Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Seattle, WA

North America

United States

# Voila – Restaurante francés en Seattle, cocina europea, ambiente acogedor, experiencia culinaria única
Voila es un encantador restaurante francés ubicado en Seattle, WA, que ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la cocina europea, destacándose por su atención al detalle y su compromiso con la calidad. La comunidad local aprecia su ambiente relajado y su variada oferta gastronómica, que incluye platos clásicos franceses. A pesar de algunas críticas recientes sobre la consistencia de la calidad, muchos visitantes elogian la atención al cliente y la presentación de los platos. Voila sigue siendo un destino popular para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

78ff3e03-98af-479d-9027-de2cb32ed051

Vi hade stora förhoppningar om att besöka Viola Bistrot igen efter att ha ätit där i många år. Vi börjar ursprungligen följa kocken Laurent Gabrel med en fransk restaurang på Roy Street nära Seattle Center. 

Tyvärr, vårt senaste besök inte uppfyllde förväntningarna. Stämningen var trevlig och inbjudande, men servicen och maten lämnade mycket övrigt att önska. Servicen verkade stressad, förmodligen för att caféet var väldigt fullt vilket gjorde att upplevelsen kändes mindre njutbar. Våra drycker var perfekta, men maten höll inte måttet med tidigare besök. Escargots Persilles var goda, men de var inte spektakulära delvis på grund av presentationen, föredrar den traditionella escargot bakformen. Min franska löksoppa verkade för stark och missade den traditionella vita ”lejonhuvudskålen”. Min makas Musslor med blåmögelost lök gräddsås var helt okej, inte lika spektakulär som förr plus att kvaliteten inte matchade priset. 

Vi ville verkligen gilla denna plats som vi har i det förflutna, men erfarenheten var underväldigande. Vi hoppas att restaurangen kan ta itu med dessa frågor (mer personal/återgång till tidigare kvalitet) . Men för tillfället skulle vi inte rusa tillbaka.

6498be36-8560-4769-98b2-6d0d5e439f91

Min fru och jag åt på Voila Bistro i Seattles Madison Valley för första gången i helgen. Vilken överraskande pärla i ett lugnt område. När vi kom fram strax efter 17.00 valde vi Happy Hour-menyn i baren från 17.00 till 18.00 - det var ett trevligt sätt att prova på menyn med fullstor portioner till mycket rimliga priser. Hon beställde ravioli med tre ost och jag lammkorven med pomme frites (pommes frites i en fransk bistro) med en delad grön sallad (generöst delad för två) med en lätt citronvinigettförband. Varje maträtt fick högst betyg för smak, presentation och substans. Vi stängde måltiden med en fantastisk chokladtäckt bakelse med glass (tänk på glasspuff med choklad). Jag skulle återvända för den efterrätten ensam - men naturligtvis vill jag prova andra menyalternativ för att tjäna den behandlingen nästa gång. Bon apetit Seattle!

e7a7c7ef-5120-4704-a2da-f605a1a9762f

Det hade varit några år sedan vi har varit i Voila, som vi alltid haft tidigare. Vår mat i går kväll var dock mycket nedslående. Jag hade Boeuf Bourguignon och det var för varmt att äta bekvämt i flera minuter efter det serverades. Det hade uppenbarligen varit microwaved för att återuppvärma det. När det äntligen svalnat tillräckligt för att vara tillräckligt säker för att ta en bit, var potatis och morötter mjuka och överkokta och nötköttet var ganska smaklöst. Jag samlade min mans musslorrätt och tyckte att de inte var färska. Vi kommer inte att gå tillbaka igen.

f57bb50b-fa02-423d-ad1b-ec6d6f0897f5

Letar du efter en klassisk fransk plats och kom ihåg att East Madison är ett mekka av kulinariska charmar från Frankrike, vi bosatte sig på Voila eftersom det inkluderade mer klassiska rätter vi föredrar. En tyst tisdag kväll och vi hade nästan en privat matsal. Tjänsten var utsökt. Mat väl förberedd. Gatuparkering finns bakom restaurangen. Rekommendera laxen på sängen av saut ed baby spenat. Friesen är ordentligt gjort - mycket skarpa utsidan och delikat fuktig i mitten.

dfb1e273-d0e3-4481-8e90-4805cb7bd131

Mycket trevlig klassisk fransk restaurang på Madison. Små lokala har också en bar. Maten är klassisk fransk. Tjänsten är mycket bra. Bra värde.

31e96707-715b-4cdb-aa52-0824be06cf9b

Vi försökte först Voila under en Seattle restaurang vecka med specialerbjudanden och älskade inställningen på Madison, vänlig service och utsökt mat. Sedan lärde vi oss att de erbjuder en liknande meny varje onsdag och om vi bodde närmare skulle vi gå dit mycket oftare (vi är två timmar bort). Deras bröd är perfekt; viner snyggt prissatta boeuf bourguignon är sublim; Profiteroles är det bästa jag har haft någonstans. Marco i köket är litet med recept (allt han skulle berätta om den gudomliga chokladsåsen är att "den är gjord med kärlek." Sarah i fronten är kunnig och charmig.

7a149479-3cf0-45f1-a118-da9a628117de

Det tog över 75 minuter för måltiderna att ankomma. Lammet vi beställde var okokt och var tvungen att skickas tillbaka och återvände aldrig. Vi fick inget annat än grönsaker som ingår i måltiden. De betalade för ett glas vin för att kompensera för detta misstag, men det var det. Resten av maten var genomsnittlig, men atmosfären var trevlig.

155c7d3c-502f-454a-9dab-8cd92e3df18a

Vi gick till min partners födelsedag. Vi har hört bra recensioner om denna restaurang från våra vänner, så vi bestämde oss för att prova.
Vi började med Escargot och ostfacket. Det har varit år sedan jag har haft escargot och var glada att försöka deras. När det kan sätta till bordet det var täckt med så mycket sås på kunde inte ens se escargoten eller njuta av smak av allt du kunde smaka var såsen. Ostplattan var underwhelming för prispunkten. Det fanns 3 olika typer av ostar men delarna var så små att det var besvärligt att skära av en bit eftersom du inte var säker på om du lämnade tillräckligt för de andra personerna vid bordet. Totalt var osten bra men inte det bästa jag har haft. Vi weee berättade att laxen var den bästa maträtten i menyn och det var alltid konsekvent. När det kom till bordet såg det vackert och gott ut. Men när du satt in i det var det torrt och överkokt. Hanger stek var fantastisk! Det var tillagas till perfektion (vid temperaturen jag bad om) och såsen smakade bra. Vi beställde 3 olika öknar och var var läckra. Det är en bra restaurang men jag tjänat bara 3 stjärnor enligt min åsikt baserat på den del av ostskivan och överkokta laxen.

8d9bdd0a-38bf-493a-966f-442b337951cf

Vi var mycket glada att hitta denna pärla i en bistro på väg tillbaka från att besöka japanska trädgårdarna. Stämningen är avslappnad stilig och vår mat och vin var toppklass. Vi åt en perfekt seared tjock snitt av gulfisk tonfisk serverad Nicoise - stil på en bädd av gröna bönor, tomater, kokta potatis, svarta oliver och massor av ansjovis i en perfekt vinaigrette. Vinet var utmärkt, tjänsten tankeväckande och tillmötesgående, och retro franska vintage jazz gjorde det alun måste komma ihåg.

b0be0e79-3270-4958-ac47-4788fdfc2a61

Efter en dagsattraktioner i Seattle, vilken glädje att gå till Voila för lite fransk matlagning! Vår server, Sarah, var underbar och verkligen gjort oss välkomna. Vänlig men inte påträngande.
Vår dotter hade fransk lök soppa följt av en betesallad. Jag beställde lax och spenat med en creme fraiche sås och min make hade en av specialerbjudanden, anka bröst. Alla absolut läckra!
Tvättade det hela med Cote de Rhone som var en behandling som vi vanligtvis inte dricker franskt vin.
På den högre änden av $$$ men som en speciell behandling värt det.
Önskar vi hade tid att passa i ett återvändande besök var det så bra!

0e16f69c-17b9-4656-947e-3e18c90c2c34

Snubblat över denna pärla i en bistro en natt på väg till en konsert. Vi hade inte en reservation, som de tar, och slutade sitta vid ett bistrobord med utsikt över den lilla baren och matsalen. Stämningen var underbar och diskret. Det var mycket uppenbart att denna anläggning var frekventerad av lokalbefolkningen.
Tjänsten var snabb men inte svävar, menyn lysande - något för alla. Vinvalet mer än tillfredsställande. Jag hade watercress / päron soppa som var helt underbar och ångad musslor. Musslorna var varma och inte över kokta men kunde ha använt lite mer vitlök och tomat. Kommer definitivt överväga att gå igen när i grannskapet.

7e18f199-fab2-4036-b122-563905c44428

På en kylig söndagskväll uppskattade vi den lilla curtained entryway som avskärmade diners när människor kom in och avgick. Servrarna är hjälpsamma och vänliga. Och maten är fantastisk! Jag skulle inte ha velat byta min partner sallad för min anka, men var tvungen att erkänna att det var mäktigt bra. Vissa människor delade profiteroles till efterrätt, men jag var nöjd med min kaffe.

4c0d19e2-7ad6-4efd-8372-87e866fee6d7

Så vi var i Seattle för våra årsdagen och hittade den här lilla pärlan i grannskapet. Vi hade inte middag reservationer men de tog oss i alla fall. Middag specials var fantastisk och mycket läckra. . . . . Trevliga stora portioner, maten kom ut snabbt och det var bara bra. Jag tyckte inte om mitt röda vin, det var lite intetsägande. . . Och när vi ber om bröd till vår måltid, kom det ut kallt. Jag önskar att de skulle servera varmt bröd. Men bortsett från det, stor middag erfarenhet. Jag kan inte vänta med att gå tillbaka och besöka!

d5fa77bb-80d0-4e60-a5a7-2d9122126c0e

Att fira en födelsedag och jag hamnade vänner Åkte hon var extremt förvånad över om kvaliteten på maten. Dess närmare Madison i Peking, med gott om parkering på gatan. Det finns en liten utomhus uteplats, men stora fönster om sin en trevlig sommar dag för en del färsk luft. Du kan göra reservationer, men jag tror inte du behöver. Det är inte mycket små, men bra storlek restaurang. Till Seattle - vilken prissättning är ganska standard, men mer för dyrt som tre pengar skyltar. Allt som allt det maten är riktigt bra och den vin. Den franska autenticitet kom från personalen, där du brukar vänta på ett tag att hämta service och några av matpunkterna ta längre tid att laga än andra. Jag kommer att åka tillbaka, bra datum plats också!

231ee2b3-f805-4f62-a7e7-e5fa2f96a480

Utmärkt rymligt ställe, inte alltför bullrigt. Utmärkt mat. Att dö för Profiteroles. Uteplatsen erbjuder en trevligt avskilt utrymme när om tillstånd. Bra välkomnande. Effektiv service. Inte stressade, bara bra. Stor variation av mat. Utmärkt urval av viner (trots att det låg på dyrt) men viner på glas är perfekt.

Voila French Bistro in Seattle's Madison Valley Near Seattle Center

Descubre Voila en Seattle y disfruta de una experiencia culinaria única en un restaurante destacado. Saborea sabores irresistibles y vive momentos inolvidables. ¡Reserva ahora!

Voila en Seattle: Restaurante de Cocina Francesa Primera

Seattle

Voila

Washington

Disfruta de la experiencia culinaria en Voila, restaurante francés en Seattle que ofrece platos clásicos, excelente vino y servicio excepcional.

Voila en Seattle – Cocina francesa auténtica en Madison Valley

Explora Voila en Seattle, un restaurante que combina la auténtica gastronomía francesa con un ambiente acogedor y un menú que impresiona.

Guía de Voila en Seattle – Delicias françaises en Madison Valley

Visita Voila en Seattle y disfruta de sus platos tradicionales, vino de calidad y un ambiente relajado, ideal para fechas especiales y cenas familiares.

Voila – Restaurante francés en Seattle, cocina europea, ambiente acogedor, experiencia culinaria única

Cafe Flora

Harvest Vine

Surrell