Descubre el Menú Delicioso de San Cristóbal Gianni Arismendy Environmental Interpretation Center en Ecuador.
Ubicado en el corazón de San Cristóbal, el Centro de Interpretación Ambiental Gianni Arismendy no solo es un refugio para los amantes de la naturaleza, sino que también ofrece un menú cautivador que resalta lo mejor de la gastronomía ecuatoriana.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes que capturan la esencia de la región.
- Ceviche de camarón – Un plato fresco marinado en salsa de limón, tradicionalmente servido con chifles.
- Empanadas de queso , crujientes y rellenas de queso fresco, perfectas para compartir.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores locales, preparados con ingredientes frescos y de calidad.
- Seco de chivo , un guiso de carne de cabra cocido a fuego lento, lleno de especias y servido con arroz.
- Trucha a la parrilla , fresca y acompañada de puré de papas y ensalada.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros irresistibles postres que dejan un sabor dulce en el paladar.
- Helado de fruta , elaborado con frutas frescas de la región, ideal para refrescarse.
- Torta de tres leches , un clásico que nunca decepciona.
Bebidas
Acompaña tus platos con nuestras bebidas refrescantes, que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.
- Jugo natural de frutas , una explosión de frescura en cada sorbo.
- Cerveza artesanal local , ideal para disfrutar en el ambiente natural.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que cambian regularmente y ofrecen una variedad de sabores únicos.




