Cape Grace, A Fairmont Managed Hotel : Découvrez son Menu Exquis à Cape Town en Afrique du Sud
Situé au cœur de la vibrante ville de Cape Town, le Cape Grace, A Fairmont Managed Hotel, offre une expérience culinaire raffinée et authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de l'Afrique du Sud. Que vous soyez amateur de mets succulents ou à la recherche d'une escapade gourmande, ce lieu est un véritable trésor gastronomique.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec une sélection d'entrées délicates qui éveillent les papilles. Le menu propose des créations soignées, parfaites pour partager ou savourer en solo, préparées avec des ingrédients frais et locaux.
Plats principaux exquis
Les plats principaux du Cape Grace incarnent une fusion parfaite entre la tradition sud-africaine et la cuisine contemporaine. Chaque assiette est élaborée avec soin, offrant une palette de goûts qui raviront les amateurs de viande, de fruits de mer, et de saveurs végétariennes.
Desserts irrésistibles
Pour conclure en beauté, laissez-vous tenter par des desserts élégants et gourmands. Chaque douceur est conçue pour offrir une finale sucrée parfaite à votre expérience culinaire, mariant textures crémeuses et saveurs intenses.
Boissons raffinées
Le bar du Cape Grace propose une sélection exceptionnelle de boissons, incluant des vins sud-africains réputés, des cocktails créatifs et des spiritueux fins. Parfait pour accompagner votre repas ou pour un moment de détente dans une ambiance élégante.
Spécialités du chef
- Bœuf braisé au vin rouge — une spécialité riche qui capture l'essence de la cuisine locale avec des saveurs profondes et une texture fondante.
- Cape Malay Curry — un curry parfumé qui illustre la diversité culturelle de Cape Town avec des épices exotiques soigneusement équilibrées.
