Descubre el menú de Casa Lastarria en Santiago de Chile
En el corazón de Santiago, Casa Lastarria ofrece una experiencia gastronómica que combina sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, destacando ingredientes frescos y preparaciones que reflejan la riqueza culinaria chilena.
Entradas deliciosas
Para comenzar, Casa Lastarria ofrece una variedad de entradas que despiertan el apetito, ideales para compartir y disfrutar de sabores intensos y frescos.
- Ceviche fresco con mariscos locales y un toque de limón.
- Ensalada de quinoa con verduras orgánicas y aliño especial.
Platos principales que enamoran
La oferta de platos fuertes en Casa Lastarria es un reflejo de la diversidad y riqueza gastronómica chilena, con opciones que combinan tradición y modernidad.
- Filete de salmón con salsa de maracuyá y guarnición de vegetales grillados.
- Lomo vetado acompañado de puré de camote y salsa de vino tinto.
Postres que cautivan
Para cerrar con broche de oro, Casa Lastarria presenta postres que son un deleite para los sentidos, preparados con ingredientes locales y una presentación impecable.
- Cheesecake de frutos rojos con base de galleta artesanal.
- Mousse de chocolate amargo con toques de naranja.
Bebidas refrescantes y especiales
El menú de bebidas en Casa Lastarria acompaña perfectamente cada plato, ofreciendo desde refrescantes jugos naturales hasta cócteles que combinan lo clásico con lo innovador.
- Jugo natural de mango y maracuyá.
- Cóctel de pisco sour con un toque de hierbas frescas.
