Menú del Rock Galápagos en Santa Cruz Ecuador.
En el Rock Galápagos, la propuesta culinaria es una fusión de sabores asiáticos con ingredientes locales, ofreciendo una experiencia gastronómica única que deleitará a los paladares más exigentes.
Entradas.
- Rollos de verano : Con papel de arroz, camarones, vegetales frescos, hierbas y salsa de cacahuate.
- Ceviche : Una deliciosa mezcla de pescado, jugo de limón, cebolla, tomates, cilantro y un toque de chile.
Platos principales.
- Pad Thai : Un clásico tailandés con fideos de arroz, camarones, tofu, huevo, cacahuetes y brotes de soja.
- Fideos borrachos : Fideos de arroz con pollo, albahaca, pimientos, cebolla y un toque de salsa de soya.
- Tazón de Poke de atún : Atún fresco servido con arroz, aguacate, pepino y algas.
- Ensalada Rock : Una mezcla refrescante de lechuga, repollo, hierbabuena, cebolla y camarones con aderezo de naranja.
Postres.
- Pastel de zanahoria : Delicioso pastel elaborado con zanahorias frescas, cubierto con glaseado de queso crema.
Bebidas.
El menú de bebidas incluye una variedad de cócteles, refrescos y jugos naturales, perfectos para acompañar cada plato y realzar la experiencia gastronómica.
Especialidades.
Disfruta de platillos que resaltan lo mejor de la cocina ecuatoriana en un ambiente acogedor y lleno de vida en The Rock Galapagos.
