Menú gastronómico en MAM - Museu de Arte Moderna da Bahia de Salvador Brasil
Descubre una exquisita experiencia culinaria en el corazón del Museo de Arte Moderna da Bahia, Salvador. Nuestro menú ofrece una fusión única de sabores locales e internacionales, cuidadosamente seleccionados para complementar una visita cultural inolvidable.
Entrantes
Comience su viaje con delicias frescas y vibrantes que despiertan el paladar.
- Ensalada fresca de la casa con ingredientes locales y aderezo cítrico.
- Sopa tradicional con toques de especias brasileñas que calman el alma.
Platos principales
Nuestros platos fuertes están diseñados para ofrecer una experiencia rica y memorable, fusionando ingredientes autóctonos con técnicas culinarias contemporáneas.
- Filete de pescado fresco con salsa tropical y guarnición de verduras asadas.
- Plato vegetariano con raíz de mandioca y especias en una presentación innovadora.
Postres
Finalice su comida con un toque dulce que captura la esencia del Brasil en cada bocado.
- Dulce tradicional brasileño con frutas frescas y especias aromáticas.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas incluye opciones refrescantes y auténticas para complementar su experiencia gastronómica.
- Jugos naturales de frutas tropicales locales.
- Selección de cafés brasileños de alta calidad.
Especialidades del chef
Para los amantes de la gastronomía, ofrecemos creaciones exclusivas que resaltan la riqueza cultural y la diversidad de ingredientes de la región.
- Creación a base de mariscos frescos con un toque de especias amazónicas.



