Ubicado en el corazón de la majestuosa región de Luján de Cuyo, Riccitelli Wines es un destino imperdible para los amantes del vino y la gastronomía. Este bistró y bodega combina a la perfección la innovadora cocina argentina con una excepcional selección de vinos, todo ello en un entorno que ofrece impresionantes vistas de los Andes. Aquí, cada comida es una experiencia única que resalta los sabores locales, gracias a la dedicación del chef Juan Ventureyra, quien ha trabajado en cocinas con estrellas Michelin.
La oferta culinaria de Riccitelli es un homenaje a los productos locales y a la sostenibilidad, cultivando ingredientes en sus propios jardines. El menú de degustación de seis tiempos es una muestra de esta filosofía, donde cada plato cuenta una historia. Para aquellos que buscan opciones vegetarianas, el menú está diseñado con platos que destacan los vegetales de la región.
Además de la experiencia culinaria, Riccitelli Wines ofrece recorridos por sus viñedos que proporcionan una visión única de las técnicas de elaboración de vino en altitud. Los visitantes pueden aprender sobre el proceso de producción y disfrutar de una cata de vinos que complementa perfectamente su comida. Para aquellos que deseen llevarse un sabor de Riccitelli a casa, la bodega tiene una selección de sus vinos disponibles para la compra.
- ¿Cuáles son los horarios de atención de Riccitelli Wines & Bistró? La bodega y bistró están abiertos de lunes a sábado de 8:30 AM a 6:00 PM.
- ¿Se requiere reserva para el menú de degustación de seis tiempos? Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar disponibilidad.
- ¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, el menú incluye platos amigables con los vegetarianos, resaltando verduras de la región.
- ¿Hay código de vestimenta para cenar en el bistró? No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda vestimenta smart casual.
- ¿Puedo comprar vinos de Riccitelli directamente en la bodega? Sí, la bodega ofrece una selección de sus vinos para la compra en el sitio.
Riccitelli Wines & Bistró es altamente elogiado por su cocina innovadora, excepcional selección de vinos y vistas impresionantes de los viñedos. Los visitantes destacan la amabilidad del personal y la experiencia única de cenar en un entorno tan privilegiado. No es solo un lugar para comer, sino una experiencia que cautiva todos los sentidos.
Riccitelli Wines & Bistró, establecido en 2009 por el reconocido enólogo Matías Riccitelli, se encuentra en Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Esta bodega es famosa por sus viñedos de alta altitud y sus innovadoras técnicas de vinificación, que han puesto a la región en el mapa del vino a nivel mundial.
A lo largo de los años, Riccitelli Wines ha registrado hitos importantes en su desarrollo, destacando la apertura de su bistró en 2016, que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno rodeado de viñedos. Este bistró, construido a partir de contenedores remodelados, no solo enriquece la experiencia del vino, sino que también se centra en un concepto de comida de la granja a la mesa, destacando productos nativos y de origen local.
- 2009: Matías Riccitelli establece la bodega en Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
- 2016: Riccitelli Wines & Bistró abre, ofreciendo una experiencia gastronómica única entre los viñedos.
- 2024: Riccitelli Wines es clasificada como la #26 en la lista de las Mejores Bodegas del Mundo.
A través de su enfoque innovador y su dedicación a la calidad, Riccitelli Wines ha dejado una huella indeleble en la industria vitivinícola argentina y continúa atrayendo tanto a amantes del vino como a gourmets de todo el mundo.
Located in the picturesque Luján de Cuyo, Mendoza, Riccitelli Wines offers a unique dining experience that combines innovative cuisine with stunning vineyard views. This establishment is celebrated for its six-course tasting menu, showcasing the best of Argentine flavors. With a commitment to sustainability and a farm-to-table philosophy, Riccitelli Wines is a must-visit for food enthusiasts and wine lovers alike.
- Innovative cuisine blending traditional Argentine flavors with modern techniques.
- Exceptional wine selection, including natural and classic wines.
- Stunning vineyard and mountain views enhancing the dining experience.
- Commitment to sustainability with a farm-to-table dining concept.
- Knowledgeable and friendly staff providing personalized service.
- Advance reservations are recommended, which may require planning ahead.
- Some visitors may find the six-course tasting menu pricing higher than expected.
Riccitelli Wines is perfect for food enthusiasts, wine lovers, and anyone looking to celebrate special occasions in a breathtaking setting. Whether it's a romantic dinner, a family gathering, or a corporate event, the ambiance and service cater to all.
- Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.
- The tasting menu requires a minimum number of guests.
Riccitelli Wines stands out as a premier dining destination in Mendoza, offering a harmonious blend of exquisite cuisine, exceptional wines, and breathtaking views. The commitment to sustainability and quality makes it a noteworthy experience for anyone visiting the region.
Ubicado en la hermosa región de Luján de Cuyo, Riccitelli Wines es un destino imperdible para los amantes del vino y la gastronomía. Este establecimiento, conocido por su enfoque en técnicas de vinificación en altura, te invita a disfrutar de una experiencia sensorial única en un entorno espectacular.
Riccitelli Wines ofrece una variedad de actividades diseñadas para enriquecer tu comprensión y aprecio por el vino. Desde recorridos educativos hasta degustaciones, aquí hay algo para cada paladar:
- Tours de Bodega: Recorridos guiados por los viñedos, mostrando técnicas de vinificación en altura.
- Degustaciones de Vino: Muestra de la diversa gama de vinos de Riccitelli, incluyendo vinos naturales y clásicos.
- Menú Degustación de Seis Platos: Un menú de temporada maridado con vinos de la finca, destacando la producción local y la sostenibilidad.
Cada visita a Riccitelli Wines no solo es una oportunidad para degustar exquisitos vinos, sino también para sumergirse en la rica cultura vinícola de Argentina. Con el trasfondo de los Andes, el lugar ofrece un ambiente sereno y acogedor, perfecto para una escapada de fin de semana o una ocasión especial. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia que combina sabor, educación y la belleza de la naturaleza.
