Découvrez le menu exquis de l'Iziko Bo-Kaap Museum à Cape Town en Afrique du Sud !
Plongez dans une expérience culinaire authentique qui reflète la riche histoire et la diversité culturelle de Bo-Kaap. Notre menu soigneusement élaboré combine des saveurs traditionnelles et modernes, parfait pour satisfaire les amateurs de gastronomie et les voyageurs à la recherche d'authenticité.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas avec des saveurs riches et variées. Nos entrées incluent de savoureux samoussas épicés, des salades fraîches aux herbes locales, ainsi que des soupes traditionnelles réconfortantes inspirées des recettes ancestrales.
Plats principaux savoureux
Explorez des plats principaux qui capturent l'âme de la cuisine locale, avec des currys aromatiques préparés selon des traditions transmises de génération en génération, des grillades parfaitement cuites et des options végétariennes innovantes, alliant fraîcheur et épices.
Desserts gourmands
Terminez en beauté avec une sélection de desserts exquis qui marient douceur et tradition : puddings épicés, tartes aux fruits locaux, et gourmandises maison qui raviront tous les palais.
Boissons rafraîchissantes
- Thés et infusions traditionnels provenant des herbes locales, parfaits pour accompagner votre repas.
- Sélection de vins sud-africains mettant en valeur les vignobles renommés de la région.
- Cocktails artisanaux inspirés des ingrédients locaux, pour une touche innovante.
Spécialités du musée
Nos spécialités maison revisitent les classiques du Bo-Kaap avec une touche contemporaine, offrant une aventure culinaire unique dans un cadre historique.
