón.
