Menú del Restaurante Le Gecko en Oa Oa Lodge.
En el corazón de Vaitape, el Oa Oa Lodge ofrece una experiencia culinaria única en su restaurante, Le Gecko. Con una selección de platos locales e internacionales, cada bocado es una celebración de los ingredientes frescos y la rica cultura gastronómica de la Polinesia Francesa.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con estos entrantes que despiertan el apetito:
- Tartar de atún: atún fresco, aguacate y aderezo cítrico.
- Sopa de verduras: verduras de temporada, hierbas y especias.
Platos principales
Los platos principales son una fusión de sabores que reflejan la esencia del mar y la tierra:
- Pato a la parrilla: , pechuga de pato con verduras y salsas.
- Plato de mariscos: , mariscos variados con verduras y salsas.
- Pescado a la parrilla: , pescado fresco con hierbas y especias.
Postres
Termina tu comida con un toque dulce que te dejará con ganas de más:
- Mousse de chocolate: , chocolate negro, crema y azúcar.
- Ensalada de frutas tropicales: , frutas tropicales variadas y hojas de menta.
Bebidas
Acompaña tu comida con una variedad de bebidas refrescantes:
- Cócteles exóticos: , preparados con frutas tropicales y licores locales.
- Selección de vinos: , vinos locales e importados que complementan cada plato.
