Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Seattle, WA

North America

United States

# Flintcreek Cattle Co. – Restaurante de carnes en Seattle, experiencia culinaria única, ambiente moderno
Flintcreek Cattle Co. es un restaurante de carnes ubicado en Seattle, WA, conocido por su enfoque en cortes de carne de alta calidad y una experiencia gastronómica moderna. Desde su apertura, ha atraído a locales y visitantes por igual, ofreciendo un menú que combina lo tradicional con lo innovador. La comunidad ha respondido positivamente, destacando su ambiente acogedor y su atención al detalle en cada plato. Con una variedad de opciones de carne, incluyendo bisonte y cordero, Flintcreek se ha establecido como un destino culinario imperdible en el vecindario de Greenwood.

176bd09b-3e93-4a5f-89f5-cdd87ca3425c

Jag lämnade denna måltid med blandade känslor, jag ville älska det och återvända men vissa saker lämnade ett frustrerat perspektiv. 

Maten var härlig, så låt oss börja med det. Servicen var ganska bra. 

Men hur menyn var prissatt jag fann irriterande; biffarna var dyra ($ 68 för en ribeye) men om detta hade kommit med något det skulle ha varit bra, men en ytterligare $ 5 för en sås på biffen? ! Verkar upprörande. Sedan $ 15 för en sida av potatis att gå med det (samt ett mycket begränsat alternativ av sidor att gå med måltiden, bara 4 alternativ). 
Allt som allt kände jag att detta inte var ett trevligt sätt att lägga till kostnad till en redan ganska dyr måltid. 
Sen är den obligatoriska 23% Servicen på notan något jag personligen tycker är väldigt irriterande, Service är ett sätt att visa extra tacksamhet för bra Service och kulturen att bygga in detta i priset är inget jag inte tycker om eller uppskattar. 

I slutändan om du får saker precis rätt och pris det rättvist människor kommer att återvända men tyvärr den lilla frågan om en $ 5 sås är något som skulle lämna mig ompröva ett annat besök. Några tweaks och detta skulle vara en plats jag skulle besöka igen för säker.

03773ae8-74ae-4789-9e98-d254b667d2e7

Varför behövde de sitta oss bredvid toaletterna på andra våningen när under hela vår middag hade bottenvåningen gott om plats ? Maten var bra, servicen var utmärkt även om skyndade. Så varför förstöra en eventuell stor middag med de värsta platserna i huset. Kanske för att vi inte är amerikaner ?

14406667-eee2-421a-818f-08eb4ccd35e2

Missa inte den här platsen om du besöker Seattle. Greenwood är en charmig, etablerad norra förort till Seattle som förmodligen inte finns på de flesta besökares listor över platser att se. Men det borde vara om bara för att äta på Flint Creek Cattle Co. Min partner och jag letade efter en trevlig matupplevelse utan det vita bordet. Vi visste att vi hade hittat rätt plats så snart vi spionerade Flint Creek på hörnet av gatan mitt emot vår hytt. Gå in i restaurangen för att hitta ett vackert utformat utrymme över två våningar med mezzaninen med utsikt över en välfylld bar och huvudgolvet. Belysningen är på den svaga sidan men borden är motsvarande intima och bekväma. Tjänsten var utmärkt med vår servitris vägrar att ge upp oss trots vår ständiga förhalning över menyn. Båda matmenyerna är, som restaurangens namn antyder, köttorienterade. Vi hade bisonhängarbiffen för nyhetsvärde och Oregon-lammhalsen. Båda var sublim - tillagade till perfektion och kompletterades väl med grönsaker al - dente. Vi delade våra rätter och älskade varje munfull. Vinlistan är superlativ - en av de bästa jag någonsin har sett någonstans och som ger lämplig hyllning till lokala viner. Efter att ha haft oss själva så mycket, drog vi oss tillbaka till baren efter middagen för en drink och behandlades med en helt perfekt whiskyrekommendation från den mycket kunniga bartendern, Bryan. Vi hade en underbar natt här och skulle tveka att vandra ut till Greenwood igen för att upprepa upplevelsen.

ee5a629b-aae5-403e-8e9d-9d2a480f2118

Min man och jag var där i går kväll för första gången. Vi ber om olivolja förutom smör, servern ser lite förskräckt ut. Min bisonbiff var under kok när jag bad om medium. Jag var tvungen att skicka tillbaka den men vår server var inte alls snälla! Återigen, min biff kom tillbaka fortfarande undercook, så jag gav den till min make. Vår servitris hörde mig så att hon vred sig i avsky och gick bort.
Jag förstår de flesta stekhus som gillar att laga sitt kött sällsynt, men jag föredrar att jag inte underkokar. Inte bara de kan inte respektera min begäran, vår server går bort. Jag känner mig ovälkommen där! Jag har varit i många snygga restauranger och över hela världen, den här definitivt toppar min lista för att känna sig inte välkommen och oönskad!

74c189b8-d100-42d8-9c4e-cef927aeebb3

Vi tyckte att denna plats var enastående. Bra service, fantastisk mat. Vår enda kval - det är lite bullrigt. Den prosciutto aptitretaren och förrätten med fläskskuldrar är särskilt enastående. Högt rekommenderad.

e613387d-0de7-4734-9fe2-5dc125fed2a8

Min man och jag är mycket picky om restauranger och den här var utmärkt. Duck Confit varm sallad och anka aptitretare med marmelad på toast var fantastisk. Älskade blomkålen och filet mignon kokta till perfektion. Kommer definitivt tillbaka. Utmärkt service också.

e08121bd-1652-492b-a73a-547859e05330

Jag gjorde en speciell resa till Greenwood Avenue. område för att se varför så många raves om FlintCreek Cattle Co. Tja, det är en cool plats med en mycket hip bar och underbar atmosfär. Service i baren var utmärkt. Jag hade tur att ta en plats öppen på lördag kväll.

Pinor Noir från Cooper Mountain var utsökt men lite dyr på 15 $. Jag gick med Ribeye biff med en sida av färsk ångad sparris i en Hollandaisesås. Sparris var läcker, liksom ribben. Men jag tyckte att köttet bara var en smula tyg för en ribeye. Jag förväntade mig att det skulle bli lite mer ömt. Smaksmässigt var det dock utmärkt.

Alla berättade, med skatt och tips, vi pratar nästan 100 $ för en person. Det är lite dyrt.

62e7d32a-6527-4d65-9da7-1cf5cdbb5b91

Hade några riktigt läckra köttkött här som Bison Hanger Steak och vildsvinens axel. Riktigt bra grönsaksrätter som inlagda grönsaker med tahinsås med blå ost.

58b8b169-ca2f-4e6e-bad6-4bafd20193c1

Hade middag här - ganska tidigt så inte mycket trångt. Maten var mycket bra och används i säsongens ingredienser - kanske anledningen till att vissa hittar menyn "intressant" eller "udda". Bäst var biffen och morötterna gjordes "precis rätt". Vi skulle gå tillbaka igen och prova andra sidor och hoppa över efterrätten. Och hittade att det finns en parkeringsplats nära t men vi använde inte den - skulle vara bra för alla som har problem med att gå på långa sätt eftersom gatuparkering kan vara tätt.

42fb3efe-aa92-42c9-a3f1-42f271b7ce65

Atmosfären på denna restaurang känns mycket Vegas. Det är underbart att hitta exklusiva restauranger utanför centrala Seattle! Kocken har skapat en extremt unik meny. Tjänsten är professionell och maten kom mycket snabbt. Bison hangar biff och rib eye var enastående! Brussels sprout sida skålen var laced med dill; en helt annan kombination som överraskande fungerar. Till efterrätt rekommenderar jag starkt lemon posset. Det är den perfekta blandningen av smak, konsistens och presentation. Fantastiskt ställe för ett datum, ett speciellt tillfälle och allt annat du kan tänka dig!

14c3348d-e1da-4057-bfd3-bc57ccdbd579

Otroligt kreativa och intressanta kombinationer. Denna plats är ett måste stoppa om du gillar bra mat och små platta alternativ. Jag försökte venison pate - awesome. Att ha möjlighet att ha en entree eller dela ett antal små plattor sätter denna plats ovanpå min lista. Den stora maten åtföljs med stellar service. En hemlöpning.

d58b9522-d3de-473d-b379-cc01aa5603d7

Mat är tungt och udda. Ta en köttätande aptit och din plånbok. Hade kycklingen. Det var intetsägande. Använd hellre pengarna någon annanstans.

e11258da-5324-4181-ad61-09b20e21ab3d

Flintcreek Cattle Co går utöver ett traditionellt steakhouse med en kreativ meny i ett inbjudande, modernt utrymme. Erbjuder objekt till den traditionella (ribeye, fläskkotlett) eller lite mer bortom misshandlad banan (vildmarksling, bisonhängarebiff) är hela maten utsökt och väl förberedd. Vinlistan har intressanta val, med fokus på nordväst, men ändå upprätthåller alternativ från Frankrike och Kalifornien. Cocktailalternativen är också kreativa och roliga. Mycket värt resan till 85: e gatan om du är i Seattle!

ca411a94-afee-4a31-b881-a0f511de4825

Vi var bara här för drycker och en aptitretare, men hade en bra upplevelse vi kommer tillbaka till middag.

Vi satt i baren och bartenderna, Joshua och Bryan, var fantastiska. De vet hur man serverar en stor cocktail eller öl och är super uppmärksam och vänlig.

Drycker och aptitretare, betade grönsaker, var alla bra.

Den enda tror jag skulle förändra, och anledningen till fyra mot fem stjärnor, är där kryddorna hålls. Vi märkte att kunderna i slutet av baren där citrus, mint etc. vi höll var bara typ av spelar med objekten. Ta minten ur behållaren och sätta tillbaka den, saker som så. Så i grund och botten någon som inte ska hantera mat och förmodligen inte har tvättat händerna har sina händer över saker som går in i dryckerna. Det behöver uppmärksamhet.

e543c123-e202-41c9-a204-02c60d8b9161

Den trevliga, avslappnade atmosfären föreslår en grannskapsbar och grill, men maten och uppmärksam, intelligent service sätter denna plats i nivå med Seattles bästa restauranger. Leta inte efter billiga äter här: allt är a la carte. På ett stekhus hoppas du verkligen att media entr es kommer att vara solid och väl förberedd. Dom är. Jag tror att det som hyser denna plats är kreativa och läckra sidor. Salladerna och grönsakerna är färska och läckra. Om du någonsin hade berättat för mig skulle jag skriva en restaurangrecension, raving om gröna bönor, jag skulle ha skratt åt dig, men där är du.

Tjänsten är trevlig, uppmärksam och välutbildad.

Om det finns en svaghet här skulle jag säga att dessertmenyn kunde använda lite arbete. Det är inte dåligt, bara inte upp till resten av resten.

Denna restaurang finns på vår nya korta lista över specialmiddagställen och jag skulle vidarebefordra till vår nästa måltid där.

Flintcreek Cattle Co.: Top Seattle Steakhouse Near Greenwood & 85th St.

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Flintcreek Cattle Co. en Seattle. Saborea carnes premium en un ambiente acogedor y moderno. ¡Reserva ahora!

Restaurante Flintcreek Cattle Co. en Seattle, experiencia auténtica

Seattle

Flintcreek Cattle Co.

Washington

Descubre Flintcreek Cattle Co. en Seattle, WA. Deléitate con su oferta de carnes exóticas y ambiente único. Reserva hoy para una experiencia inolvidable.

Restaurante Flintcreek Cattle Co. en Seattle | Experiencia Gastronómica

Planifica tu visita a Greenwood en Seattle con nuestros consejos y itinerarios. Explora restaurantes como Flintcreek Cattle Co. y otros lugares destacados.

Consejos y itinerarios en Greenwood, Seattle | Tips para visitar

Horario de apertura para Flintcreek Cattle Co., Seattle. Encuentra horas de apertura en 8421 Greenwood Ave N, Seattle, WA. Planifica tu visita hoy.

Flintcreek Cattle Co. – Restaurante de carnes en Seattle, experiencia culinaria única, ambiente moderno

Olive and Grape

Gainsbourg

Prost!