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Avantages

Johannesburg

Marble Restaurant in Johannesburg offers a unique dining experience with its open-fire cooking and panoramic city views. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have expressed concerns about service and pricing.

Découvrir Marble Restaurant à Johannesburg: une expérience culinaire unique en Afrique du Sud

Une ambiance sophistiquée et une vue panoramique sur la skyline de Johannesburg font du Marble Restaurant un lieu incontournable pour les amateurs de panoramas urbains et de gastronomie raffinée.

Niché au cœur de Johannesburg, le Marble Restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle qui marie élégance et convivialité. Face à la ville, ce restaurant se distingue par sa cuisine ouverte au feu de bois, permettant aux convives de savourer des plats préparés dans un cadre à couper le souffle. Que vous soyez un gourmet passionné ou simplement en quête d’un endroit chic pour une soirée mémorable, Marble Restaurant saura vous séduire.

Infos pratiques et conseils pour votre visite

Le dress code au Marble Restaurant est smart casual, parfait pour une soirée élégante sans exagération. La zone intérieure est non-fumeur, mais vous pouvez profiter de l’extérieur pour une cigarette, notamment dans l’aire patio.

Il est fortement conseillé de réserver à l’avance en envoyant un e-mail à reservations@marble.restaurant ou en appelant le +27 10 594 5550. Un parking gratuit hors voirie est disponible pour les clients, facilitant ainsi votre arrivée.

Questions fréquentes sur Marble Restaurant

Quel est le code vestimentaire au Marble Restaurant ?

Le code vestimentaire est smart casual, offrant une élégance décontractée adaptée à toute occasion spéciale ou simple dîner entre amis.

Africa

South Africa

Niché au cœur de Johannesburg, le Marble Restaurant offre une immersion sensorielle dans un univers où la gastronomie rencontre l'élégance moderne. Ce lieu emblématique de la scène culinaire sud-africaine séduit aussi bien les locaux que les voyageurs en quête d'une expérience authentique et raffinée. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance sophistiquée, mêlant design contemporain et touches chaleureuses, créant ainsi un cadre idéal pour savourer des plats d'exception.

Le Marble Restaurant est renommé pour ses plats innovants qui marient parfaitement saveurs locales et influences internationales. Parmi ses spécialités, le steak de bœuf maturé à la perfection, accompagné d'une sauce aux champignons sauvages, offre une expérience gustative inoubliable. Le carpaccio de poisson frais, servi avec une vinaigrette citronnée et des herbes aromatiques, est un autre incontournable qui ravira les amateurs de fruits de mer.

Les cocktails signature, tels que le 'South African Sunset' avec ses notes d'agrumes et de vanille, ou le 'Johannesburg Mule' revisité, sont parfaits pour accompagner une soirée entre amis ou un dîner romantique. La cuisine ouverte permet aux convives de découvrir les chefs en action, ajoutant une touche de transparence et d'interactivité à chaque repas.

Pourquoi choisir le Marble Restaurant ? Parce que chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée est une aventure, et chaque visite promet une expérience culinaire mémorable. Que vous soyez un gourmet passionné ou simplement à la recherche d’un lieu élégant pour dîner, notre équipe dévouée vous garantit un service impeccable dans un cadre exceptionnel.

Marble Restaurant : une expérience culinaire incontournable à Johannesburg

Sleek rooftop venue highlighting upmarket local provisions & desserts, plus craft cocktails & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOVlEdmlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLyxCKJIMlR4RzTlmSOyw4h4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOVlEdmlBRRAB

Visiting Marble on my last day in Joburg was the icing on the cake of my entire trip... the restaurant has such a lovely and upscale vibe. From the reception to seating to the meals, it was just surreal... the waiters were very helpful and were always on hand to assist. The meal was great, I especially enjoyed the cobb salad and the sirloin with mashed potatoes... the mood was very chill and my colleagues and I really enjoyed our time there. The only suggestion (not sure how it can be done) would be having an alternative way of getting up to the restaurant since the elevator was not that big so for a big party (like mine), it took about 3 trips to get upstairs but in all it was a great experience and I would definitely try it again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbW9PejNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLyxCKJIMlR4RzTlmSOyw4h4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbW9PejNRRRAB

Beautiful spot. The food was good but could have been better, I had the duck dish, it was a bit too salty and dry. I unfortunately didn’t enjoy it. My dessert did however, make up for the not so great main. I tried the pavlova and it was delicious. The service was good and our waiter was attentive and polite. The restaurant itself is stunning, moved over to the bar area after our meal and it was a lovely chill spot to enjoy our afternoon. I would definitely go back and try a different main meal. Overall a pleasant experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMVByRml3RRAB&d=17924085&t=1

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What a gem in Josi!
Go there for lunch and you get the supreme skyline of Sandton. For a dinner booking it's a vuvit and elegant pkace to be. Start at the bar venue and get a tabke maybe not the chefs table.
The stuff is customer centered. A must experience is their wine room ... wow!

Amazing place to be ... people watching for free )
Bon app

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZ01xRktBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLyxCKJIMlR4RzTlmSOyw4h4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZ01xRktBEAE

My partner booked in advance for my birthday🎂. The atmosphere was warm with relaxed vibes. Starters were amazing.👌🏻 We had the prawn and avo and octopus that was cooked perfectly. The mains were well portioned and tasty. 🍽 The desert I chose was churros a bit difficult to eat but a very creative way of using a churro sandwiched with ice cream. Was overall a great experience.✨️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib2RhMWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Had an absolutely outstanding meal at Marble. We had pre dinner cocktails in the bar. Great vibe and excellent mixologists! Our dinner was 10/10. The service was impeccable. The ambience was super. All in all a fabulous evening.

Marble Restaurant à Johannesburg : Cuisine sud-africaine élégante et ambiance unique

Marble Restaurant, located in Johannesburg's Keyes Art Mile, is renowned for its open-fire cooking and panoramic city views. It offers a unique dining experience that celebrates South African culinary traditions.

Une aventure culinaire dans le cœur de Johannesburg'}]},{

Situé dans l'emblématique Keyes Art Mile de Johannesburg, le restaurant Marble est une référence incontournable pour les amateurs de cuisine sud-africaine authentique et innovante. Depuis son ouverture en 2016, il ne cesse de faire parler de lui, tant par ses techniques de cuisson au feu ouvert que par ses vues panoramiques sur la ville.

Le voyage historique du Marble Restaurant commence en 2016, année marquante où ce joyau culinaire a ouvert ses portes dans le quartier artistique de Johannesburg. Son cadre unique, mêlant art et gastronomie, a rapidement conquis les locaux comme les visiteurs.

En 2017, le Marble a été honoré du prix du « Meilleur nouveau restaurant », une reconnaissance de son innovation et de la qualité exceptionnelle de sa cuisine. Ce prix a renforcé sa réputation comme un lieu incontournable pour une expérience gastronomique exceptionnelle.

L'année suivante, en 2018, le chef David Higgs a été distingué en tant que « Chef pionnier » pour ses contributions remarquables à la cuisine sud-africaine. Sa vision audacieuse et son expertise ont permis au Marble de se distinguer encore davantage, en mettant en lumière la richesse et la diversité des saveurs locales.

Aujourd’hui, le Marble Restaurant continue d’attirer un public éclectique, désireux de découvrir une cuisine authentique dans un cadre élégant et inspirant. La combinaison de ses vues imprenables sur Johannesburg, d’une ambiance chaleureuse et d’un menu innovant fait du Marble un lieu incontournable pour les amoureux de la gastronomie et de l’art.

histoire du restaurant marble à johannesburg'}]},{

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

A jewel in the bustling heart of Johannesburg, Marble Restaurant beckons with the warm glow of its inviting atmosphere and the tantalizing aroma of live-fire cooking. Situated along the picturesque Jellicoe Avenue in Rosebank, this culinary haven offers more than just a meal; it presents an experience that fuses exquisite dining with breathtaking city views. As the sun sets, the cityscape transforms into a shimmering canvas, providing the perfect backdrop for an evening of indulgence.

Marble Restaurant

Marble Restaurant offers a diverse menu featuring starters, main courses, desserts, and an extensive drinks selection, all prepared with a focus on open-fire cooking.

Rib-Eye 400g

Rib Eye Bone 950g

Tomahawk Ribs Steak 1.2kg

Wagyu Strip Sirloin Steak 400g

Sirloin

Chicken Wings

Beef Slider

Short Rib Taco

Pork Sliders

Baked Camembert

Oysters

Lamb Roll

Pissaladière

Tuna Taco

Fish and Chips

Cup of Green Olives

Bowl of Biltong

Skin on Nuts

Bianco Charrara 2.0

Italian Rose 2.0

Lemon Verbena Margarita

Passion Fruit Martini

Bellini Breeze

Clarified Piña Colada

The Dove

Foxy Hollers

Flowers and Fruits

Summer Rain

Amber Embrace

Dragon’s Fury

Agave Kiss

Eclipse

Serenade

Zoe Sours

Nebula

Jungle Fever

Labyrinth

Colon PunchIn

Marble Restaurant Menu

Découvrez l'art culinaire du Marble Restaurant, un lieu où la cuisine ouverte sur le feu sublimise chaque plat. Notre menu diversifié propose une sélection exquise de starters, plats principaux, desserts et boissons, parfaits pour une expérience gastronomique authentique et innovante.

menu délicieux et varié au Marble Restaurant

Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées, comme le Tartare de thon dans une coquille de taco ou nos Wings de poulet épicées. Pour une touche locale, essayez le Lamb Roll ou nos Bouchées de biltong, parfaits pour partager.

Nos plats principaux mettent en avant des viandes de premier choix telles que le Rib-Eye de 400g ou le Tomahawk Ribs Steak de 1.2kg, cuits à la perfection au feu de bois. Les amateurs de viande apprécieront également le Wagyu Strip Sirloin ou le classique Sirloin, accompagnés de sauces savoureuses.

Pour finir en beauté, explorez notre sélection de desserts, comme la Panna Cotta ou nos pâtisseries faites maison. Nos douceurs sucrées complètent parfaitement votre expérience culinaire.

Notre carte des boissons est tout aussi impressionnante, avec des cocktails innovants comme la Margarita à la Verveine Citronnée ou le Passion Fruit Martini. Pour les amateurs de vins, une sélection de champagnes et de vins locaux est à votre disposition.

Ne manquez pas nos offres spéciales du moment, parfaites pour une expérience culinaire exceptionnelle à un prix avantageux. Découvrez nos menus dégustation et nos happy hours.

Découvrez le Marble Restaurant à Johannesburg, une explosion de saveurs dans une ambiance élégante. Réservez maintenant pour une expérience culinaire inoubliable en Afrique du Sud !

Marble Restaurant à Johannesburg : Cuisine raffinée et vue spectaculaire

City of Johannesburg Metropolitan Municipality

Experience dishes prepared over an open flame, including meats, seafood, poultry, vegetables, and breads.

Open-fire cooking

A curated selection of local and international wines to complement the menu.

Extensive wine cellar

A vibrant bar area offering a range of cocktails and lounge bites with panoramic city views.

Cocktail bar

Marble Restaurant Johannesburg South Africa - Rooftop Dining Experience and Open-Fire Cooking Delight in Rosebank City Views and Extensive Wine Selection Latest Reviews Foodies Guide 2024 Destination Dining Hotspot Gourmet Attractions Local Cuisine Fine Dining Skyline Views Elegant Ambience Culinary Experience Exclusive Venue Urban Dining Trendy Spot Luxury Hospitality Contemporary Menu Seasonal Ingredients Craft Cocktails Wine Pairings Outdoor Seating Family Friendly Group Dining Modern Service Style Chef's Specials International Flair Fusion Dishes Signature Plates Artisanal Desserts Birthday Celebrations Events Booking Tips Quality Service Staff Recommendations Atmosphere Customer Feedback Neighborhood Gems Visit Tips Travel Food Adventure Gourmet Journey Taste Sensations Culinary Highlights Destination Guide Urban Chic Venue Digital Nomads Food Trends Signature Experiences Quality Ingredients Innovative Cuisine Food Culture Chef's Table Premium Service 

Nestled in the vibrant heart of Rosebank, Johannesburg, Marble Restaurant offers a truly **unforgettable** rooftop dining experience where culinary artistry meets breathtaking cityscapes. From first impressions to the final bite, this venue captivates with a sophisticated yet relaxed atmosphere ideal for food enthusiasts, digital nomads, and trend-conscious travelers exploring South Africa's urban charm.

Open-Fire Cooking And Signature Dishes At Marble Restaurant Johannesburg

At the core of Marble’s culinary prowess lies its exquisite open-fire cooking technique. Guests savor South African classics and innovative dishes prepared over a wood-fired grill, infusing meats, seafood, poultry, vegetables, and freshly baked breads with rich smoky flavors and a rustic touch. Standout menu items include perfectly grilled sirloin paired with creamy mashed potatoes and irresistible cobb salads, showcasing fresh, locally sourced ingredients with bold, authentic tastes.

Panoramic City Views And Elegant Ambience

Situated on a sleek rooftop, Marble offers panoramic views of Johannesburg's iconic skyline, including the bustling Sandton district. Whether visiting for lunch or enjoying a sophisticated dinner, the elegant setting creates the perfect backdrop for social gatherings or intimate meals. The venue’s stylish bar area invites guests to unwind with expertly crafted cocktails and a selection of fine wines, making it a hotspot for both daytime relaxation and vibrant evening experiences.

Marble’s extensive wine list features over 100 carefully curated local and international vintages to perfectly complement the open-fire grilled dishes and artisan desserts. For cocktail aficionados, the bar boasts talented mixologists who create innovative drinks that balance classic elegance with contemporary flair. This thoughtful beverage program enhances every dining moment, from celebratory occasions to casual afternoons.

 Indulge in expertly grilled meats and fresh local produce prepared over wood flames.

 Marvel at stunning panoramas of Johannesburg’s skyline while savoring your meal.

 Choose from an extensive selection of over 100 wines sourced from South Africa and beyond.

 Enjoy a chic, upscale vibe perfect for celebrations, business lunches, or casual outings.

 Spacious seating and attentive service make it ideal for groups and children alike.

Tips For An Amazing Visit To Marble Restaurant

 Book ahead to secure a rooftop table, especially for larger groups or special occasions.

 Don’t miss the creative desserts like churro sandwiches and pavlova.

 Experience the exclusive wine room for a memorable tasting journey.

 Allow extra time when arriving, as the elevator can be small for large parties.

Découverte du Marble Restaurant à Johannesburg

Le Marble Restaurant à Johannesburg se distingue par son ambiance chic et sophistiquée, offrant une expérience culinaire unique. La cuisson à la cheminée de feu offre des saveurs intenses et authentiques, et la vaste sélection de vins en fait un lieu idéal pour les amateurs de vin. La vue panoramique sur la ville ajoute une touche spéciale à chaque repas.

Une expérience culinaire sophistiquée avec des points à considérer

Ce restaurant présente de nombreux avantages, notamment un service attentif, une décoration élégante, un code vestimentaire smart casual, un accès pour les personnes à mobilité réduite, un parking gratuit et une acceptation des paiements par carte de crédit. La qualité de la nourriture et l'ambiance conviviale en font un lieu prisé pour des occasions spéciales.

Points forts et défis du Marble Restaurant

Les prix élevés, des portions parfois trop copieuses selon certains clients, un service pouvant manquer de constance, des niveaux de bruit élevés, et une ambiance jugée trop tendance par quelques visiteurs.

En somme, le Marble Restaurant propose une expérience culinaire haut de gamme qui séduira les amateurs de gastronomie sophistiquée et de vins fins. Bien que certains aspects, comme le prix ou le niveau sonore, puissent être améliorés, ses atouts en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une ambiance élégante et un service attentif dans le cœur vibrant de Johannesburg.

Une expérience équilibrée malgré quelques défis

Gauteng Region

Découvrez Marble à Johannesburg, un restaurant chic en Keyes Art Mile, offrant une cuisine ouverte au feu, une sélection vinos, et une vue imprenable sur la ville.

Restaurant Marble à Johannesburg - Cuisine d'Exception & Vue Panoramique

Vivez une expérience unique chez Marble Johannesburg, avec sa cuisine exceptionnelle, son bar à cocktails et ses vues panoramiques, idéal pour les gourmets sophistiqués.

Expérience Culinaire à Marble, Johannesburg - Vue et Gastronomie de Luxe

Planifiez votre visite à Marble Johannesburg avec notre guide complet : itinéraires, conseils, meilleures heures, et découverte des saveurs authentiques sud-africaines.