Menú del Restaurante Iguana Crossing Hotel en Isabela, Ecuador.
Descubre los sabores de las Galápagos en el restaurante del Iguana Crossing Hotel. Con una selecta variedad de platos locales e internacionales, nuestros comensales disfrutarán de una experiencia culinaria única, que combina ingredientes frescos y recetas tradicionales.
Entrantes
- Ceviche : Un refrescante plato de pescado marinado en jugos cítricos, que transmite la esencia del océano.
- Sancocho de Pescado : Un reconfortante guiso de atún, yuca y especias, que captura los sabores auténticos de Ecuador.
Platos Principales
- Pescado a la Parrilla : Pescado fresco acompañado de verduras de temporada, ideal para los amantes de la gastronomía marina.
- Especialidades a la Piedra de Lava : Una experiencia culinaria única, que incluye carne o mariscos, cocinados con verduras orgánicas.
Postres
- Volcán de Chocolate : Un delicioso postre que combina chocolate rico y suave, ideal para cerrar con broche de oro tu experiencia gastronómica.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selecta variedad de bebidas, que incluyen refrescantes jugos naturales, cócteles exóticos y vinos de calidad, perfectos para acompañar cada plato.
