Menú delicioso en Castillo Galápagos en Santa Cruz, Ecuador.
Descubre la exquisita propuesta culinaria de Castillo Galápagos, un destino imprescindible en Santa Cruz, Ecuador. Su menú cuidadosamente elaborado ofrece una experiencia gastronómica única, perfecta para viajeros que buscan sabores auténticos y frescura local.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes para abrir el apetito, destacando ingredientes frescos y preparaciones típicas que reflejan la riqueza del Ecuador.
- Ensalada César con un toque tropical de la región.
- Camarones al ajillo, frescos y jugosos, una entrada imprescindible.
- Sopa de mariscos, perfecta para saborear la esencia del Pacífico.
Platos principales
Para el plato fuerte, Castillo Galápagos ofrece creaciones que equilibran tradición y modernidad, utilizando ingredientes frescos de la zona para brindar una experiencia inolvidable.
- Filete de corvina a la parrilla con salsa de maracuyá.
- Arroz marinero con una mezcla suculenta de mariscos frescos.
- Pechuga de pollo rellena con queso y especias locales.
Postres
Endulza tu visita con opciones de postres delicados y tradicionales, elaborados con ingredientes autóctonos que brindan un cierre perfecto a tu comida.
- Helado artesanal de guayaba, fresco y cremoso.
- Flan casero con caramelo suave y textura sedosa.
Bebidas
La oferta de bebidas en Castillo Galápagos complementa perfectamente la experiencia culinaria, con opciones refrescantes y exóticas que reflejan el carácter insular.
- Jugos naturales de frutas tropicales frescas.
- Cócteles con base de ron local que evocan la brisa marina.
Especiales de la casa
No te pierdas los platos especiales que celebran la biodiversidad y cultura de las Galápagos, preparados con pasión y respeto por la tradición.
