Menú de Anafe en Buenos Aires.
Ubicado en el corazón de Buenos Aires, Anafe ofrece una experiencia culinaria inigualable que fusiona influencias asiáticas, australianas, judías y mediterráneas. Cada plato está diseñado para compartir, promoviendo una experiencia social en cada bocado. A continuación, exploraremos las distintas secciones de su menú, que promete deleitar a todos los paladares.
Entrantes
Los entrantes de Anafe son un verdadero festín para los sentidos. Aquí tienes una selección de las delicias que puedes encontrar:
- Tacos de pesca curada en hojas de shizo : Pescado curado con un toque especial de hojas de shizo.
- Kimchi de Anafe con huevo frito y aceite de sésamo : Una explosión de sabores con kimchi, huevo frito y un toque de aceite de sésamo.
- Salpicón de langostinos : Deliciosos langostinos con una selección de verduras frescas.
- Girgolas doradas : Girgolas salteadas en aceite de oliva, un plato ligero y lleno de sabor.
- Lenguado con brandada : Un plato exquisito que combina lenguado fresco y brandada de bacalao.
- Churrasco glaseado : Carne de res glaseada con una receta especial que resalta su sabor.
Platos principales
Los platos principales en Anafe ofrecen una experiencia de sabor excepcional, donde cada bocado es una celebración.
- Carpaccio vietnamita : Un plato fresco y delicioso que combina pescado, hierbas frescas y salsas.
- Couscous de quinoa : Una mezcla nutritiva de quinoa y verduras ideal para los amantes de la comida saludable.
- Arroz con calamares : Un clásico que combina el arroz y los calamares con un delicioso sofrito.
Postres
No puedes dejar Anafe sin probar sus irresistibles postres, que son el broche de oro perfecto para tu comida.
- Bombe Alaska : Un postre espectacular que combina pionono, sirope de membrillo, helado de sambayón y merengue.
Bebidas
Anafe ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada uno de sus platos.
