Découvrez le menu exceptionnel de Pearl Valley on Val de Vie Estate
Entrées remarquables
Commencez votre dégustation par nos savoureux amuse-bouches, tels que les Wontons d'Agneau Harissa, garnis de pâte délicate et relevés avec une sauce piquante, ou encore nos Rolls de Crevettes Rock, un véritable festin pour les amateurs de fruits de mer.
Plats principaux
Nos plats forts sont une invitation à un voyage culinaire, débutant par notre Risotto aux Fruits de Mer, un classique revisité avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques, accompagné de vins soigneusement sélectionnés. Pour les amateurs de viande, notre Agneau Harissa Wontons offre une explosion de saveurs épicées et succulentes. La Pizza, avec sa pâte croustillante et ses garnitures variées, ravira tous les palais. Enfin, le Poisson du Jour, fraîchement pêché et préparé avec des légumes de saison, est une option parfaite pour une expérience marine authentique.
Desserts pour finir en douceur
Laissez-vous tenter par nos douceurs comme le Pain Frais, un pain artisanal servi avec du beurre ou des confitures, ou nos Pâtisseries, un assortiment de douceurs sucrées à base de farine, beurre et œufs. Pour une touche fruitée, nos Fruits Frais de saison sont parfaits, accompagnés d’un Yogourt crémeux. Les amateurs de desserts classiques apprécieront nos Gâteaux riches en saveurs et nos Yaourts lactés fermentés.
Boissons et autres spécialités
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins fins, cocktails rafraîchissants, ou encore nos boissons non alcoolisées. Que vous soyez à la recherche d’un apéritif, d’un rafraîchissement ou d’un digestif, notre carte de boissons saura satisfaire tous les goûts.
Offres spéciales
Ne manquez pas nos offres spéciales, conçues pour rendre votre expérience encore plus mémorable, avec des plats exclusifs et des dégustations de vins qui mettent en valeur la richesse de notre terroir.
