Aperçu du menu
Le Trou Au Mur, situé à Marrakech, propose une cuisine marocaine traditionnelle avec une touche moderne. Le restaurant se concentre sur des ingrédients frais et locaux, offrant une expérience culinaire authentique qui célèbre les saveurs riches du Maroc. Les plats sont préparés avec soin, reflétant l'héritage culinaire du pays tout en intégrant des influences contemporaines.
Le restaurant est particulièrement connu pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis.
La terrasse sur le toit offre une vue imprenable sur la ville, ajoutant une dimension supplémentaire à l'expérience culinaire.
Le Trou Au Mur est l'endroit parfait pour découvrir la richesse de la cuisine marocaine dans un cadre accueillant.
Pour plus d'informations, consultez le menu sur leur site.
Plats signatures
- Tihane : un mélange savoureux d'abats et d'agneau haché, servi chaud. Cherchma : une salade épicée de haricots et de lentilles, accompagnée de couscous complet. Mechoui : agneau rôti lentement, accompagné de légumes et de tomates. M'rouzia : bœuf mijoté au miel et aux amandes, un plat sucré-salé incontournable. Berkoukesh : un riz au lait cuit au four, parfumé à la cardamome.
Boissons et accords
Le Trou Au Mur propose une sélection de vins marocains de qualité, parfaits pour accompagner vos plats. Les cocktails sont également à l'honneur, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les accords mets-vins sont soigneusement élaborés pour rehausser les saveurs de chaque plat.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer une expérience agréable à tous. Le personnel est formé pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques des clients.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le M'rouzia, un plat emblématique qui fusionne des saveurs sucrées et salées, ainsi que le Mechoui, un incontournable pour les amateurs de viande. Ces plats sont souvent accompagnés d'un verre de vin marocain, offrant une expérience culinaire complète.
Vivez le menu
Venez découvrir la richesse des saveurs marocaines au Trou Au Mur à Marrakech. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner intime, chaque repas est une célébration de la gastronomie locale. Réservez votre table dès aujourd'hui et vivez une expérience culinaire inoubliable.




