Aperçu du menu
Le menu de Leeu Estates s'inspire des produits locaux de saison, mettant en avant des plats raffinés qui célèbrent la richesse de la région viticole du Cap. La philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, associés à des vins de la famille Mullineux & Leeu, créant ainsi une expérience gastronomique inoubliable.
Le menu propose deux expériences culinaires exceptionnelles : La Petite Colombe, célèbre pour son menu dégustation, et Le Chêne, qui offre des plats inspirés de la cuisine française.
La Petite Colombe se concentre sur des produits locaux de saison, tandis que Le Chêne met en avant des plats français préparés avec soin.
Plats phares
- Menu Dégustation La Petite Colombe : Un voyage culinaire à travers des ingrédients locaux de saison. Plats inspirés de la cuisine française au Le Chêne : Une célébration des saveurs authentiques.
Boissons et accords
Le menu des boissons de Leeu Estates est soigneusement élaboré pour compléter les plats. Les vins de la famille Mullineux sont en vedette, offrant des accords parfaits avec chaque plat. Des cocktails artisanaux et des boissons non alcoolisées sont également disponibles, garantissant une expérience complète.
Options diététiques
Le menu de Leeu Estates propose des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués, permettant à chacun de profiter d'un repas sans souci.
Recommandations du chef
Le chef recommande le menu dégustation de La Petite Colombe pour une expérience culinaire mémorable, mettant en avant les saveurs de saison. Chaque plat est une œuvre d'art, soigneusement préparée pour ravir les sens.
Vivez le menu
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